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排骨玉米汤的做法? 板栗鸽子玉米汤教程?

2023-08-19 20:27:35汤粥1

一、排骨玉米汤的做法?

电饭煲玉米排骨做法:

材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花

1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。

2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。

4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。

5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。

二、板栗鸽子玉米汤教程?

工具/原料

板栗 鸽子

方法/步骤

1/9 分步阅读

乳鸽1只、板栗200克

蟹味菇100克、生姜12克

料酒20毫升、精盐3克

2/9

新鲜宰杀的乳鸽一只。

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剖开肚子,清洗干净杂毛等。

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沥干水分后放入砂锅中。

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加入姜片、加入料酒、加入适量的清水,需没过乳鸽哈。

6/9

大火烧开汤水,打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子,转最小火慢炖1小时。

7/9

炖煮的期间,准备板栗和蟹味菇。

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板栗去皮,蟹味菇切除根部,全部洗净,1小时后加入板栗。

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接着再小火煲30分钟,加入蟹味菇,煮约15分钟后加入精盐调味,5分钟后关火,出锅即可美美的享用啦。

三、海参排骨玉米汤?

原材料:海参、玉米、排骨、干贝、生姜、老酒、盐。

制作方法:

步骤一:首先对海参以及排骨进行处理,将海参进行切片处理,如果是干海参当然需要进行泡发,然后再切片,将排骨洗干净,然后也进行剁小块,其他的材料也全部洗干净备用。

步骤二:将排骨放入水中,不用盖锅,将水煮沸,然后用小火继续煮五分钟左右的时间。

步骤三:将煮了之后的排骨捞出来,然后沥干水份备用。

步骤四:然后将所有的材料都放在瓦罐之中,然后加入一定量的水。

步骤五:然后将瓦罐放在盅内,加入一定量的水,然后盖上盖子,隔水煮两个小时的时间。

步骤六:然后将瓦罐取出来,加入一定量的调味料之后就可以直接食用了。

四、排骨玉米汤,做法?

排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品,制作方法如下:

所需材料:排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量

步骤:

1. 排骨洗净备用,用开水烫一下去除血沫;

2. 玉米洗净,切成小段备用;

3. 生姜切成片,葱切成段备用;

4. 把一锅水烧开,将排骨放入焯水,再用冷水冲洗干净;

5. 在锅中加入足够的清水,待水开后加入排骨、姜片和葱段,煮至排骨煮烂;

6. 将玉米放入锅中,继续煮 20 分钟左右;

7. 在汤快要煮好时,加入适量的盐,调味即可;

8. 倒入枸杞,焯水一下即可。

温馨提示:

1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能,如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉;

2. 玉米切段后,可以切下一部分的玉米粒备用,一起放入锅中煮,口感更佳;

3. 煮汤时火不要太大,如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。

五、腊排骨玉米汤?

步骤 1

腊排骨提前用清水浸泡10小时以上,不然会很咸(我是前一天泡上第二天炖咸度正合适)

步骤 2

泡好的腊排骨水开煮5分钟左右清洗干净,可以去掉表面多余盐分和杂质

步骤 3

换一锅水,冷水下洗好的腊排骨、姜片,大火烧开下玉米、藕块,再烧开后转小火炖半小时以上(我用的石锅,炖了半小时就可以了,可以根据自家锅子和火候调整时间,炖久点腊排骨更软烂)

步骤 4

煮好后根据味道再加盐,还可根据个人喜好撒上葱花

六、黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?

黄瓜排骨玉米汤的做法如下:

所需食材:

排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许

做法步骤:

排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。

玉米洗净,切成小段,备用。

黄瓜洗净,切成小段,备用。

把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。

煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。

以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。

七、板栗排骨的做法?

主料:板栗仁500克 排骨1000克

辅料:食用油适量 冰糖20克 葱姜适量 桂皮2块 八角3个 香叶3片 盐适量

步骤1 新鲜板栗,用小刀划个小口,

步骤2 入锅中煮3分钟,捞出后迅速过凉水,

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了,

步骤4 准备食材,

步骤5 排骨冷水下锅,水开后煮3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用,

步骤6 锅内倒入适量食用油,

步骤7 加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡,

步骤8 放入排骨迅速翻炒,

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料,

步骤10 加入板栗仁,

步骤11 加入适量水,没过排骨,

步骤12 撒适量盐。大火烧开,小火慢炖40分钟,

步骤13 排骨软烂后,大火收汁即可。

八、麦冬排骨玉米汤的做法?

用料 石斛 少许 麦冬 少许 西洋参 少许 蜜枣 两颗 陈皮 两片 排骨 一斤 玉米 一根 迷你胡萝卜 四个 石斛麦冬西洋参排骨汤的做法 排骨焯水,取出待用。玉米和胡萝卜切块,与排骨一起入锅,大火烧开,转小火。加入配料,麦冬,石斛(提前三小时泡发),西洋参和蜜枣陈皮。一小时后,出锅加少许盐,即可食用。

九、排骨莲藕玉米汤的做法?

用料

排骨 500克

玉米 1根

莲藕 1节

胡萝卜 1根

姜片 4-5片

料酒 1勺

盐 适量

葱 1根

做法步骤

1、准备食材: 排骨洗干净,玉米、莲藕、胡萝卜切块,葱段,姜片。

2、排骨冷水下锅,放入葱段姜片,料酒1勺,开锅撇去血沫,捞出来备用

3、起锅烧油,油热放入葱段姜片炒香,放入排骨煸炒1分钟左右,放入玉米莲藕胡萝卜,倒入适量开水,大火煮开转中小火煮40分钟左右,放入少许盐再煮10分钟,即可出锅!

十、猪蹄排骨玉米汤的做法?

食材

黄豆适量,猪蹄适量,排骨适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,

1.先将黄豆浸泡四个小时,然后猪蹄排骨洗干净以后。

2.用冷水焯水,撇去猪蹄和排骨上面的浮沫,然后将猪蹄和排骨放在锅里面,把玉米洗干净。

3.以后切成段,同样放进锅里面,最后把泡好的黄豆也放进锅里,然后加入没过过里所有材料的清水,同时加上葱姜料酒,盖上锅盖。

4.大火烧开,烧开以后撇去浮沫,转小火煮一个半小时,起锅加上盐,撒上葱花即可。

5.美味又好吃的猪蹄排骨玉米汤的做法完成开吃了。

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