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栗子玉米苹果排骨汤做法?

2023-09-03 05:35:26汤粥1

一、栗子玉米苹果排骨汤做法?

排骨,用凉水煮下较好

栗子也煮下用煲汤的瓦罐煲30分钟即可

二、栗子排骨汤的做法?

备料:板栗 排骨 姜 八角 干红辣椒 花椒 香叶

调味料:冰糖 生抽 老抽 料酒

做法步骤:

【1】:板栗沿半圆面用刀划十字,放入烧开的水中焖五分钟后,趁热剥开,备用!

【2】:排骨洗干净,锅内放水,放入排骨加2片姜片和一点料酒把水煮开,捞起排骨,用温水洗净浮沫。(这样排骨才不会有怪味道!)

【3】:锅内放油烧热,放入3~5块小冰糖,炒化开炒出糖色,再放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦。

【4】:然后放入八角、干红辣椒、花椒、香叶煸炒到能闻到香料的香味。再加入2勺料酒、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

【5】:加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮15分钟左右。

【6】:加入板栗,小火再焖制20分钟左右。焖好收汁后,加少许盐调味,就可以出锅啦!!

三、玉米排骨汤?

所需原料,排骨、玉米、胡萝卜、生姜、香葱

所需原料:盐、胡椒粉

具体做法:玉米剁成小块、排骨剁成小块冲水、胡萝卜切成小块、生姜切片、香葱打结备用,锅中加入冷水将排骨下锅一起加热,等锅开后撇去浮沫将排骨捞出备用

砂锅上火烧热加入适量的水,然后加入排骨中火慢炖一个小时,接着加入胡萝卜、玉米、香葱段中火炖20分钟左右加盐胡椒粉调味即可。

四、玉米排骨汤多久下玉米?

玉米排骨汤大约在熬汤过程中,半小时以后再来放玉米

五、玉米栗子羹的做法?

玉米栗子羹做法是原料,鲜玉米粒100克,栗子100克,枸杞子10克,罐头菠萝 10克,冰糖30克,湿淀粉10克。

制作:将玉米洗净放人碗内,加适量开水上笼蒸1小时取出, 枸杞子用水泡发,菠萝切成玉米粒大小的颗粒,栗子也切成小粒。

玉米粒、枸杞子、菠萝、栗子、冰糖入锅内加适量水,用大火煮开后, 改为小火再煮30分钟,用湿淀粉勾芡搅匀即成。特点:汁浓香甜,味美可口。

六、莲藕栗子花生排骨汤的做法?

用料:猪骨500克,莲藕350克(大概),眉豆100克。

调料:盐适量。

做法:

1.猪骨焯水,冲刷洁净浮沫;眉豆洗洁净;莲藕去皮切块;

2.把所有用料放进紫砂锅的内胆,参加凉水,资料和水的总量不超越紫砂锅内胆总容量的80%;

3.挑选“老火汤”,预定6个小时开端,煲3个小时(一切挑选3个小时,是因为紫砂锅的内胆对比厚,我首次试用时是煲一锅清水,大概要30分钟才煮开,那么如今锅里有这么多资料,估量要35~40分钟才能够煮开,那实践煲汤的时刻就2个小时左右,莲藕是要煲时刻对比长才会软绵好吃的)

七、玉米海带排骨汤?

主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许

玉米海带排骨汤

1

把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。

2

浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。

3

热锅加适量的油烧热下姜片。

4

再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。

5

把炒好的排骨,玉米,海带放进电压力锅里,再放入几片姜。

6

电压力锅按“排骨”键。

7

等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。

八、玉米瓠子排骨汤?

主料:瓠子适量,玉米适量,排骨适量

辅料:姜适量,葱适量,盐适量

做法步骤:

步骤1/4

排骨焯水,去除血沫,清洗干净。

步骤2/4

瓠子和玉米切块,姜切片,葱切断儿。

步骤3/4

砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。

步骤4/4

加入瓠子块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。

九、玉米排骨汤历史?

原产美洲的玉米、甘薯等高产粮食作物,明代从国外引进,清代不断推广种植.明代从国外引进的马铃薯、花生和向日葵等,也在不少地方推广种植.故中国人开始吃上玉米排排骨汤这一美食最早应在明朝.

玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜,属于粤菜系食补汤品,该菜的主要食材是玉米、排骨和胡萝卜,排骨的脂肪含量不算太多,玉米味甜富含植物纤维,胡萝卜明目,含少量淀粉和粗纤维,主要烹饪工艺是炖。

十、玉米海藻排骨汤?

材料包括:排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。

1、第一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。

2、排骨放入锅里焯水,去除血水。

3、瓦煲放入清水,大火烧开。

4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。

5、1小时后放入准备好的海带,煲半小时。

6、半小时后放入盐搅拌均匀,这样海带玉米排骨汤就做好了。

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