玉米排骨汤煲多久？ 怎么煲玉米排骨汤？

一、玉米排骨汤煲多久？

做玉米排骨汤时，小火煲汤差不多得1一2小时，中火30一45分钟左右，这样就可以把汤炖好。玉米排骨汤做法：把玉米排骨胡萝卜切块，差不多2一3厘米为一段。用白醋，料酒，生姜腌下排骨，再用清水洗干净。

排骨下锅倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至1小时后排骨差不多了，再放入玉米胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1一2滴白醋、食盐及鸡精等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了。

二、怎么煲玉米排骨汤？

电饭煲玉米排骨做法：

材料：排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花

1、新鲜的排骨洗干净，锅里放一锅冷水，开火排骨放进去焯水。

2、排骨入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。

4、将排骨，红萝卜，玉米，姜块一起放入电饭煲中，加入清水，水没过锅里的食材就好，按煲汤键煮一小时左右就可以了。

5、煮好好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。

三、玉米排骨汤玉米能放熟的吗？

玉米排骨汤玉米可以放熟的

原料

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玉米 (1根)

胡萝卜 (1根)

排骨 (350克)

盐 (适量)

糖 (适量)

姜 (1-2片)

干红枣 (3-5颗)

小葱（可不加） (1根)

味精（可不加） (适量)

1/玉米、胡萝卜洗净。玉米切段儿，胡萝卜切大滚刀块。

2/排骨切块，清水（可加适量料酒）烧开烫一下，撇去浮沫即可。

3/把玉米，排骨，姜、红枣放入电饭锅中，放入少许盐，加入一小勺醋，定时20分钟。

4/将煮熟的玉米排骨汤倒入汤锅中，加入切好的胡萝卜、少许糖（提鲜）继续熬制。待胡萝卜熟了，即可停火。也可以继续炖一会呦，时间长了汤汁味道更浓～

5/出锅撒上小葱花，鸡精或味精。开吃

四、玉米炖排骨汤什么时候放排骨？

答：玉米炖排骨汤什么时候放排骨〔炖的时候〕

食材：

排骨、玉米、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐、鸡精、葱花、香油

制作步骤：

第一步：把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水，浸泡期间多换几次水，一直浸泡至水变清澈为止；浸泡好后，再次把骨头充分清洗干净。

第二步：一根黄玉米，清洗干净后把里面的玉米须打整干净；然后改刀切成大段，再把玉米段一分为二，切好后再次一分为二切开，切成小块备用。

第三步：锅中加入清水，把排骨冷水下锅焯水；再加入葱段、姜片和料酒去除腥味；烧开后把锅中浮沫充分打理干净，然后继续煮一分钟左右捞出骨头。

第四步：把锅充分烧热加入少许食用油，再下入葱段和姜片，煸炒出香味后把骨头下入锅中快速翻炒；然后从锅边淋入少许料酒去腥；接着往锅中加入开水，大火烧开后打去浮沫并把玉米段下入锅中一起煮五分钟；最后往锅中加入少许食用盐入底味。

第五步：准备一个砂锅，把锅中的汤汁、骨头和玉米全部倒进来，然后盖上锅盖，用中小火炖煮50分钟，把排骨和玉米炖烂即可出锅。

第六步：大蒜切成片放入大碗中，再加入少许葱花和香油；然后把炖煮好的玉米排骨汤盛入大碗中，即成！

五、玉米排骨汤放什么葱？

排骨汤可以放小葱也可以放大葱。一样可以去除排骨的腥味儿。同时放洋葱也可以。

六、煲大骨头汤什么时候放玉米？

在炖玉米排骨汤的时候可以将排骨和玉米同时放入锅内煮，这样煮出来的玉米比较入味，不过需要注意的是排骨需要先提前焯水去除血水，焯水的时候要冷水下锅，不然逼不出血水。

2 煮排骨玉米汤小窍门

1、排骨汤对火候的掌握也十分重要，建议先用大火煮开，再转用小火慢炖，这样熬出来的汤味道更鲜。

2、炖排骨汤放少许食盐即可，最好是在出锅前的10~15分钟放盐，因为过早放盐会使肉质变老，影响排骨的口感，而且调味品的味道会掩盖汤的鲜美

七、玉米花生排骨汤可以放一起煲么？

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。

玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

八、玉米排骨汤多久下玉米？

玉米排骨汤大约在熬汤过程中，半小时以后再来放玉米

九、玉米排骨汤可以放香菜吗？

可以放，但是香菜味道比较大掩盖了排骨汤本身的鲜美

十、玉米排骨汤要放料酒吗？

可以放料酒的，能够去腥味，给骨头汤调味。材料：猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，葱1根，姜2片，盐3g，料酒5ml，白醋几滴。做法1.猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。2.姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用。3.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。4.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮。5.炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。