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红萝卜玉米排骨汤可以加什么青菜?

2023-08-26 22:51:35汤粥1

一、红萝卜玉米排骨汤可以加什么青菜?

炖排骨可以加玉米和白萝卜,效果都非常好。

1、玉米排骨汤

排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段即可。

2、白萝卜猪骨汤

白萝卜下气效果特别好,喝点白萝卜汤,腹部胀满感就会好很多。白萝卜还能利尿,对于水肿型的肥胖还是有一点作用的。同时选择少肉一点的猪骨头,再焯水去掉肥油,和白萝卜齐炖,又有鲜味又能避免进食过多的肉,比较适合作为过节后消食的汤水。

二、海鲜菇排骨汤里面可以加玉米吗?

当然可以啦,看起来更有食欲,也跟营养,提高汤的鲜味

三、玉米排骨汤的材料有哪些?

所需食材:

排骨、玉米、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐、鸡精、葱花、香油

制作步骤:

第一步:把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水,浸泡期间多换几次水,一直浸泡至水变清澈为止;浸泡好后,再次把骨头充分清洗干净。

第二步:一根黄玉米,清洗干净后把里面的玉米须打整干净;然后改刀切成大段,再把玉米段一分为二,切好后再次一分为二切开,切成小块备用。

第三步:锅中加入清水,把排骨冷水下锅焯水;再加入葱段、姜片和料酒去除腥味;烧开后把锅中浮沫充分打理干净,然后继续煮一分钟左右捞出骨头。

第四步:把锅充分烧热加入少许食用油,再下入葱段和姜片,煸炒出香味后把骨头下入锅中快速翻炒;然后从锅边淋入少许料酒去腥;接着往锅中加入开水,大火烧开后打去浮沫并把玉米段下入锅中一起煮五分钟;最后往锅中加入少许食用盐入底味。

第五步:准备一个砂锅,把锅中的汤汁、骨头和玉米全部倒进来,然后盖上锅盖,用中小火炖煮50分钟,把排骨和玉米炖烂即可出锅。

第六步:大蒜切成片放入大碗中,再加入少许葱花和香油;然后把炖煮好的玉米排骨汤盛入大碗中,美味即成!

四、玉米排骨汤可以和什么炖?

原料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。

做法步骤:

第1步、准备食材备用。

第2步、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。

第3步、捞出清洗干净备用。

第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。

第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。

第6步、加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。

第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。

第8步、炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。

第9步、30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。

第10步、15分钟后,加入山药继续炖十分钟。

第11步、时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。

第12步、加入少许盐调味儿。

第13步、撒上葱花即可出锅。

第14步、一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。

小贴士:

1.排骨煎至微焦,能够去腥增香。2.用开水多汤更鲜美,肉质更嫩嫩。3.无需加过多调料,只需加少许盐调味即可,食材本身的味道就已经很鲜美了。

五、玉米排骨汤要加葱姜蒜吗?

玉米排骨汤要加葱姜蒜,这佐料好吃

六、玉米排骨汤可以隔夜吗?

玉米排骨汤是不可以隔夜吃的,我们平时所说的众多的隔夜不能吃的食物中就包括鲜玉米,隔夜的鲜玉米和鱼,所有海鲜一样会产生亚硝酸等致癌物质,再说排骨和其他直接油炒肉是不一样的,炒肉的肉脂纤维已经被油封锁了,不会轻易被细菌侵入,水煮的排骨很容易侵入细菌,如果是在热带地区,吃了水煮隔夜排骨会直接出问题的!

七、玉米排骨汤又可以叫什么菜名?

   排骨豆角玉米炖在一起的叫农家乱炖或者大丰收   大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟,将其中一些菜放在一起炖成一大锅,各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法,我觉得还是大丰收这个名字起得好,不是我发明的,是饭店的说法。

    家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗   1排骨最好选择带骨髓的,将骨髓炖出来更香一些营养也好一些,先将排骨放在冷水中浸泡15分钟并清洗干净   2土豆切滚刀块,玉米切段,豆角掰段   3葱,姜,蒜,干红辣椒洗净备好   4锅中放少许姜,料酒和排骨,去除血沫杂质的同时去除肉腥味   5排骨焯烫好之后冷水洗净乘出   6葱姜蒜干红辣椒爆锅,煸炒出香味   7放入排骨小火翻炒,炒至颜色有点变金黄   8下入土豆,玉米,豆角翻炒   9放入两勺豆瓣酱   10将豆瓣酱炒匀,整个过程一直用小火,因为豆瓣酱非常容易胡   11炒匀后加入和菜齐平的开水,大火烧开后转小火慢炖   12炖至汤汁差不多收干放少许糖调味,如果觉得淡可以加一些盐,翻炒均匀后就可以出锅了。

八、牛大力排骨汤可以加玉米一起麼?

可以。牛大力和五指毛桃一起煲汤。五指毛桃是东江流域山中野生的特产,是一种叶似五指的树根。取牛大力与五指毛桃根一起熬成汤,有诱人的椰奶香味,并且有平肝明目、滋阴降火之功效。

九、玉米可以做什么原材料?

玉米可以做酒精,医药💊的原材料

十、苹果排骨汤还可以放什么材料?

用料

排骨 500克

苹果 1个

无花果 3个

红萝卜 半个

姜 2片

南杏仁 若干

北杏仁 若干

山药 15克

麦冬 10克

排骨苹果汤的做法步骤

步骤 1

苹果和红萝卜洗干净,削皮,按自己喜欢的大小切好就行。

步骤 2

排骨选肋排位置,肉质香而嫩滑,洗干净后焯水,焯水后再冲一下冷水。

步骤 3

泡好后放炖锅里

步骤 4

简单的汤就做好了,汤煲好后很鲜甜,按自己口味稍微放点盐。

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