冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些?
一、冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些?
食材:排骨一斤半,冬瓜一斤,新鲜玉米一只,西红柿一只,香菇四只,食盐一勺,鸡精半勺
准备过程:提前两小时泡发香菇,排骨剁成半指长度,泡冷水20分钟,不建议焯水,影响新鲜度,中间换水三次,过滤血水,冬瓜且长条,参照排骨长度,玉米切成四段,西红柿用勺子刮外皮,然后将皮和果肉开,一分为四,香菇一分为二
烹制过程,冷水和玉米同时下锅,待气体烧至四成热,下排骨,烧至七成热,滤去浮沫,下香菇,大火炖四十分钟,下冬瓜个西红柿,食盐,小火多半小时,起锅前加鸡精增鲜
特点,红黄白色彩鲜亮,汤味清淡,排骨香菇味浓郁,有淡淡甜味
二、吃冬瓜有什么功效和作用?
冬瓜具有清热,消痰,利水的功效。冬瓜中含有较多的碳水化合物及维生素C。冬瓜不含脂肪,热量不高,能够有效的抑制糖类转化为脂肪,可以防止人体发胖,是减肥的最佳食材之一。冬瓜中维生素C含量丰富,但钾的含量不高,对治疗高血压病,心脏病,浮肿病等患者有很大益处。
三、蒲公英功效多?蒲公英有什么功效作用和禁忌?
蒲公英能清热解毒,消痈散结,利尿通淋。可用于疔疮肿毒,咽痛,肺痈,肠痈,乳痈;湿热黄疸,热淋涩痛;还能消炎抑菌缓解皮炎,蒲公英有一定的抗病毒作用,能预防感冒。但蒲公英性寒,风寒感冒和脾胃虚弱的人不能用。能增加胃肠蠕动,适合便秘的人群使用。
四、龟苓膏的功效和禁忌是什么?
龟苓膏属于中成药,具有滋阴,清热,解毒的作用。临床上适用于,口舌干燥,手以及皮肤出现湿疹,痤疮能够清热解毒利湿作用。龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱者禁止使用,龟苓膏能够兴奋子宫,可使子宫兴奋性增强,导致月经量增加,子宫肌瘤患者和孕妇禁止服用。
五、黄芪的功效与作用禁忌有什么?
中医认为黄芪味甘、性微温,具有“补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒生肌”的功效。
临床上常用于脾胃气虚证,肺气虚证,气虚水肿、小便不利,疮痈内陷之脓成不溃或溃久难愈。
化学成分:现代研究黄芪中所含的化学成分主要有苷类、黄酮、氨基酸、粘液质、糖类以及微量元素硒、锌、钙、镁等。
药理研究:通过现代药理研究发现黄芪能促进机体的代谢、抗疲劳,对血糖具有双向调节作用(能升高低血糖,降低高血糖);能增强和调节机体的免疫功能,可提高机体的抗病能力,有明显的利尿作用,能消除实验性肾炎尿蛋白;增强心肌收缩力,保护心血管系统,抗心律失常,扩张冠状动脉和外周血管,降低血压;能降低血小板粘附力,减少血栓形成;还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、保肝等作用。因此黄芪常被人们用作延年益寿、抗老防衰的补品食用。
使用注意:黄芪性温,补气升阳,易于助火,又能止汗,所以表实邪盛、气滞湿阻、食积內停、阴虚阳亢、痈疽初期或溃后热毒尚盛等证,均不宜使用。
六、冬瓜扁豆薏米水有什么功效呢?
具有很好的清热解毒的功效,还有在高温环境工作的人,身体内的水分损失比较大,如果喝冬瓜扁豆薏米水就有很好的解毒作用,而且会有很好的减肥效果,对于体重虚胖的人来说,多喝些冬瓜扁豆薏米水具有很好的减肥作用,还具有健脾补湿的作用。
七、木瓜炖排骨吃了有什么功效?
木瓜有舒筋络活筋骨,降血压的功效,排骨则有着很高的营养价值,木瓜炖排骨吃了之后,可以起到滋阴壮阳,益精补血等功效,并且木瓜还有抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌的功效,还可以增强身体的抵抗力,所以说木瓜是水果中百益而无一害的珍品。
八、莲子排骨汤有什么功效?
莲子排骨汤属于药膳偏方,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。
九、冬瓜排骨汤不能和什么同吃?
冬瓜排骨汤是一道常见的汤菜,在中国传统中药食疗中有一定的养生效果。虽然冬瓜排骨汤有很多好处,但是也有一些需要注意的搭配。
冬瓜排骨汤不宜与豆腐同食,因为豆腐中含有大量的钙,而冬瓜中的草酸会与钙结合生成草酸钙,影响人体对钙的吸收。
此外,冬瓜排骨汤也不宜与富含维生素C的食物同食,因为维生素C会降低冬瓜中的维生素C含量。
所以,在食用冬瓜排骨汤时,最好避免与豆腐及富含维生素C的食物同食,以充分发挥其养生功效。
十、逍遥丸的作用和功效及禁忌有哪些?
逍遥丸有疏肝理气,活血调经的作用,对于肝气郁结引起的两肋胀痛,月经不调有一定的改善作用,如果月经量多的情况下,经期不能服用这个药,以免加重症状,在服药期间不要吃生冷、油腻辛辣和过于刺激性的食物,多吃一些含铁丰富的食物,有利于补充营养。
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