猪骨栗子汤的做法? 玉米猪骨汤的做法?
一、猪骨栗子汤的做法?
原料:猪骨头、板栗、太子参、枸杞、料酒、生姜、盐。
做法步骤:
第1步、骨头洗净,冷水入锅,加入料酒,生姜焯水,去掉血沫。
第2步、电压力锅中加入适量清水,放入去壳洗净的板栗,太子参和枸杞。先加热一会。
第3步、当电压力锅中的水温到达70°左右时,放入焯过水的骨头。
第4步、按“粥汤”键煮,排气后,加盐调味。
第5步、成品。
二、玉米猪骨汤的做法?
原料:猪颈骨、玉米、红枣、盐。
做法步骤:
第1步、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水
第2步、砂锅适量的水大火烧开
第3步、把玉米洗干净切块
第4步、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多
第5步、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后
第6步、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用,后10分钟放盐这样不会破坏盐的碘,因为碘不能经太高温和煲太久的。
第7步、想喝一碗美味好喝的汤,一定要有耐心煲汤才会好喝,并不是一锅煲熟。
第8步、煲汤一定要用砂锅煲汤,这样煲出来汤会好喝浓很多,电压锅和电饭锅煲的汤水是完全不一样的味道。
三、玉米猪骨汤正宗做法?
原料:排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根,地瓜粉1大匙(可酌情配料); 调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个
方法:
1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;
2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨与玉米熟软入味即可。
四、玉米苹果猪骨汤的做法,玉米苹果猪骨汤怎么做?
材料
玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨)
做法
1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,煮五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用。
2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。
3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉(猪骨),可加两三片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。
五、如何做玉米猪骨汤?
第1步、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水
第2步、砂锅适量的水大火烧开
第3步、把玉米洗干净切块
第4步、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多
第5步、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后
第6步、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用
六、牛大力玉米猪骨汤做法?
食材用料:水果玉米2根,猪骨300克,香菜适量; 食盐适量; 姜适量; 葱适量; 八角2个;
做法步骤:
1、锅子内烧水,将猪骨放入,焯水去血沫
2、将猪骨捞出,冲洗干净
3、电紫砂锅内放入足量的清水,将猪骨放入,水果玉米切段,放入
4、放入葱姜八角
5、开启,盖盖子,焖上午上班的时间
6、焖煮完成,放入少许盐调味即可
7、放入香菜段,搅拌均匀,即可
七、玉米猪棒骨汤的做法?
食 材
排骨 500g / 甜玉米 1根
料酒 2勺 / 姜片 6片
小葱 适量 / 盐 适量
步 骤
1.将排骨剁成寸段,在清水中浸泡,将血水泡出后,清洗干净;玉米切小段;
2.将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水;
3.水开后,去掉浮末,将排骨捞出后洗净,重新放入三食黄小厨智能压力锅,将玉米段、姜片和葱一同放入;
4.选择煲汤模式,放出气后加入盐、鸡精调味,就可以大碗喝汤啦~
八、玉米萝卜猪骨汤的做法?
食材:猪骨、红胡萝卜1根、青萝卜1根、甜玉米1根
配料:去皮板栗若干、南杏北杏、蜜枣;
做法:
1、猪骨冷水下锅氽掉血水备用;
2、青红萝卜去皮洗净切滚刀状,玉米切块;
3、将猪骨、青红萝卜、玉米倒进汤煲,放入板栗、南北杏、蜜枣一起大火煲开转小火煲1小时30分钟;
4、最后放盐调味即可。
九、玉米鸡汤和玉米猪骨汤哪个好?
鸡汤是补人的元气的,猪骨汤是对人的筋骨有好处码。
十、雪梨雪耳栗子猪骨汤的煲法?
用料
龙骨(瘦肉、猪踭肉等偏瘦的猪肉部位均可) 500克
雪梨(本次用的贡梨,500g左右) 1只
姜 3片
陈皮 1片
海底椰 20克
无花果 5个
大红枣 2颗
杏仁 20克
步骤 1
新鲜猪肉冷水下锅,加入姜片,煮沸后捞出,再洗碗池用热水冲洗干净。我用的一块猪踭肉加几块龙骨。步骤 2
用小碗把所有煮汤要用的干货装起浸泡五分钟,可以在煮肉之前就做好这个准备工作。五分钟后捞起放入汤锅。注意红枣要去核。
步骤 3
把肉和材料都放入汤锅,加入煮沸的水(1500ml,三支农夫山泉),煮开后放入切好的梨。
步骤 4
按下煮汤键,60—90分钟就可以享用美味的汤啦。(60分钟味道就出来了,90分钟汤头会更浓些,看个人喜好和时间安排)
步骤 5
不需要放盐,汤自带梨和海底椰的清甜。这个菜谱的份量够2~3个人食用。
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