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高压锅炖排骨山药胡萝卜玉米汤做法?

2023-08-19 06:24:54汤粥1

一、高压锅炖排骨山药胡萝卜玉米汤做法?

【主料】肋排1000g、胡萝卜1根、山药1根、玉米2根

【辅料】大葱适量、姜适量、盐适量

步骤:

1、将肋排清洗干净;

2、和冷水一起放进汤锅里,大火煮开;

3、水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了;

4、山药和胡萝卜去皮洗净;切成滚刀块;

5、玉米洗净,切大块;

6、排骨煮好,温水冲洗一下,沥水;

7、大葱和姜切成段或片;

8、把排骨、胡萝卜块、山药块、玉米、葱段、姜片一起放进高压锅里,加入温水和适量的盐;

9、盖上锅盖,使用排骨程序,口感选择浓郁;高压锅显示时间是15分钟,但前面有煮开的时间和后面放气的时间,所以总用时至少也要30分钟以上了;

10、时间到之后,高压锅会有提示音,不着急的可以等高压锅降温自然放气,也可以按住放气钮手动排气;排气后就可以打开锅盖了;可以尝一下味道,如果盐味不够,可以再加少许盐,开盖煮几分钟(提示:不是所有的电高压锅都可以开盖加热的),还可以放点黑胡椒粉提鲜调味;

11、一碗带着胡萝卜和玉米的清香味的排骨汤就做好了,肋排上的脆骨吃起来很过瘾;

12、还可以把玉米换成莲藕,也很好吃,汤也不油腻,里面的山药和胡萝卜也都是软糯口感的。

二、高压锅排骨多久能熟?

25—30分钟即可。

排骨汤营养价值:

1、味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。

2、肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。

3、用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

4、排骨中的大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。

5、排骨中的生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。

三、高压锅胡萝卜多久能熟?

用高压锅炖胡萝卜只要煮6分钟就能熟了。

胡萝卜汁是一种营养丰富的蔬菜,胡萝卜的加工方法有很多,其中用高压锅炖胡萝卜能够最大保留胡萝卜的营养成分,做法简单口感也非常好。只需要将胡萝卜放在高压锅内按煮饭健,等到上压后再煮6分钟就可以拔掉电源,这时的胡萝卜就已经熟了。

四、用高压锅煮排骨玉米汤要多久?

一般玉米排骨汤用高压锅压15-30分钟左右。玉米排骨汤的主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。高压锅通过液体在较高气压下提升沸点,对水施加压力,使水达到较高温度而不沸腾,加快炖煮食物的效率。因此玉米排骨汤用高压锅压15-30分钟左右即可。

五、排骨炖胡萝卜高压锅压多久?

炖排骨和胡萝卜使用高压锅可以加快烹饪时间并保留食材的营养。以下是一种常见的炖排骨和胡萝卜的高压锅压力烹饪时间建议:

1. 准备排骨和胡萝卜:将排骨和胡萝卜切成适当大小的块状,以便更好地烹饪和入味。

2. 加入调料和液体:将切好的排骨和胡萝卜放入高压锅中,加入适量的调味料,如盐、胡椒粉、姜片、蒜瓣等。然后加入适量的液体,如清水、高汤或汤料,以确保高压锅有足够的液体压力。

3. 封锁高压锅:将高压锅盖盖好,并确保密封。根据高压锅的使用说明,将锅盖上的安全阀和密封盖装好。

4. 煮熟时间:将高压锅放在燃气灶或电磁炉上,打开热源开始加热。一旦高压锅达到所需的压力(通常为高压模式),开始计时。

5. 炖煮时间:一般情况下,炖排骨和胡萝卜需要在高压锅中煮炖约20-25分钟。具体的时间可能会因高压锅型号、食材大小和个人喜好而有所不同。

6. 自然放压:烹饪时间结束后,关闭热源,让高压锅自然放掉压力。这个过程通常需要一段时间,具体时间取决于高压锅内部的压力释放速度。

7. 打开锅盖:确保高压锅内部的压力已完全释放后,小心打开锅盖。检查排骨和胡萝卜是否已经炖煮熟透和入味。

请注意,以上时间仅作为参考,具体的烹饪时间还取决于使用的高压锅型号和个人偏好。在操作高压锅时,请务必遵循高压锅的使用说明和安全注意事项。

六、萝卜排骨高压锅炖多久能熟?

把萝卜去皮,排骨洗干净焯水捞出一起忘录高压锅里面。炖煮。大概炖煮20分钟就可以啦。

七、排骨胡萝卜玉米汤怎么做?

【菜品】:胡萝卜玉米排骨汤

【烹饪食材】:排骨半斤,胡萝卜半根,玉米半块,生姜片三片,盐一勺。

【烹饪步骤】:

1、准备好需要用到的食材。

2、将胡萝卜清洗干净,然后切成滚刀块,玉米去掉玉米须切成小块备用,生姜切成姜片备用。

3、排骨剁成小块,如果自己煮比较麻烦的话,也可以买肉的时候直接就剁好,拿回来简单清洗一下放入锅中。

4、再加入姜片料酒,然后添加适量的水,将排骨焯水,焯好的排骨捞出来,沥干水分放入锅内,砂锅或者锅电饭锅都可以。

5、锅内继续加入玉米块和胡萝卜块。

6、加入没过食材的水,然后放入电饭锅内。

7、开启煲汤的模式,大约需要两个小时左右,这样就可以坐等了,时间到了打开锅盖,根据自己的口味添加适量的盐,搅拌均匀之后就可以尝出来了,味道鲜美,营养丰富的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。

八、腊排骨高压锅多久时间?

腊排骨用温水泡软,然后捞出斩块放入高压锅里,放入大料生姜料酒适量的水,把高压锅时间调到40分钟,40分钟后腊排骨煮了。

九、排骨炖玉米汤要煮多久?排骨炖玉米汤要煮多久?

排骨玉米汤一般煮炖两个小时即可食用。首先,把排骨剁均匀洗净,用热水悦开五分钟去血水和杂味,把玉米切成小节和排骨放在锅里,加上生姜少量糊椒粉盐慢炖即可,。

十、高压锅蒸排骨要蒸多久才熟?

平时的话大火十分钟就行了要煲汤的话就要转小火再煮20分钟了

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