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西红柿炖排骨可以加竹笋吗?

2023-08-20 17:09:17汤粥1

一、西红柿炖排骨可以加竹笋吗?

当然可以。西红柿炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜,而竹笋具有清香爽脆、营养丰富的特点,也是很好的配料之一。

在制作西红柿炖排骨时,如果想加入竹笋,可以先将竹笋去皮、切片或切段,在和排骨、西红柿一起炖煮即可。如果您担心竹笋会影响口感或烹饪时间,可以根据个人口味和偏好进行调整。

需要注意的是,食材的搭配和比例可能会影响菜品的口感,因此在尝试新的配方或菜品时,可以适当地增减或更换食材,以达到最佳的口感和营养均衡。

二、白萝卜炖排骨可以加西红柿吗?

可以,食材清单 

排骨 适量 、 番茄 3个 、 玉米 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 葱姜 适量

烹饪步骤

步骤1/4

冷水放姜片和排骨,绰掉排骨血沫,捞出放温水中。

步骤2/4

锅烧热,放花椒和姜片,小火翻炒出花椒油香味,把花椒等倒出,再放入排骨小火翻炒。等排骨稍微变黄入味,就倒入盘中备用。

步骤3/4

番茄洗净去皮切碎,和葱花一块放入锅中翻炒,放点白糖,等出来番茄油再倒入砂锅中。尽量多弄点番茄油出来,要耐心。

最后一步

砂锅中倒入番茄油,水和排骨,烧开后小火炖至排骨软一些(大概1个半小时),再放入提前切好的玉米段和胡萝卜块,炖至入味软烂(不超过半小时),放入盐,即可。

三、墨鱼炖排骨加玉米可以吗?

可以的,不过不建议 汤里面一般有一种肉就好了 如果有两种肉的话,有一种肉没有什么味道也行 但是楼主说的是墨鱼和排骨,这个就不大建议,因为墨鱼的话就有海的味道,而且很浓郁,但是猪肉也很香,所以两种肉味道混合在一起可能会产生奇怪的味道,可能会影响整个汤的意境。

建议不要放墨鱼,直接排骨玉米就好了,也很营养,味道还很纯正

四、清炖排骨可以放西红柿吗?

完全可以!西红柿富含番茄红素和胡罗卜素,这些又是肉食里所没有的,番茄红素和胡罗卜素必须通过熬制和炒食才能有效获得!熬骨头汤时放些西红柿,不仅会使汤的味道更加鲜美,而且营养互补,另外由于西红柿是酸性,其中的果酸可以将骨头中的钙置换到汤里,更有利于人体对钙的吸收。 选用西红柿要用红色或者姜黄色的!粉红色的富含维生素c适宜生吃!

五、西红柿玉米白萝卜炖排骨的做法?

食材清单

排骨 适量 、 番茄 3个 、 玉米 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 葱姜 适量

烹饪步骤

步骤1/4

冷水放姜片和排骨,绰掉排骨血沫,捞出放温水中。

步骤2/4

锅烧热,放花椒和姜片,小火翻炒出花椒油香味,把花椒等倒出,再放入排骨小火翻炒。等排骨稍微变黄入味,就倒入盘中备用。

步骤3/4

番茄洗净去皮切碎,和葱花一块放入锅中翻炒,放点白糖,等出来番茄油再倒入砂锅中。尽量多弄点番茄油出来,要耐心。

最后一步

砂锅中倒入番茄油,水和排骨,烧开后小火炖至排骨软一些(大概1个半小时),再放入提前切好的玉米段和胡萝卜块,炖至入味软烂(不超过半小时),放入盐,即可。

小贴士

炖排骨时,加点醋,好像会让排骨软烂更快,我也是看别的菜谱有这样做的。 提前花椒油翻炒,好像也能让排骨去腥味,更入味。

六、水果玉米可以炖排骨吗,水果玉米炖排骨的做法?

主料水果玉米两根排骨500克辅料盐4克香叶两片八角3个葱适量姜适量花椒适量桂皮适量 步骤水果玉米+排骨汤的做法步骤11.原材料汇总图:水果玉米、排骨、调料---葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮水果玉米+排骨汤的做法步骤22.排骨洗干净,冷水下锅,加适量水开始煮水果玉米+排骨汤的做法步骤33.水开后再煮两分钟,去掉肉腥味水果玉米+排骨汤的做法步骤44.煮完后把排骨捞出来,空干水分水果玉米+排骨汤的做法步骤55.准备调料:葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶水果玉米+排骨汤的做法步骤66.锅里放适量水,把调料放进去,开始大火烧水水果玉米+排骨汤的做法步骤77.水开后把排骨放里面,盖盖子开始炖,用中火炖20分钟水果玉米+排骨汤的做法步骤88.水果玉米两根,剁成小块,吃起来也方便水果玉米+排骨汤的做法步骤99.把玉米放锅里,再炖十分钟,然后加适量盐,再炖五分钟就可以了水果玉米+排骨汤的做法步骤1010.好了,可以吃了,好香

七、电饭煲玉米炖排骨什么时候加玉米?

排骨焯水洗净放电饭煲里,玉米切大块,跟排骨一起放入炖,烂糊还入味

八、玉米可以一起炖排骨吗?

玉米可以一起炖排骨的,方法如下:

1. 准备材料。

2. 胡萝卜切片,用磨具刻出花纹,备用。

3. 玉米切段。

4. 切葱花、姜片。

5. 排骨焯水,注意一定是凉水下锅,然后中小火慢慢煮,这样排骨里的血水污物才能慢慢出来。如果热水下锅排骨表面直接热水煮熟,蛋白质凝固里面的血水就出不来了,这就是排骨炖的好吃的秘诀。

6. 一定是中小火,现在是夏天一般四、五分钟水不开排骨里的血水脏东西就煮出来了,看到水开了就可以马上关火,捞出排骨,用水洗净。

7. 热锅凉油,锅中加菜籽油加入姜片、葱花爆出香味。

8. 加入排骨,翻炒一下,加几滴料酒。

9. 加入玉米,再加入没过食材的水。

10. 大火烧开,中小火炖三十五分钟,加入适量的盐,再炖十分钟。

11. 再加入刻好花的胡萝卜再炖十分钟,共计五十五分钟左右,加鸡精调味就可以出锅了。

九、莲藕炖排骨可以加鸡蛋吗?

可以的,可以做成鸡蛋炖排骨食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 1000克、熟鸡蛋 8个、莲藕2个 白糖 80克、花椒 15粒、老抽 1勺、葱 一根、八角 一个、干辣椒 3个、姜 三片、料酒 1勺。

1、第一步把排骨洗净切块放入锅中焯水,焯水后捞出莲藕洗好切好。

2、锅内放油加热,放入白糖炒化。

3、放入排骨、葱、姜、八角、干辣椒翻炒,调入老抽,翻炒均匀上色,放入莲藕。

4、锅内放入清水,大火煮开。

5、然后换成小火炖30分钟,30分钟后放入生抽,盐,糖和熟鸡蛋。

6、使用大火收汁,盛出,撒上葱花,这样就做好了。

十、藕炖排骨可以加香菜吗?

可以的,也可以适当加点葱香菜只不过是配菜而且加了味道颜色都会更好

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