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排骨玉米汤,做法? 玉米排骨海米汤的做法?

2023-09-08 18:28:23汤粥1

一、排骨玉米汤,做法?

排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品,制作方法如下:

所需材料:排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量

步骤:

1. 排骨洗净备用,用开水烫一下去除血沫;

2. 玉米洗净,切成小段备用;

3. 生姜切成片,葱切成段备用;

4. 把一锅水烧开,将排骨放入焯水,再用冷水冲洗干净;

5. 在锅中加入足够的清水,待水开后加入排骨、姜片和葱段,煮至排骨煮烂;

6. 将玉米放入锅中,继续煮 20 分钟左右;

7. 在汤快要煮好时,加入适量的盐,调味即可;

8. 倒入枸杞,焯水一下即可。

温馨提示:

1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能,如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉;

2. 玉米切段后,可以切下一部分的玉米粒备用,一起放入锅中煮,口感更佳;

3. 煮汤时火不要太大,如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。

二、玉米排骨海米汤的做法?

原料

排骨650g、玉米三根、海带半段、海米、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。

做法

1、排骨洗净切段;

2、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;

3、将排骨、玉米、海带、海米放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟。

三、排骨玉米汤的做法?

电饭煲玉米排骨做法:

材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花

1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。

2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。

4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。

5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。

四、瓦罐排骨玉米汤做法?

猪肋骨切块洗净,玉米胡萝卜洗净后切块,葱白切细段 、姜切蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘。

将排骨、姜、少量葱白放入冷水。待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水。

瓦罐洗净倒入适量清水,倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣,大火煮沸后调至小火炖50分钟左右。

放入玉米胡,再炖20分钟左右,加葱花、香菜、关火,就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦。

五、丝瓜排骨玉米汤做法?

主料

排骨700g

丝瓜1个

甜椒1个

浮皮100G

鲜玉米2个

辅料

辣椒适量

姜适量

八角适量

胡椒粉适量

盐适量

玉米丝瓜炖排骨的做法步骤

1.排骨切段,凉水入锅焯水

2.捞出后热水清洗一遍,彻底去除浮沫备用

3.压力锅中加开水,放入排骨和切段的玉米,放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。

4.压力锅解压后加入泡发的浮皮

5.加盐和胡椒粉

6.丝瓜切滚刀块,甜椒切丁

7.最后放入锅中,煮开即可

六、海参排骨玉米汤做法?

海参排骨玉米汤

用料:

海参 排骨1根 玉米1根 胡萝卜1根 枸杞10粒 生姜4片

1、海参泡发方法请看我前面的帖子,这是上次泡发好的,放在冰箱急冻,需要的时候拿出来炖。

2、排骨一根(这根约7两),焯水,洗净

3、胡萝卜和玉米各一根,切块

4、枸杞10颗

5、生姜4片,炖出来汤里有一点生姜味。如果不喜欢的话放2片就好

6、除了盐以外的所有材料 加在一起,放入海参

7、加入开水,开水!

8、水量淹没材料即可,

9、放入高压锅隔水炖,电磁炉大火煮高压锅上气后,改中火炖30-40分钟左右(火力1200-1600W左右),炖的时间比较久,水一次加够。 如果是用电炖锅的话时间就依炖汤键时间。

10、成品开锅,加入盐调味即可。

11、海参融合玉米和胡萝卜的香甜可口,我家的孩子很喜欢喝

七、麦冬排骨玉米汤的做法?

用料 石斛 少许 麦冬 少许 西洋参 少许 蜜枣 两颗 陈皮 两片 排骨 一斤 玉米 一根 迷你胡萝卜 四个 石斛麦冬西洋参排骨汤的做法 排骨焯水,取出待用。玉米和胡萝卜切块,与排骨一起入锅,大火烧开,转小火。加入配料,麦冬,石斛(提前三小时泡发),西洋参和蜜枣陈皮。一小时后,出锅加少许盐,即可食用。

八、排骨莲藕玉米汤的做法?

用料

排骨 500克

玉米 1根

莲藕 1节

胡萝卜 1根

姜片 4-5片

料酒 1勺

盐 适量

葱 1根

做法步骤

1、准备食材: 排骨洗干净,玉米、莲藕、胡萝卜切块,葱段,姜片。

2、排骨冷水下锅,放入葱段姜片,料酒1勺,开锅撇去血沫,捞出来备用

3、起锅烧油,油热放入葱段姜片炒香,放入排骨煸炒1分钟左右,放入玉米莲藕胡萝卜,倒入适量开水,大火煮开转中小火煮40分钟左右,放入少许盐再煮10分钟,即可出锅!

九、排骨玉米汤的家常做法?

1/10 配料一览

2/10 玉米冲洗干净,切成小段备用

3/10 姜用刀拍两下就好

4/10 排骨冷水下锅,撇去血沫,冲洗干净

5/10 一次性加足水,放入排骨、玉米、姜、葱

6/10 加入胡萝卜,花雕酒、盐

7/10 将电饭煲调到排骨档,就OK了

8/10 打开电饭煲,取出葱结

9/10 一道美味的排骨玉米汤就做好了

十、清淡排骨玉米汤的做法?

排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。

步骤1

排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗一下切成块(玉米要选甜玉米)。

步骤2

锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。

步骤3

把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。

步骤4

大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了。

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