黄瓜排骨玉米汤的做法，黄瓜排骨玉米汤怎么做？

一、黄瓜排骨玉米汤的做法，黄瓜排骨玉米汤怎么做？

黄瓜排骨玉米汤的做法如下：

所需食材：

排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许

做法步骤：

排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，加入姜片，大火烧开，焯一下，把排骨焯水去血水去沫，捞出备用。

玉米洗净，切成小段，备用。

黄瓜洗净，切成小段，备用。

把所有材料放入高压锅中，加入适量的清水，水量大约是材料的2倍左右，大火烧开，转小火，煮20分钟左右。

煮好后，加入适量的盐和鸡精调味即可。

以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法，希望对您有所帮助。

二、排骨玉米汤用紫砂锅怎么做呀？

首先是要对排骨进行处理。因为肉类的血腥味，所以，要洗净后加水（刚好淹过排骨即可）放在砂锅里大火烧开，你会看到有很多黑的东西。那就是血水。

然后倒掉，放入清水，加片生姜，加两滴醋（醋会让排骨香软）放入洗净的玉米，高压锅的话差不多十八到二十分钟关火，紫砂锅要一两个小时哦。最后再点盐。而且要注意火候，在旁边看着火哦，不要溢汤，小心汤把煤气喷灭了。好的心情会让你的汤更美味哦。

三、砂锅排骨焖豆角的做法，砂锅排骨焖豆角怎么做？

主料

干豆角丝

250g

土豆

100g

五花肉

50g

辅料

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

酱油

适量

步骤

1.丝提前用水泡好

2.水烧开后把放入开水焯烫一下

3.五花肉、葱花切好备用

4.土豆切条

5.油烧开后下入肉和葱花

6.加入翻炒

7.炒好后加入水

8.加入盐、酱油、土豆、辣椒

四、排骨玉米汤的做法？

电饭煲玉米排骨做法：

材料：排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花

1、新鲜的排骨洗干净，锅里放一锅冷水，开火排骨放进去焯水。

2、排骨入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。

4、将排骨，红萝卜，玉米，姜块一起放入电饭煲中，加入清水，水没过锅里的食材就好，按煲汤键煮一小时左右就可以了。

5、煮好好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。

五、排骨玉米汤，做法？

排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品，制作方法如下：

所需材料：排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量

步骤：

1. 排骨洗净备用，用开水烫一下去除血沫；

2. 玉米洗净，切成小段备用；

3. 生姜切成片，葱切成段备用；

4. 把一锅水烧开，将排骨放入焯水，再用冷水冲洗干净；

5. 在锅中加入足够的清水，待水开后加入排骨、姜片和葱段，煮至排骨煮烂；

6. 将玉米放入锅中，继续煮 20 分钟左右；

7. 在汤快要煮好时，加入适量的盐，调味即可；

8. 倒入枸杞，焯水一下即可。

温馨提示：

1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能，如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉；

2. 玉米切段后，可以切下一部分的玉米粒备用，一起放入锅中煮，口感更佳；

3. 煮汤时火不要太大，如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。

六、陕西砂锅做法窍门？

准备密料：小茴香、桂皮、草果、香叶、八角、葱段、姜片。

材料：大豆油、牛油、猪油、豆腐干、豆瓣酱、郫县红油、郫县豆瓣酱、红九九、豆豉、白酒、五香粉、花椒粉、粗细辣椒面。

操作步骤：

1、将大豆油、牛油、猪油按照5:1:1的比例下锅

2、将小茴香、桂皮、草果、香叶、八角下锅；葱段、姜片入油锅，小火慢慢煸出香味，直到葱段变成金黄色后捞出。

3、油温绛下来后将豆腐干（1*1厘米大小的方块）下入油锅炸金黄色，外表有些变焦、变干（5斤豆腐干加入一大勺豆瓣酱）

4、放入剁好的郫县红油豆瓣酱、炒20分钟左右，将香味完全炒出来

5、加入红九九、剁碎的豆豉、白酒继续小火煸炒

6、一斤酱放入5克五香粉（或者十三香）、5克花椒粉

7、加入粗、细辣椒面出色

8、小火炒出颜色即可

七、砂锅排骨汤的做法砂锅排骨汤怎么做好喝？

主料：

猪排骨(大排) 100克 莲藕 75克

配料：

盐 3克 味精 2克 料酒 5克 花生油 10克 姜 3克 各适量

1. 将排骨洗净，沥水；

2. 莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；

3. 将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻；

4. 砂锅中放入适量水，再将炒好的排骨，藕移到砂锅内用中火烧开，再用文火炖至排骨熟烂，加入调料即可。

八、砂锅牛尾骨玉米汤的做法？

1、牛大骨1000克，泡净血水，剁成大块，放锅里加入没过牛大骨的水，焯水五六分钟，捞出放清水中搓洗干净。牛肉200克切丁用刀背锤成泥。牛油50克。

2、准备牛肉汤用的香辛料。注意香辛料一定焯水，把香辛料本身的色素焯点，再放汤里时不会再出现颜色。砂仁2克、肉蔻2克、肉桂4克、丁香1克、花椒10克、大料10克、小茴香2克、木香2克、白芷4克、三奈4克、良姜4克、干姜2克等焯水后，取20克装料袋。

3、把焯好水的牛大骨、牛肉、牛油放入锅中，加入4倍的水8000克水，再放入香辛料袋，大火煮1.5个小时后，加入牛肉泥100克，再煮半小时，汤会很清澈透明，这时滤出汤倒入盆中，称之“头汤”。再加入6000克水，大火煮一个小时后，加入50克牛肉泥，滤出汤称之为“二汤”倒入头汤里，这时再加入4000克水，大火煮半小时后，再加入50克牛肉泥，滤出汤称之为“三汤”倒入头汤里，这样三次汤混合再一起，味道更加鲜美醇厚，清澈透明。

九、麦冬排骨玉米汤的做法？

用料 石斛 少许 麦冬 少许 西洋参 少许 蜜枣 两颗 陈皮 两片 排骨 一斤 玉米 一根 迷你胡萝卜 四个 石斛麦冬西洋参排骨汤的做法 排骨焯水，取出待用。玉米和胡萝卜切块，与排骨一起入锅，大火烧开，转小火。加入配料，麦冬，石斛（提前三小时泡发），西洋参和蜜枣陈皮。一小时后，出锅加少许盐，即可食用。

十、排骨莲藕玉米汤的做法？

用料

排骨 500克

玉米 1根

莲藕 1节

胡萝卜 1根

姜片 4-5片

料酒 1勺

盐 适量

葱 1根

做法步骤

1、准备食材： 排骨洗干净，玉米、莲藕、胡萝卜切块，葱段，姜片。

2、排骨冷水下锅，放入葱段姜片，料酒1勺，开锅撇去血沫，捞出来备用

3、起锅烧油，油热放入葱段姜片炒香，放入排骨煸炒1分钟左右，放入玉米莲藕胡萝卜，倒入适量开水，大火煮开转中小火煮40分钟左右，放入少许盐再煮10分钟，即可出锅！