玉米山药胡萝卜红枣排骨汤做法?
一、玉米山药胡萝卜红枣排骨汤做法?
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可
二、黑豆山药玉米胡萝卜排骨汤的做法?
食材:排骨500克,黑豆50克,玉米1根,胡萝卜1根,山药300克,枸杞子10克,盐2勺,姜5片,料酒2勺,鸡精1勺
步骤
1.排骨清洗干净,备好待用。
2.黑豆备好待用。
3.山药,胡萝卜备好清洗干净,去皮切成滚刀块待用,玉米分成小块备用。
4.把备好的食材统统放入高压锅内,再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子,上火高压25分钟即可出锅。
5.上桌前,放入适量盐调味。
三、玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法?
材料
猪骨 一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法
1。将 猪骨 洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2。把 猪骨 、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。
4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。
四、山药胡萝卜玉米排骨汤做法,王刚?
1. 猪小排清洗干净,用冷水浸泡三十分钟逼出血水
2. 姜切片,玉米切块备用
3. 香葱切碎备用
4. 猪小排从冷水中捞出,放入铁锅。加适量冷水烧开。建议一次性放足水量,烧干再加水会导致汤不甜
5. 水烧开以后撇去血沫
6. 放姜,放料酒,滴入几滴白醋,这样排骨会比较酥
7. 转小火炖30分钟
8. 加入玉米再炖30分钟
9. 山药切片备用。我这样切很难看,将就一下吧
10. 加入山药,煮五分钟,想要山药酥软一点就煮10分钟
11. 放葱花,放盐,放味精,出锅
五、番茄山药排骨汤的功效?
番茄山药排骨汤是以山药和排骨为主要原料制成的一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有补肾养血的功效,用于治疗贫血;第二,肋骨中含有磷酸钙、胶原蛋白和骨胶蛋白,有补钙的作用,可以预防老年人或儿童佝偻病的骨质疏松症的发生;第三类,山药中所含的淀粉、脂肪和蛋白质,较易被人体所吸收,能有效改善体质虚弱。
六、玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?
步骤1
将全部材料准备好,排骨、玉米、山药分别根据自己喜好切块
步骤2
排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水
步骤3
排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水
步骤4
倒入剩下的姜片,接通电源,启动菜单,选择煲汤功能,时间为1小时30分钟
步骤5
距离结束还有40分钟的时候,倒入玉米,继续煮
步骤6
距离结束还有10分钟的时候,倒入山药
步骤7
再倒入适量的盐,盖上盖子继续煲汤
步骤8
时间结束后,会有提示音,再也不会担心忘记时间糊锅烧屋子了
步骤9
平时煲汤需要3-4小时,有了铁釜一切so easy,大大缩短了时间成本,排骨依然很化渣哟,老人孩子也能咬得动
步骤10
简单又营养的排骨汤煲好了
七、胡萝卜山药排骨汤热量?
答;胡萝卜山药排骨汤热量〔166大卡〕
材料:山药、大骨、胡萝卜、白醋、生姜、红枣、枸杞、盐
制作如下:
步骤一:首先准备一盆水,将山药表面的泥沙放置水中清洗干洗,可以多洗几遍。
步骤二:盆中准备清水,加入少许的白醋,将山药放置清水中去皮。
步骤三:去皮后的山药切成滚刀块,放置清水中。胡萝卜洗净去皮后切成滚刀块备用。
步骤四:锅中放入适量的水,将买来剁块后的大骨大火下锅焯水,加入适量料酒烧开。
步骤五:烧开后撇去浮末,捞出锅中排骨放置备用。锅中放入少量的油,油温7成热放入排骨,在放上一块拍碎的姜末,翻炒一分钟。
步骤六:翻炒一分钟后,锅中在倒入食用人分量的清水,放入切好滚刀块的胡萝卜、山药,大火烧开。
步骤七:锅中清水大火烧开后,将所有的原材料同水,一起倒入砂锅中,大火煮10分钟。
步骤八:十分钟后转小火在煮半小时,中途放入洗干净的红枣,半小时后放入枸杞。
步骤九:放入枸杞后在煮几分钟,在放入食用盐调味,即可
八、山药玉米排骨汤的做法?
主料
排骨500g
山药1根
玉米2根
辅料
核桃12个
胡萝卜1根
大葱10g
姜10g
调料
盐5g
料酒10ml
其它
饮用水2500ml
1. 准备好制作这道【山药玉米排骨汤】需要用到的所有食材:先把排骨清洗干净后斩成小段,放入锅中加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒,大火煮开锅后用勺子撇去浮沫,汆烫至无血水后捞出备用。然后将核桃砸开外壳取出核桃仁,戴上手套将山药削去外皮洗净,玉米剥去外皮清洗干净,胡萝卜用削皮刀削去外皮。
2. 将排骨重新放入汤锅中,加入饮用水2500ml,大火煮开锅后转文火慢炖80分钟。
3. 接下来我们继续处理食材:先把核桃仁外面的薄皮剥掉,再把玉米横着切成小圆段,然后再劈成小段。山药切滚刀块备用,胡萝卜切成胡萝卜花片备用。
4. 在出锅前30分钟左右将切好的玉米段和山药块下入锅中。
5. 将切好的胡萝卜块和核桃仁分别下入锅中,继续小火煮20分钟。
6. 调入盐5g,再小火煮3分钟即可关火,鲜香美味的山药玉米排骨汤就炖好了。
7. 这样炖出来的汤味道清甜不油腻,非常的鲜美。
九、山药小肠玉米排骨汤?
建议就用山药玉米排骨汤,这样保证汤的美味。
原料 小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片 折叠编辑本段方法 1、小排骨洗净,飞水; 2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火; 3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟; 4、 加入山药,继续焖煮5分钟; 5、 出锅前加适量盐调味即可。十、胡萝卜山药排骨汤的家常做法?
食材
准山药 七两红萝卜, 一根
红枣, 几粒
猪龙骨头, 一斤
瑶柱, 几粒
做法
1猪骨头洗净放入沸水中飞水过冷河(沸水中稍微煮一会捞起冷水冲)。
2将飞过水的骨头和去核的红枣、泡软的瑶柱(水)放入大汤煲内加冷水。开大火煲开转中火10分钟后,小火煲一个小时。
3把红萝卜和准山药切块备用。
4骨头煲一个小时。
5加入红萝卜和山药块一起煲多一个小时。中间要拿勺子搅动两三次,以免食材粘锅底。汤好加盐调味即可。
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