排骨玉米汤怎么炖? 黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
一、排骨玉米汤怎么炖?
食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了
二、黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
黄瓜排骨玉米汤的做法如下:
所需食材:
排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。
玉米洗净,切成小段,备用。
黄瓜洗净,切成小段,备用。
把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。
煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。
三、海参排骨玉米汤?
原材料:海参、玉米、排骨、干贝、生姜、老酒、盐。
制作方法:
步骤一:首先对海参以及排骨进行处理,将海参进行切片处理,如果是干海参当然需要进行泡发,然后再切片,将排骨洗干净,然后也进行剁小块,其他的材料也全部洗干净备用。
步骤二:将排骨放入水中,不用盖锅,将水煮沸,然后用小火继续煮五分钟左右的时间。
步骤三:将煮了之后的排骨捞出来,然后沥干水份备用。
步骤四:然后将所有的材料都放在瓦罐之中,然后加入一定量的水。
步骤五:然后将瓦罐放在盅内,加入一定量的水,然后盖上盖子,隔水煮两个小时的时间。
步骤六:然后将瓦罐取出来,加入一定量的调味料之后就可以直接食用了。
四、排骨玉米汤,做法?
排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品,制作方法如下:
所需材料:排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量
步骤:
1. 排骨洗净备用,用开水烫一下去除血沫;
2. 玉米洗净,切成小段备用;
3. 生姜切成片,葱切成段备用;
4. 把一锅水烧开,将排骨放入焯水,再用冷水冲洗干净;
5. 在锅中加入足够的清水,待水开后加入排骨、姜片和葱段,煮至排骨煮烂;
6. 将玉米放入锅中,继续煮 20 分钟左右;
7. 在汤快要煮好时,加入适量的盐,调味即可;
8. 倒入枸杞,焯水一下即可。
温馨提示:
1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能,如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉;
2. 玉米切段后,可以切下一部分的玉米粒备用,一起放入锅中煮,口感更佳;
3. 煮汤时火不要太大,如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。
五、腊排骨玉米汤?
步骤 1
腊排骨提前用清水浸泡10小时以上,不然会很咸(我是前一天泡上第二天炖咸度正合适)
步骤 2
泡好的腊排骨水开煮5分钟左右清洗干净,可以去掉表面多余盐分和杂质
步骤 3
换一锅水,冷水下洗好的腊排骨、姜片,大火烧开下玉米、藕块,再烧开后转小火炖半小时以上(我用的石锅,炖了半小时就可以了,可以根据自家锅子和火候调整时间,炖久点腊排骨更软烂)
步骤 4
煮好后根据味道再加盐,还可根据个人喜好撒上葱花
六、排骨玉米汤怎么过夜不坏?
可以喝,但是要注意存放的方法,炖一锅汤不可能一顿就能喝完,夏天天气炎热,在不能确定可以喝完整锅汤的情况下,可以分开盛放,喝不完的,放冰箱冷藏,下次喝的时候加热一下,尽快的喝掉,不要再冰箱放太长时间
七、排骨玉米汤怎么做?
第一步:将新鲜的玉米剥皮和玉米须之后用清水清洗干净,切成一小段一小段的放到一旁备用,切葱段和姜片备用,排骨洗净之后放到清水当中浸泡半个小时左右备用。
提示:提前用清水浸泡排骨可以让排骨当中的血水浸泡出来,也能让排骨吃起来不那么腥。
第二步:锅里面加入清水,向水里面加入适量的料酒以及刚刚泡好的排骨,大火将水烧开了之后继续煮2分钟左右捞出来过一下冷水,用冷水将排骨清洗干净之后控干水分备用。
提示:大家一定要记得给排骨焯水的时候要冷水下锅,否则是不会将排骨里面的血水全部清理出来的。
第三步:炒锅里面加入适量的食用油,让食用油沾满锅底之后将之前焯好水的排骨放入锅里面煎到两面微微变黄,下入之前切好的葱段和姜片继续煸炒一小会。
提示:做玉米排骨汤时不要直接下锅,多加煎排骨的这个步骤才是正确的选择,想要让玉米排骨汤变得奶白色又好吃的小伙伴们注意了,排骨一定要先用油煎一下才会做出奶白色的汤哦。
第四步:等到锅里面的葱段和姜片炒出香味之后向锅里面加入适量的开水,紧接着将之前准备好的玉米段下入锅中,再加入少量的陈醋之后转到中小火继续炖40分钟左右,等到玉米排骨汤炖的时间到了之后加入适量的食用盐和白胡椒调味,一锅美味可口的玉米排骨汤就这样做好了。
提示:做玉米排骨汤的时候一定要用开水煮汤,这样才能可以煮出奶白又营养的玉米排骨汤。而放一些陈醋可以让排骨里面的钙元素更容易溶解到汤里面,让这道汤变得更加美味哦。
八、怎么炖冬瓜排骨玉米汤?
材料
排骨,冬瓜,玉米,香叶,生姜,葱,料酒,白醋,盐,糖,鸡精
做法
1. 将排骨和玉米分别洗净切块,冬瓜洗净切片沥干,生姜切片,大葱切断备用;
2. 排骨冷水下锅沸腾焯水后过凉水洗净沥干;
3. 另起一锅放入焯好的排骨,生姜、大葱、香叶一片、少量料酒和两滴白醋大火煮沸小火慢炖;
4. 半小时后放入玉米继续炖20分钟后转大火加入冬瓜,放入盐、白糖、少量鸡精煮3分钟后关火小闷一会起锅即可。
九、冬天排骨煮熟可以放到第二天吗?
冬天排骨煮熟是可以放到第二天的,第二天再加热一定要水煮开了再吃,只要无异味不要腐坏就没有问题,平常也要注意生活规律合理饮食多吃新鲜蔬菜和水果,及新鲜的肉类食品,总之一定要注意食品卫生,环境卫生也是必不可少的,可不能因为冬天冷就寥寥草草的洗手洗澡。个人卫生会重要。
十、瓦罐排骨玉米汤做法?
猪肋骨切块洗净,玉米胡萝卜洗净后切块,葱白切细段 、姜切蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘。
将排骨、姜、少量葱白放入冷水。待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水。
瓦罐洗净倒入适量清水,倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣,大火煮沸后调至小火炖50分钟左右。
放入玉米胡,再炖20分钟左右,加葱花、香菜、关火,就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦。
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