排骨玉米汤可以放醋吗？

一、排骨玉米汤可以放醋吗？

煲排骨汤放食醋好，醋可以使骨头里的钙质更好的游离出来。不用放很多，在放食材的时候滴几滴就行。第二种方法也行 不少人有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。营养专家推荐的方法是：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。如果条件允许的话可以放些干贝类的：比如广东称的沙虫，海米，那样的营养超高！等水烧开加适量的白醋、因为醋可使骨头里钙溶解汤里，喝起来就更好地被我们吸收啦！然后放1—2条红萝卜（不要煮太久咯，煮太烂就不好吃咯！）所以可以在快煮好时放下红萝卜，最后放盐！关火！不要开盖哦，让它在里熬熬。可以去忙做菜的活咯，5-10分回来开就好咯！

二、煲排骨玉米汤里面还能放什么？

煲排骨玉米汤里还可以放红枣，制作成红枣玉米排骨汤进行食用，方法如下：；需要提前准备好的材料包括：排骨 52克、黑玉米 3个、红枣 9颗、葱 2根、生姜 适量、盐 6克、黄酒 10毫升、醋 15毫升。；1、第一步将排骨清洗干净，放一旁备用。；2、排骨、盐、黄酒和醋放一起，用手抓匀，腌半小时。；3、红枣洗净，浸泡到水里备用。；4、然后将玉米切块，葱切成长段、生姜切成片，放一旁备用。；5、高压锅内放入排骨、玉米、红枣、葱段和生姜，如下图所示。；6、然后往高压锅内放入水，插上电源。；7、将按键拨到“排骨汤”处，压15分钟左右。；8、时间到后盛出，撒上香葱，这样红枣玉米排骨汤就已经完成了。

三、炖羊排骨里面能放香菇吗？

炖羊肉可以适量放一点香菇。 美味香菇炖羊肉：

一、原料：红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

二、做法：

1、羊肉切小块，过水，去血水；

2、香菇，枸杞，红枣，用水泡软，香菇切片；

3、锅内放入花椒，出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水，大火煮开，小火炖1小时左右；

4、锅底炖好后，放盐及其他调料即可。

四、排骨玉米汤放冰箱可以放几天？

一般是2~3天。冰箱冷藏的温度在0~8℃，将排骨汤放到冰箱冷藏，可以延长排骨汤的保鲜期，常见保存方法如下：

1、将排骨汤倒入干净的碗中，盖上保鲜膜；

2、在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏；

3、尽量与其他食物隔开，以免发生串味。

五、红烧排骨可以放干香菇吗？

答；红烧排骨可以放干香菇吗〔可以〕

用料

小排骨 600克

葱 一段

姜 3片

蒜 4瓣

香叶 2片

干辣椒 2个

八角 1个

花椒 10粒

冰糖 适量

食盐 两勺

料酒 3勺

生抽 3勺

老抽 2勺

蚝油 1勺

干香菇 10朵

胡萝卜 1根

做法步骤

1、主要材料大合照：香菇提前泡好，胡萝卜滚刀切块，葱姜蒜备好，排骨洗净浸泡一个小时（去腥除血水）

2、排骨焯水：将洗净的排骨冷水下锅，加几片姜加葱结，加两勺料酒。

3、撇去浮沫

4、捞出用温水洗净。

5、热锅起油加冰糖，转中小火。

6、下葱，姜，蒜，八角等香料，炒出香味。

7、下焯好的排骨翻炒，裹上糖色。

8、依次下入3勺料酒，3勺生抽，2勺老抽。一勺蚝油,翻炒均匀。

9、下入泡发的香菇，加热水没过排骨 ，刚才泡香菇的水也可以倒进去。

10、大火烧开，转中小火，盖上锅盖烧30分钟

11、30分钟后加胡萝卜，加两勺盐。

12、然后盖上锅盖闷10~15分钟。

13、10分钟后，大火收汁，收到这个程度就差不多了。

14、出锅装盘，撒上熟芝麻或者小葱点缀。

六、排骨玉米汤可以放胡椒粉吗？

可以，一。首先，清理肋骨。清洁时，用冷水浸泡。血液流出后，换一盆水，然后浸泡10分钟以上。打扫完后，你可以把它切成排骨。如果你喜欢啃大骨头，就不能啃得太小。切碎排骨后别忘了准备洋葱、姜和大蒜。通常，最喜欢的是玉米排骨，所以这里有一个玉米排骨的例子。

2。在锅中加入一些冷水，先将姜片放入锅中，不要上火，在只加水的状态下加入姜片，然后将排骨放入锅中，再上火。热烫时，可以看到水面上漂浮着白色的泡沫。用勺子把白色的泡沫撇掉。烫过之后，你可以把火关掉。

三。把排骨放在一边，把它们排干。然后把油，洋葱，姜和大蒜放进锅里炒。然后将排骨放入锅中，反复翻炒，使排骨色泽均匀。当所有的排骨都是金的时候，你可以加水。浇水后别忘了加入事先准备好的玉米。把玉米全加进去，盖上盖子炖半小时。半小时后，把它炖成慢炖，让肉完全煮熟腐烂。最后一次用完后，你可以加点调味料，然后离开锅。

七、排骨汤放香菇可以？

煲排骨汤时可以加香菇，具体方法如下：

食材：排骨、香菇、姜片、料酒、盐。

1、将所有食材洗净备用（干香菇用开水泡开）。

2、起一小锅，倒入三分之二的水放入三片姜片烧沸，将排骨放入，倒入适量料酒。

3、食材放入后再次煮开便可捞出。

4、将捞出的排骨沥干水备用。

5、电饭煲洗净倒入五分之三的清水，将所有食材倒入，前面泡发香菇的开水也一并倒入。

6、电饭煲煮好，待跳闸后，放入适量的盐，搅匀再煮上一半分钟即可。

7、盛入碗中慢慢享用。

八、榴莲壳炖排骨可以放香菇吗？

当然可以的

排骨洗净放入锅里,加凉水、白醋、料酒、姜、茯苓烧滚后捞起放入高压锅。 可以。 香菇榴莲煲排骨: 材料:榴莲,土猪排骨,香菇,姜,茯苓。 步骤: 1、将香菇用开水浸泡30分钟,榴莲切块备用。 2、排骨洗净放入锅里,加凉水、白醋、料酒、姜、茯苓烧滚后捞起放入高压锅。 3、将香菇捞出并控水后与榴莲块一起放入锅里。 4、煲煮2小时后,加入盐、鸡精调味即可。

九、萝卜排骨汤可以放香菇吗？

用料：排骨、萝卜、香菇、食盐。

做法：排骨剁块，香菇泡发备用，白萝卜去皮切滚刀块，排骨洗净先下锅焯一下水，另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟，切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，再用小火煮30分钟，下盐巴调味撒上葱花即可食用。

十、香菇排骨汤可以放红枣吗？

红枣有养血安神，健脾养胃的功效，香菇有提高免疫力，延缓衰老，防癌的功效，排骨汤中放入红枣和香菇味道奇佳