胡萝卜玉米排骨汤砂锅炖多久?
一、胡萝卜玉米排骨汤砂锅炖多久?
玉米胡萝卜排骨汤在家里面就可以制作的一道补汤,当中采用玉米,胡萝卜作为当中的蔬菜,然后排骨作为当中的主食,其实口感是比较好的。再加上玉米炖排骨的话,本身味道比较清甜,加上一些胡萝卜反而能够增加其中的口感,那玉米胡萝卜排骨汤炖多久?基本上炖煮的话是需要在个小时到两个小时左右,但是玉米和胡萝卜一定要最后才能加,这样才能够保证当中脆脆的口感,而且炖煮出来的一些味道会更好吃一些。下面一起来看看相关的一些制度方法吧。1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
二、玉米排骨汤怎么炖?
先把需要的食材排骨和玉米准备好,首先用一个锅把水烧开把排骨放进去里面焯水,在这等待的时间把玉米砍开一小块这样,把焯水后的排骨过一次冷水,这样可以保持肉感,然后把排骨放进去炖,炖过程要时不时把那些泡去掉,在放进玉米慢火炖几个小时就可以了,最后加些盐就可以开吃了
三、没有砂锅排骨汤怎么炖好喝?
我们把准备好的排骨需要先下水焯一下,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开煮3分钟,这样冷水下锅煮能更好的把排骨里面的血水煮出来,然后把煮好的排骨清洗干净;
接来下就是重点,我们不用砂锅,直接借助电压力锅来炖排骨,现在的压力锅一般都有煲汤键,非常的方便;
把准备好的排骨倒在锅里,加入适量的水,放点食盐、料酒、姜片,就可以盖盖子开始煮了,按“煲汤”键,这样不用顾着,等它炖好就可以了;
然后处理一下食材,山药去皮之后切成滚刀块,玉米切成段,胡萝卜也是切成滚刀块,准备好之后泡在水里,避免食材氧化变颜色;
排骨汤炖好之后,加入准备好的山药、玉米、胡萝卜,盖上盖子,再按“煮饭”键就可以了,这些食材炖煮的时间不用太久;
煮好之后出锅,撒上一些葱花,这样一碗营养又好喝的排骨汤就完成了
四、砂锅萝卜玉米排骨汤做法?
玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
五、玉米排骨汤怎么炖好喝?
原料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。
做法步骤:
第1步、准备食材备用。
第2步、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
第3步、捞出清洗干净备用。
第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
第6步、加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。
第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
第8步、炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。
第9步、30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
第10步、15分钟后,加入山药继续炖十分钟。
第11步、时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。
第12步、加入少许盐调味儿。
第13步、撒上葱花即可出锅。
第14步、一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。
六、玉米排骨汤怎么炖好吃?
操作步骤
步骤 1
space准备食材,将食材清洗切好
步骤 2
space
排骨放入清水中,加入三片生姜进行焯水,去掉浮沫
步骤 3
space焯水完毕捞出用清水冲一遍,将干净的排骨和姜片放入炒锅稍微翻炒一边(不用放油),排骨表面微微变色发黄直至飘出肉香就可以将排骨姜片一起放入炖锅
步骤 4
space排骨大火先炖二十分钟,转小火炖半小时,然后就可以加入玉米段,继续小火慢炖二十分钟
步骤 5
space关火前两分钟加入盐,撒上葱花,即可出锅啦😁
七、砂锅炖排骨汤怎么炖最好喝?
1、食材:排骨500g,莲藕2节,清水适量,老姜适量,花椒少许,食用盐少许。
2、首先把莲藕去皮洗干净,然后切成块,大小随意吧。
3、排骨洗净后先用涨水煮沸一次,倒掉,清水冲洗两次。接着加水,我一般会加三分之二砂锅的水。
4、老姜拍散,撒上几粒花椒,盖上盖子,大火烧开,撇掉上面的少许泡沫,转小火慢慢炖,看好时间,一般一个小时左右。
5、接着就加入切好的莲藕,盖上盖子再继续慢火炖,这个时候你就会闻到莲藕的特殊香气了。
6、再炖上约莫40来分钟,排骨就特别软,连脆骨都是软的哦。加上少许的食用盐,汤的味道更加鲜美。
7、出锅,美味的莲藕排骨汤就做好。如果时间充足,还是用砂锅慢火炖出来的汤更好喝一些。
八、炖玉米排骨汤做法?
1.胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,
2.起锅加水和料酒焯排骨,水开去浮沫捞出排骨,
3.锅中倒油放入排骨炒1分钟,放入葱姜,
4.下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加水大火烧开,
5.加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,
6.加土豆盖盖焖10分钟,加盐、胡椒粉、鸡精搅匀出锅,撒上葱花。
九、玉米排骨汤炖多久?
看你用什么锅炖的,如果是高压锅十分钟就可以了,沙锅想汤浓一点,小火一个小时吧,使用玉米煮排骨汤时,将排骨和清水放在锅中煮沸,添加玉米煮炖即可。煮排骨汤的过程中,也可以添加适量的胡萝卜,煮出来的排骨汤口味会更加丰富。排骨汤是常见的美食,制作的主要材料为排骨,辅料包括食用盐、玉米等。制作排骨汤添加的佐料不宜过多,以免影响排骨汤原汁原味的口感。
十、玉米排骨汤可以不用砂锅吗?
砂锅熬制的汤会更好喝一点,用其他的锅熬制排骨汤也是可以的。
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