萝卜炖排骨怎么做好吃？

一、萝卜炖排骨怎么做好吃？

步骤1: 将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，

步骤2: 然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。

步骤3: 这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。

步骤4: 葱洗干净，切成小碎块，备用。

步骤5: 等锅沸腾后，将火调至小火，熬20分钟，然后将排骨盛起。

步骤6: 将锅洗干净后，再放入适量的水，开火烧开后，放入已经排骨再熬20分钟。

步骤7: 期间，锅中要加适量的料酒，去腥，然后放入干净的白萝卜，与排骨一起进行烧煮。

步骤8: 20分钟后，放入适量的盐以及味精。

步骤9: 然后放入葱，盖上锅盖，稍微的焖一下就准备出锅完成

二、香菇胡萝卜山药玉米清炖排骨怎么做好吃？

您好，要做好吃的香菇胡萝卜山药玉米清炖排骨，你可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：500克排骨、3朵香菇、1根胡萝卜、1根山药、1根玉米、适量生姜、适量葱、适量料酒、适量盐、适量胡椒粉。

2. 先将排骨洗净，放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净备用。

3. 香菇用温水泡发，泡发后切片。胡萝卜、山药和玉米分别去皮切块备用。

4. 锅中热油，加入姜葱爆香，然后加入排骨煸炒至变色。

5. 加入适量料酒，炒匀后加入适量清水，水量要稍微多一些，再加入胡萝卜、山药和玉米块，大火煮沸。

6. 煮沸后转小火炖煮40分钟左右，期间根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。

7. 最后加入香菇片，再继续炖煮约10分钟，直到排骨熟烂入味即可。

8. 出锅前可以根据个人喜好加入适量葱花进行装饰。

这样制作出来的香菇胡萝卜山药玉米清炖排骨口感鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。

三、玉米炖排骨怎么做好吃？

方法/步骤分步阅读

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排骨倒入料酒、生姜片搓出汁腌制30分钟，焯水去血沫；胡萝卜切块，玉米切段，蒜拍碎，姜切片，葱切斜段，大料清洗备用

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铁锅烧热倒油，放入冰糖，烧出糖色

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放入焯好的排骨，翻炒上色，放入姜片、大料、葱段和一半量的蒜，翻炒出香味

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放入胡萝卜，中小火翻炒四五分钟

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倒入开水，一定要开水，水量至少没过食材

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放入玉米段，大火烧开转小火，盖盖子炖50分钟

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大火收汁，汁不要收干，留够拌米饭的量

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撒上香菜叶增色，看着就流口水，冷冷的冬天一定要吃！

四、胡萝卜玉米炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃？

玉米，胡萝卜，排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、盐 适量。

一、第一步准备好需要的食材，玉米，胡萝卜切好，马蹄去皮，放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水，去除杂质。

三、把排骨捞出，用清水冲洗干净，放一旁备用。

四、锅里放入排骨，胡萝卜，马蹄还有玉米。

五、锅里加入水，大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出，这样就可以食用了。

五、青萝卜炖排骨的做法，青萝卜炖排骨怎么做好吃？

食材

排骨 500克 、 青萝卜 2根 、 姜片 6片 、 小葱 5根 、 料酒 1勺 、 盐 1.5勺 、 胡椒粉 1勺 、 鲜鸡汁 1勺

烹饪步骤

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准备好所需食材，萝卜去皮，清洗干净所有食材。

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姜切片，葱卷成葱结。

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烧一锅开水，放入排骨，加入1勺料酒和2片姜，焯3-4分钟。

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把血水煮出来，捞出排骨，用清水冲洗干净。

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重新再烧一锅水，放入排骨，葱结，姜片，加入盐和胡椒粉，大火煮开后，转中火煮35分钟左右。

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加入萝卜继续煮30分钟。

最后一步

加一点鲜鸡汁即可出锅。

六、白萝卜炖排骨的做法，白萝卜炖排骨怎么做好吃？

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

七、萝卜炖排骨怎么做好吃，胡萝卜炖排骨的家常做法？

食材：猪排、青萝卜、胡萝卜

辅料：生姜、大葱、枸杞、红枣

调料：食盐、料酒

【胡萝卜炖排骨】—— 清淡可口

1.下面开始准备食材

准备新鲜的猪排一斤，剁成均匀小块，放入清水中抓洗出里面的血水，控干水分备用。

准备青萝卜、胡萝卜各一个，去皮之后切成均匀的滚刀块，目的是使汤的颜色更加好看，口感更丰富。（萝卜可以根据自己的喜爱放，这个不受限制）

2.下面开始准备辅料

准备生姜一块，切成片。

准备大葱一段，切成小段。

全部放在同一个碗中，再放入几粒枸杞和红枣，增加汤的营养。

3.下面把排骨焯一下水

锅内加入水，排骨冷水下锅，加入少许食盐，倒入一点料酒去腥，水烧开以后，把表面的浮沫撇干净，煮至没有杂质溢出把排骨捞出，用清水冲洗干净，控水备用，这一步主要是为了去除排骨中的血水，达到去腥效果。

排骨焯水一定要冷水下锅，否则血水不容易充分煮出，会有腥味。

4.下面开始烹饪

步骤1，锅内烧油，油烧热以后，把葱段和姜片放入锅中，开小火爆香，倒入排骨转中火煸炒2分钟，炒出排骨中的水分。

步骤2，排骨炒香以后，从锅边淋入适量清水，喜欢喝汤的可以多加一些水，然后转大火把水烧开，再次撇去浮沫，这样炖出来的汤会更加清爽不油腻。

步骤3，浮沫撇干净之后，把萝卜倒入锅中，再放入红枣和枸杞。

步骤4，汤汁再次烧开以后，起锅把排骨放在砂锅里面，开小火炖40分钟，把排骨炖熟、炖出里面的营养。

步骤5，40分钟以后，我们打开锅盖看一下，汤汁浓郁鲜香，混着萝卜的清甜，光看着就很有食欲，最后根据自己的口味稍加一点食盐提味即可，千万不要放太多调味品，会影响骨汤本身的鲜美。

好了，一道清淡又营养的萝卜炖排骨就做好了。

八、白萝卜炖排骨怎么做才好吃？

步骤1: 将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，

步骤2: 然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。

步骤3: 这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。

步骤4: 葱洗干净，切成小碎块，备用。

步骤5: 等锅沸腾后，将火调至小火，熬20分钟，然后将排骨盛起。

步骤6: 将锅洗干净后，再放入适量的水，开火烧开后，放入已经排骨再熬20分钟。

步骤7: 期间，锅中要加适量的料酒，去腥，然后放入干净的白萝卜，与排骨一起进行烧煮。

步骤8: 20分钟后，放入适量的盐以及味精。

步骤9: 然后放入葱，盖上锅盖，稍微的焖一下就准备出锅完成

九、玉米萝卜炖排骨的做法？

食材清单

胡萝卜 一根 、 玉米 一根 、 排骨 一条 、 水 适量 、 盐 适量 、 鸡粉 适量

烹饪步骤

1/准备好所有的材料

2/锅中加入适量的清水烧开后放入排骨焯掉血水，

3/排骨焯水捞出沥干水分备用，玉米切小块、胡萝卜去皮洗净滚刀切块;

4/把所有的材料放进炖盅里，加水没过食物就可以了，盖上盖子放进炖锅中，按'慢炖150分钟，炖好加入适量的鸡粉、盐调味即可

十、青萝卜炖排骨好吃还是白萝卜好吃？

白萝卜很鲜的味道，炖排骨比较好吃