砂锅排骨怎么做好吃? 黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
一、砂锅排骨怎么做好吃?
主料
牛肋排1根
辅料
香叶3片 辣椒5个
老抽适量 生抽适量
八角1个 花椒10粒
盐适量 糖适量
生姜5片
牛排骨的做法步骤
1. 牛肋骨浸泡掉血水后洗净。
2. 锅里加入淹过牛肋骨的水,大火煮上,不要盖锅盖。
3. 等到锅里出现白色泡沫时,用勺子捞掉,不断地捞,直到汤汁变得清为止。
4. 加入调味料,盖上盖子大火煮开转小火慢炖1个小时左右。
5. 等到汤汁差不多了,就把一餐要吃的盛到小砂锅里收汁,而且砂锅还能保温,吃时一直是热乎热乎的。
6. 好了,可以开吃了。
牛排骨的做法视频
小贴士
牛肋骨浸泡掉血水,不能用高压锅,在煤气灶上用小火炖一个半小时左右。炖时汤要加足,最后汤汁留下来和掉下来的牛骨头一起做一锅牛骨粉丝汤。
二、黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
黄瓜排骨玉米汤的做法如下:
所需食材:
排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。
玉米洗净,切成小段,备用。
黄瓜洗净,切成小段,备用。
把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。
煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。
三、排骨玉米汤用紫砂锅怎么做呀?
首先是要对排骨进行处理。因为肉类的血腥味,所以,要洗净后加水(刚好淹过排骨即可)放在砂锅里大火烧开,你会看到有很多黑的东西。那就是血水。
然后倒掉,放入清水,加片生姜,加两滴醋(醋会让排骨香软)放入洗净的玉米,高压锅的话差不多十八到二十分钟关火,紫砂锅要一两个小时哦。最后再点盐。而且要注意火候,在旁边看着火哦,不要溢汤,小心汤把煤气喷灭了。好的心情会让你的汤更美味哦。
四、炸排骨砂锅最好吃的做法?
排骨用葱姜料酒蚝油生抽胡椒粉腌制起宽油炸排骨后放入砂锅中加高汤土豆煲制用盐鸡汁调味。
五、砂锅牛排骨怎么做好吃?
主料 牛肋排1根 辅料 香叶3片 辣椒5个 老抽适量 生抽适量 八角1个 花椒10粒 盐适量 糖适量 生姜5片 牛排骨的做法步骤 1. 牛肋骨浸泡掉血水后洗净。 2. 锅里加入淹过牛肋骨的水,大火煮上,不要盖锅盖。 3. 等到锅里出现白色泡沫时,用勺子捞掉,不断地捞,直到汤汁变得清为止。 4. 加入调味料,盖上盖子大火煮开转小火慢炖1个小时左右。 5. 等到汤汁差不多了,就把一餐要吃的盛到小砂锅里收汁,而且砂锅还能保温,吃时一直是热乎热乎的。 6. 好了,可以开吃了。 牛排骨的做法视频 小贴士 牛肋骨浸泡掉血水,不能用高压锅,在煤气灶上用小火炖一个半小时左右。炖时汤要加足,最后汤汁留下来和掉下来的牛骨头一起做一锅牛骨粉丝汤。
六、砂锅排骨焖豆角的做法,砂锅排骨焖豆角怎么做?
主料
干豆角丝
250g
土豆
100g
五花肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.丝提前用水泡好
2.水烧开后把放入开水焯烫一下
3.五花肉、葱花切好备用
4.土豆切条
5.油烧开后下入肉和葱花
6.加入翻炒
7.炒好后加入水
8.加入盐、酱油、土豆、辣椒
七、排骨玉米汤的做法?
电饭煲玉米排骨做法:
材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。
4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。
5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。
八、排骨玉米汤,做法?
排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品,制作方法如下:
所需材料:排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量
步骤:
1. 排骨洗净备用,用开水烫一下去除血沫;
2. 玉米洗净,切成小段备用;
3. 生姜切成片,葱切成段备用;
4. 把一锅水烧开,将排骨放入焯水,再用冷水冲洗干净;
5. 在锅中加入足够的清水,待水开后加入排骨、姜片和葱段,煮至排骨煮烂;
6. 将玉米放入锅中,继续煮 20 分钟左右;
7. 在汤快要煮好时,加入适量的盐,调味即可;
8. 倒入枸杞,焯水一下即可。
温馨提示:
1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能,如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉;
2. 玉米切段后,可以切下一部分的玉米粒备用,一起放入锅中煮,口感更佳;
3. 煮汤时火不要太大,如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。
九、砂锅排骨汤的做法砂锅排骨汤怎么做好喝?
主料:
猪排骨(大排) 100克 莲藕 75克
配料:
盐 3克 味精 2克 料酒 5克 花生油 10克 姜 3克 各适量
1. 将排骨洗净,沥水;
2. 莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;
3. 将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻;
4. 砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨,藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,加入调料即可。
十、砂锅排骨怎么做好吃又简单?
砂锅排骨怎么做才能好吃?
又简单呢,我觉得白买回来的排骨给他撩完水,撩完水之后,用凉水给它洗干净啊,把沙锅过放入油啊,盐啊,盐啊,还有味精啊,还有料酒啊,还有酱油啊之类的,还有好的盘古放在砂锅里头一顿,我觉得那是相当的好吃美味呀
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