玉米虾丸炖冬瓜家常做法？

一、玉米虾丸炖冬瓜家常做法？

主料：自制虾丸适量  冬瓜适量  玉米粒适量

辅料：盐适量  胡椒粉适量 盐适量  油适量

1. 冬瓜切片备用。

2. 自制虾丸提前解冻。

3. 锅中油热放葱花炒香。

4. 下入冬瓜、玉米粒翻炒。

5. 下入虾丸翻炒。

6. 翻炒均匀。

7. 加水盖上盖子小火五分钟。

8. 熟了加盐胡椒粉调味。

9. 出锅。

二、冬瓜海带排骨汤怎么炖好喝？

用料

排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 适量

做法步骤

1、一斤排骨洗干净，用冷水浸泡1小时，泡出血水。

2、在此期间准备炖肉料：几个干辣椒，1小把花椒粒，3个八角，陈皮1片，生姜几片，用一片洋葱替代大葱。

3、缝一个调料包，把以上调料都装进去，扎紧口子。

4、锅里倒凉水，加一勺料酒，下入排骨。

5、把排骨焯水三分钟后捞出来。

6、用清水洗净浮沫。

7、锅里加入足量的水，水烧开后，下入洗干净的排骨，调料包，一颗红枣，加一勺料酒，先大火烧沸，再改用中小火，炖40分钟。

8、炖排骨期间，准备一块冬瓜，削皮，切稍厚一点的块。

9、1根香菜洗干净切段。

10、1小把枸杞子冲洗一下备用。

11、切一点小葱花。

12、40分钟后，排骨已炖至八成熟。

13、把冬瓜下到锅里继续炖，加2勺盐让肉和汤入味。

14、8分钟后，冬瓜已炖至软烂，呈透明色，把调料包捞出去。

15、准备一个大汤碗，放上一勺胡椒粉和切好的香菜段。

16、把冬瓜排骨汤盛入碗里。

17、最后再撒上小葱花和枸杞子

三、玉米排骨汤怎么炖好喝？

原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。

做法步骤：

第1步、准备食材备用。

第2步、排骨清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，再加入料酒，煮出血沫。

第3步、捞出清洗干净备用。

第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。

第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能够使排骨不腥，起到去腥增香的作用。

第6步、加入开水，加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩，不可以加冷水，如果加冷水会使排骨，会使排骨遇冷肉质发柴。

第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。

第8步、炖汤的时候，把玉米切成块，胡萝卜和山药也切成块。

第9步、30分钟后，汤已经变成白色，这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。

第10步、15分钟后，加入山药继续炖十分钟。

第11步、时间到，所有食材已经炖得软烂，再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。

第12步、加入少许盐调味儿。

第13步、撒上葱花即可出锅。

第14步、一道营养丰富，味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。

四、冬瓜玉米排骨汤的家常做法铁锅？

第一步：玉米半根，冬瓜一块，排骨适量，葱花适量，盐，鸡精，姜片适量，料酒少许。

第二步：清洗冬瓜，排骨和玉米，洗干净后将排骨用开水汆烫去除血水。

第三步：冬瓜切成适合大小，玉米则横向切片。

第四步：锅中加入油，翻炒葱姜出香味后放入排骨，排骨煸透后加水煮。

第五步：锅中加入玉米，冬瓜之后大火煮十分钟后撒上葱花。

第六步：用盐和味精调味后就完成了。

五、冬瓜排骨汤怎么做好吃，玉米冬瓜排骨汤的家常做法？

冬瓜排骨汤是一道清爽美味的汤品，下面是玉米冬瓜排骨汤的家常做法：

所需食材：

- 玉米2根

- 冬瓜适量

- 排骨500克左右

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 排骨洗净后焯水，去掉血水和沫子，备用。

2. 冬瓜去皮、去籽，切成块状；玉米去壳后切成小段。

3. 锅中倒入适量清水，放入焯过水的排骨、姜片、料酒，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

4. 当排骨开始变软时，加入冬瓜和玉米，继续小火慢煨30分钟左右。如果比较着急可以使用高压锅来加快烹制速度。

5. 最后加入适量盐调味即可。

小提示：

1. 如果想让汤更加浓郁，可以等快要出锅时再把火调大收汁。

2. 制作过程中如果有脂油或杂质可以用勺子去除。

3. 如果感觉排骨口感较硬，可以在切排骨的时候顺便把外层一点点刮掉。

希望这个做法能够帮到你，祝你做出一道美味的玉米冬瓜排骨汤！

六、萝卜排骨汤怎么炖最好喝家常做法？

原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；

辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；

制作步骤：

1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；

2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；

3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；

5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；

6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。

七、山药排骨汤家常做法怎么炖最好喝？

材料：排骨500g、山药适量、枸杞适量、胡萝卜适量、生姜适量、白醋适量、八角、盐适量

做法：

1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

5、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

八、排骨汤怎么炖最好喝家常做法冻？

食材清单

排骨 500g 、 土豆 100g 、 大葱 50g 、 姜 10g 、 盐 适量 、 花椒 10g 、 八角 10g 、 香叶 10g 、 蒜 10g 、 清水 适量 、 土豆 50g 、 枸杞 10g

烹饪步骤

步骤1/9

将排骨切一寸左右小块，洗净、浸泡几分钟

步骤2/9

锅内倒入适量清水，烧开

步骤3/9

烧开水后，倒入洗好的排骨，煮几分钟

步骤4/9

将沫、碎骨头渣，倒掉

步骤5/9

锅内倒入适量清水，漫过排骨一两指为宜，将花椒、八角、香叶放入料盒，一同入锅

步骤6/9

大火烧开水，然后转中火，烧制半小时

步骤7/9

20分钟的时候，加入土豆、盐

步骤8/9

半小时的时候，尝一下盐味，加入枸杞（做饭自己要尝一下盐味，因为每次买的盐的咸度会有差别）

最后一步

盛入碗中

九、花生冬瓜海带排骨汤怎么炖好喝？

用料：排骨、海带、冬瓜、盐、姜、胡椒粉

做法：

1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用。

2.海带提前泡发洗净切小块。

3.炒锅内放少许底油，下排骨和姜片炒至出香味。

4.汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。

5.盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右。

6.加入海带煮1小时。

7.倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐，胡椒粉调味即可。

十、海带冬瓜排骨汤怎么炖最好喝？

最好喝的海带冬瓜排骨汤，需要以下步骤炖制。首先，在凉水中放入排骨，加入姜片、葱段焯水，将煮出的汤倒掉，并用清水将排骨清洗干净备用。其次，将海带和冬瓜分别清洗干净备用，将排骨、海带和冬瓜一起放入锅中，加入适量的清水，开火煮沸后撇去浮沫。最后，加入热水，用炖盅继续炖制3-4小时，加盐调味即可。这样炖制的海带冬瓜排骨汤，不仅口感鲜美，而且富含多种营养元素，对于养生保健有很好的作用。