花生炖排骨怎么做？ 炖排骨　放花生　胡萝卜　玉米家常法怎么做？

一、花生炖排骨怎么做？

主料：花生米100g，排骨350g，枸杞30g 　　

辅料：油适量，鸡粉1g，食盐2g，清水适量 　　

步骤；1.食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。 　　

2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。 　　

3.盖锅盖，大火煮滚。 　　

4.转小火煮45分钟。 　　

5.揭盖，放入洗净的枸杞。 　　

6.倒入适量的粟米油。 　　

7.放入适量的鸡粉。 　　

8.放入适量的食盐调味，即可关火。

二、炖排骨　放花生　胡萝卜　玉米家常法怎么做？

花生米莲藕玉米能放一起炖排骨

材料排骨200g、莲藕100g、玉米50g、花生米50g、胡萝卜50g、姜20g、葱15g、盐15g、料酒20g

做法

1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、花生米、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。

4、炖至熟烂，加入盐调味。

5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可　　　　

三、玉米炖排骨怎么做？

虽然最近猪肉涨了，但是该吃还是得吃。

今天给大家推荐一个玉米排骨汤，也是我最爱吃的，其实玉米炖排骨一点都不复杂，跟着二哈兄弟，保证你简简单单就学会一道菜！提前准备玉米200克，猪排骨500克，水发香菇25克，姜片、熟猪油、酱油、料酒、盐、味精、香油各少许。将猪排骨剁块，用清水洗净备用；玉米洗净剁块，并切成两半，备用。锅内放清水烧沸，放入猪排骨汆出血水，捞出用清水洗净。锅置火上，放熟猪油烧热，下姜片炝锅，加入清水和猪排骨，用大火烧沸后用中火煮15分钟，下水发香菇、玉米块再煮15分钟至玉米熟，加酱油、料酒、盐和味精调味，淋入香油即可。是不是很简单，学会了吗？

四、玉米莲藕炖排骨的做法，玉米莲藕炖排骨怎么做？

用料

排骨 300g

甜玉米 1根

莲藕 1节

生姜 1块

小葱 1根

盐 适量

米酒汁 1小勺

开水 适量

做法步骤

1、准备好食材，排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净；

2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代；

3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫；

4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮；

5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜；

6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火；

7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量；

8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好，出锅后撒上少许洗净切碎的香葱；

五、水果玉米炖排骨怎么做？

感谢悟空问答。很高兴回答这个问题。水果炖玉米是非常有营养的一道汤品，既有玉米的清甜也有排骨的香味。玉米排骨汤可以补充人体所需的钙和蛋白质等。一:我们先要准备材料，玉米一根，排骨一根，葱段，姜片，山药，胡萝卜，盐，白胡椒粉。二:排骨洗干净后剁成小块备用，玉米剁成小节，胡萝卜改成滚刀块，山药剥皮后也改成滚刀块备用。锅中加入清水放入排骨，水开后撇入水中的血末，到出来用凉水冲凉备用。锅烧热后加入少许的底油，放入葱姜和排骨用大火翻炒2分钟左右，这样可以煸炒出排骨的肉香味，然后再加入大量的清水放入山药，胡萝卜，大火烧开后撇去白色的浮沫，然后转小火煮一个小时左右。嫌时间长的可以用高压锅炖20分钟，一个小时后我们加入少许的盐和胡椒粉就可以，这道汤讲究清甜和清淡，不能放味精和鸡精会阻挡食材原本的味道。三:玉米排骨汤是一道补气养身的汤品，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，排骨提供人体活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤可为幼儿和老人提供钙质。多喝玉米排骨汤有宜身心健康。

六、玉米炖排骨怎么做好吃？

方法/步骤分步阅读

1/8

排骨倒入料酒、生姜片搓出汁腌制30分钟，焯水去血沫；胡萝卜切块，玉米切段，蒜拍碎，姜切片，葱切斜段，大料清洗备用

2/8

铁锅烧热倒油，放入冰糖，烧出糖色

3/8

放入焯好的排骨，翻炒上色，放入姜片、大料、葱段和一半量的蒜，翻炒出香味

4/8

放入胡萝卜，中小火翻炒四五分钟

5/8

倒入开水，一定要开水，水量至少没过食材

6/8

放入玉米段，大火烧开转小火，盖盖子炖50分钟

7/8

大火收汁，汁不要收干，留够拌米饭的量

8/8

撒上香菜叶增色，看着就流口水，冷冷的冬天一定要吃！

七、山药玉米炖排骨怎么做？

山药玉米炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨，冷水泡半个小时，

步骤 2

冷水入锅，焯水后捞出，冲洗，备用。

步骤 3

姜切片，葱一部分切葱花，留一段长段，山药去皮切段，玉米切段。

步骤 4

取高压锅，放入排骨，加水，水量盖过排骨，放入葱段，姜，八角，料酒，生抽，选排骨键，煮熟。 或者砂锅也可。 如果用的是电压力锅，煮熟后就要转到大勺，大勺放入排骨汤，放入山药，玉米，葱花，中小火盖上盖炖10分钟。

步骤 5

加入排骨，胡萝卜（我这次没胡萝卜，没有放），盐，继续炖十分钟，放入鸡精，翻版均匀即可出锅。

八、花生米炖排骨怎么做？

食材：排骨100克，莲藕100克，花生仁10克

调料：葱、姜、盐各适量

1、排骨清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。

2、大火烧开后煮约两三分钟。

3、焯好水的排骨捞出，清洗干净。

4、莲藕洗净切块，葱姜切块备用。

5、汤锅里注入适量清水烧热，下入焯好水的排骨，加入一个葱段和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）。

6、加入藕块和花生米，调入少许盐，继续炖约30分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。

7、出锅。

九、玉米炖排骨是怎么做的？

原料：排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根，地瓜粉1大匙(可酌情配料)； 调料：食用油500克（实耗50克）、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个 

方法： 

1.排骨洗净，加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味；大蒜洗净切末，香葱洗净切断；

 2.锅内放油、烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油；

 3.锅内留底油，将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，并且排骨与玉米熟软入味即可。 

十、玉米藕炖排骨是怎么做的？

1、排骨切段，放清水中浸泡出血水；嫩玉米洗净，切段；莲藕洗净，去皮，切滚刀块；香菜择洗干净，切段；葱择洗干净，切段；姜洗净，去皮，切片。

2、砂锅内放清水，将排骨放进去，加热至沸，将排骨捞出，洗去排骨表面浮沫，浸泡排骨的血水倒进砂锅，待砂锅中的水近沸腾时，撇净浮沫，将排骨重新放进去，加葱段、姜片、料酒、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖30分钟。

3、将嫩玉米段、莲藕块放入砂锅，加盐，继续炖20分钟至排骨酥烂，放味精一熬好口味，盛入碗中，撒上香菜即可。