排骨玉米香菇乱炖的做法？

一、排骨玉米香菇乱炖的做法？

把排骨焯水，先砂锅加入玉米和香菇就可以了

二、排骨炖香菇做法？

主料:精排骨

味型:红味。颜色红亮，微辣鲜香。

辅料:冬菇

调料:郫县豆瓣，五香酱油，耗油(少许），盐，姜，葱，蒜，枸杞，红枣，花椒油，香油，鸡精，味精，胡椒(少许)，白糖(少许）。

1冬菇洗净，切好放入碗中备用。

2排骨砍成3到4公分长的小段备用。

3锅制火上，加入适量清水，放入排骨，依次加入葱，姜，蒜，料酒，盐(少许），大火烧开，打去浮沫，然后将排骨捞出冽干水份。

4锅中下油至油温5到6成，放入姜蒜片，葱段，郫县豆瓣酱(少许)，炒出香味，加入排骨，放入料酒，炒至3到5分钟，下入耗油，酱油，盐(少许)，加入高汤，冬菇，枸杞，红枣，盖上锅盖中火炖至，排骨软烂，骨肉分离，在依次加入鸡精，味精，白糖(少许)，香油，葱花，然后起锅即成。

三、排骨炖香菇怎样炖好吃？

用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克

香菇炖排骨汤的做法步骤：

步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。

步骤 2、肉排洗净备用。

步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）

步骤 4、焯好的排骨沥水备用。

步骤 5、准备好葱姜蒜，花椒。

步骤 6、砂锅中加入清水，烧开。

步骤 7、放入排骨，香菇，葱姜蒜和花椒。

步骤 8、大火烧开后，用勺去掉泡沫。

步骤 9、小火慢炖3小时。

步骤 10、中火收浓汤15分钟，放入盐调味。

步骤 11、美味的香菇排骨上桌了 鲜美无比的浓汤。

四、排骨炖玉米和豆腐可以吗？

材料：新鲜山药一段、肋排半斤、豆腐,玉米姜片、葱段做法：

1、?烧汤一定要买肋排或者筒子骨头，我买过很多种烧汤用的骨头，以前只是买筒子骨头，觉得不错含钙多，但是一点肉都没有，也买过小排，不够香，后来发现肋排是最好的，又有骨头，而且骨头旁的肉，非常好吃，炖时间长也不是吃起来也不会有渣的感觉。

2、?将肋排出水捞起备用，把山药去皮洗干净，切成块备用，注意山药很会生锈，预先准备好一定要浸在水里，或者是切好马上下锅。豆腐,切块，玉米搬粒3、?在煲汤的锅中，放入水烧开，放入出过水的肋排，再放姜片、和葱段，开大火煮10分钟，放入山药，豆腐,玉米大火煮5分钟，然后开文火一起煮2小时，起锅前放少许盐调味即可

五、香菇炖玉米做法？

主料：

猪大骨600克

甜玉米2颗

香菇五个

辅料：

姜五片

葱六颗

盐三分之二茶匙

鸡粉少许

料酒两茶匙

做法：

1. 准备食材

2. 大骨用清水浸泡半小时泡出血水

3. 过水洗净备用

4. 汤锅中加入1升水放入大骨，姜片，葱结，料酒两茶匙，大火烧开改中火慢炖

5. 玉米切段（一个玉米切三段，也可以根据自己的喜好切段），香菇划十字刀

6. 大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米，炖半小时

7. 起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可

六、排骨炖玉米怎么炖？

食材明细：新鲜排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量

做法步骤：

1、首先准备好所有食材

2、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用

3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最后加盐调味，撒上葱花即可

4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了

七、排骨可以和玉米香菇一起炖吗？

可以的，可以做成香菇玉米排骨汤进行食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、玉米 1根、干香菇 7个、红萝卜 半个、食盐 1茶匙、水 适量。；

1、第一步把干香菇放水里泡发。

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2、然后把玉米和萝卜洗干净，切块，放一旁备用。

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3、锅里放水烧开，放入排骨焯水。

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4、把排骨、香菇、玉米、萝卜和水放进汤里煮。

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5、炖1小时，加盐拌匀。

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6、拌匀后盛出，这样香菇玉米排骨汤就完成了。

八、红烧排骨炖玉米？

1/8 将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段

2/8 将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫

3/8 将锅洗干净，烤干，放少许油润一下锅底，放入白糖或冰糖

4/8 转小火，将白糖或冰糖熬成糖色

5/8 将排骨放入开大火，不停地翻炒均匀

6/8 再放入玉米段也翻炒均匀

7/8 放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均匀，然后放入热水没过排骨和玉米

8/8 大火烧开，小火炖1个小时，炖至40分钟时放盐调味，最后大火将汁收浓稠即可

九、排骨玉米炖多久？

排骨玉米炖40分钟，排骨富含钙和蛋白质，多吃排骨可以增强体质，最适合身体长的孩子和身体不好的老人。

十、排骨炖玉米红枣？

可以加红枣一起炖，这种汤叫玉米排骨红枣汤。