番茄玉米排骨汤的做法?
一、番茄玉米排骨汤的做法?
所需材料:
猪排骨 500克
玉米 1根
番茄 3个
洋葱 1个
姜、蒜适量
料酒、盐、胡椒粉适量
制作步骤:
将猪排骨洗净入水焯水后捞出备用。
玉米去壳切成滚刀块,番茄切成小块,洋葱切碎备用。
准备一个炒锅,将食用油倒入,加入姜蒜爆香,放入排骨块煸炒至金黄色。接着加入料酒翻炒,去掉异味。
把排骨块放入压力锅或高压锅中,加入足够的清水(大约6-8杯),加入适量的盐和胡椒粉,热度上火煮开后转小火慢炖1小时左右。如果使用普通锅煮制的话需要4~5个小时来保证肉骨香浓。
将玉米块和番茄块放入煮好的汤中,转大火加热,等到汤再次煮沸后转小火慢炖10分钟即可。在熟透之后,加入适量洋葱碎点缀即可。
二、番茄玉米排骨汤的玉米要嫩玉米吗?
答;番茄玉米排骨汤的玉米要嫩玉米吗(是要嫩玉米)。
配料:排骨300克 玉米一根 番茄一个 姜2片 盐5克 葱一根
制作过程
备好食材洗净
排骨绰一下水去腥
番茄玉米洗净切好
排骨捞出放入锅
加入水、姜片、玉米、番茄开大火烧开然后再中小火慢炖30分钟
出锅前加点盐和葱花,即可装盘。
三、西红柿排骨汤的做法番茄玉米排骨汤?
以下是制作番茄玉米排骨汤的简单做法:
所需材料:
- 排骨:500克
- 番茄:2个
- 玉米:1根
- 洋葱:1个
- 大葱:适量
- 姜块:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精(可选):适量
- 水:适量
步骤:
1. 将排骨洗净后切成小块,用开水煮沸烫一下,去除血水和杂质。然后捞出备用。
2. 番茄洗净后切成小块,玉米剥好并切段,洋葱切成薄片备用。
3. 热锅冷油,将姜块、大葱放入锅中煸炒出香味。
4. 加入排骨煸炒至变色。
5. 倒入足够的水,加入番茄块、玉米段和洋葱片,煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨熟烂。
6. 可根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精进行调味。
7. 煮好后即可关火,撒上葱花作为装饰。
这样,美味的番茄玉米排骨汤就做好了。根据个人喜好,您还可以根据需要增加或减少材料的用量以及调整调味品的份量。
四、番茄玉米排骨汤怎么做?
一,先处理一下食材,把姜块拍烂,排骨去一下血水。
二、锅里放少许油,把油烧热,放一小块姜片,然后放入排骨锅里翻炒3分钟。
三、在锅里加入开水,再次烧开,换一口汤锅,再放入一块姜片,开小火炖20分钟。
四、在这20分钟可以准备把玉米切块,把西红柿用开水烫下,去皮切块。然后把番茄先放入锅里,把番茄跟排骨炖半小时左右,把番茄炖烂,然后放入玉米。再炖半小时左右。
五、起锅前5分钟放入少许盐,就可以出锅了
拓展资料:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪和丰富的钙质;番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
五、绿豆番茄玉米排骨汤的做法?
我的方法是先把排骨切成二寸长的小段,洗净放到锅里煮开,然后拿出来装盘里,把玉米切或段,西红柿在开水煮一下扒掉皮,切成块在锅里炒一下装碗里,另起锅加油放葱姜大料暴锅把排骨到入锅中翻炒,加入生抽料酒,然后放开水,加入洗净绿豆,玉米段,再加入炒好的西红柿,开锅后小火慢炖,等排骨熟了放入盐,味精,美味的汤就做好了,不知大家是怎样做的,希望指导
六、榴莲玉米番茄排骨汤的做法?
榴莲肉2块,玉米1根,西红柿2个排骨600g,盐少许,姜片少许,料酒少许,味精少许
1剥出两块榴莲肉。
2玉米切成几块,西红柿去皮
3排骨剁成小块,洗净后放入冷水中,加姜片、料酒焯水。
4锅内放入焯好的排骨、玉米,姜片和足够的水,大火烧开焖30分钟,加入榴莲肉和去皮的西红柿焖20分钟。
4锅内放入盐、味精调味,关火出锅即可
七、番茄玉米排骨汤的家常做法?
猪排骨 500克
玉米 1根
番茄 3个
洋葱 1个
姜、蒜适量
料酒、盐、胡椒粉适量
制作步骤:
将猪排骨洗净入水焯水后捞出备用。
玉米去壳切成滚刀块,番茄切成小块,洋葱切碎备用。
准备一个炒锅,将食用油倒入,加入姜蒜爆香,放入排骨块煸炒至金黄色。接着加入料酒翻炒,去掉异味。
把排骨块放入压力锅或高压锅中,加入足够的清水(大约6-8杯),加入适量的盐和胡椒粉,热度上火煮开后转小火慢炖1小时左右。如果使用普通锅煮制的话需要4~5个小时来保证肉骨香浓。
将玉米块和番茄块放入煮好的汤中,转大火加热,等到汤再次煮沸后转小火慢炖10分钟即可。在熟透之后,加入适量洋葱碎点缀即可。
八、番茄玉米山药排骨汤可以加糖吗?
山药玉米番茄排骨汤的做法 先将排骨切成块,用清水清洗上面的血丝。
然后炖锅里加入清水,放入排骨煮排骨。待排骨软后捞起来放在一旁,重新倒入清水。将切成块的玉米和排骨,还有切成丝的生姜,放入锅中一起用小火煨一个半小时后左右。加入少许的盐一起用小火煨。最后提前20分钟左右加入番茄一起用小火煨半小时即可。吃得清淡的可以放少许的盐。我放得比较少,所以最后味道刚好,非常棒。排骨、玉米、山药都很软和,汤也比较浓。九、番茄排骨汤怎么炒番茄?
番茄排骨汤,要想好喝不酸。一定要注意番茄一定要炒一下,要不然排骨汤可能酸度会过大。怎么样去炒这个番茄,这个很重要。首先番茄洗干净切好,锅里倒油,油炒热,放入切好的番茄,轻轻翻炒,一定不能炒太久,炒到水气变干就好,一定不要炒太久了。
然后加入排骨汤中,既能减少酸度又能增加汤的视觉效果
十、番茄排骨汤热量?
西红柿炖排骨的热量每100克可食用部分为264大卡。由于烹饪的方法不同排骨的热量也会发生变化,比如油炸排骨、糖醋排骨、焦熘排骨热量相对要比清炖、清蒸热量要高一些。因此建议吃清炖排骨,既能喝汤也能吃肉。排骨的营养价值非常丰富,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素a、维生素e、叶酸、烟酸和多种矿物质元素。经常食用能够补充营养、强壮身体、有益健康。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.