玉米排骨汤怎么做? 莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?
一、玉米排骨汤怎么做?
玉米排骨汤的做法:
步骤1、将排骨清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。
步骤2、把排骨、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。
步骤3、盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖30分钟。
步骤4、玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。用汤勺搅拌后等盐溶入汤里,就可以盛出了。
二、莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?
莲藕玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作莲藕玉米排骨汤的一般步骤:
材料:
- 排骨:适量
- 莲藕:1根
- 玉米:1根
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 香菜(可选):适量
步骤:
1. 准备工作:将排骨洗净,切成适当大小的块状;莲藕和玉米分别去皮,切成段状备用。
2. 煮水焯水:将一锅水煮沸,加入排骨块和姜片,煮沸后继续煮1-2分钟,这样能去除血水和杂质。
3. 清洗并重新煮水:将焯过水的排骨捞出,冲洗干净;另起一锅清水煮沸,加入排骨块和姜片,再加入适量的料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入莲藕和玉米:将切好的莲藕段和玉米段加入汤中,继续炖煮20分钟左右,直到排骨、莲藕和玉米均变得熟软。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
6. 上桌享用:将炖好的莲藕玉米排骨汤盛出,可以撒上一些香菜叶作为装饰。热腾腾的汤品即可享用!
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入其他喜欢的调料,如葱、大蒜等,增添风味。
- 炖煮时间可以根据排骨的大小和口感要求进行调整,确保排骨炖煮至熟软。
- 在炖煮莲藕玉米排骨汤时,适量的料酒有助于去腥和增加汤品的香气。
三、玉米莲藕排骨汤怎么做好吃,玉米莲藕排骨汤?
将排骨切块,放入开水中焯水,撇去浮沫。焯水可以去除血水和杂质,使汤更清澈。
玉米去壳,切成小段。莲藕去皮,切成薄片或小块。
热锅加入适量食用油,放入姜块煸炒出香味。
将焯水过的排骨放入锅中,加入适量料酒,煸炒均匀。
加入足够的清水,待水开后撇去浮沫,然后转小火炖煮1小时左右,使排骨熟烂,汤变得浓郁。
加入玉米和莲藕,继续炖煮20分钟左右,直到玉米和莲藕变软烂。
根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
温馨提示:
可以根据个人喜好增加或减少材料的份量,调整口感和营养。
炖煮时间可以根据排骨的大小和个人口感进行适当调整,确保排骨完全熟透。
如果喜欢汤更浓稠,可以适量加入一些淀粉水勾芡。
这样做出来的玉米莲藕排骨汤既营养又美味,希望你喜欢!
四、玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?
步骤1
将全部材料准备好,排骨、玉米、山药分别根据自己喜好切块
步骤2
排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水
步骤3
排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水
步骤4
倒入剩下的姜片,接通电源,启动菜单,选择煲汤功能,时间为1小时30分钟
步骤5
距离结束还有40分钟的时候,倒入玉米,继续煮
步骤6
距离结束还有10分钟的时候,倒入山药
步骤7
再倒入适量的盐,盖上盖子继续煲汤
步骤8
时间结束后,会有提示音,再也不会担心忘记时间糊锅烧屋子了
步骤9
平时煲汤需要3-4小时,有了铁釜一切so easy,大大缩短了时间成本,排骨依然很化渣哟,老人孩子也能咬得动
步骤10
简单又营养的排骨汤煲好了
五、红枣玉米排骨汤的做法,红枣玉米排骨汤怎么做?
用料:排骨、姜、盐、玉米、胡萝卜、山药、红枣
做法:
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
六、粘玉米排骨汤的做法,粘玉米排骨汤怎么做好吃,粘玉米?
用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。食材准备:排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟。
4、最后出锅前加入盐调味即可。玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
七、糯玉米排骨汤怎么做?
用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。食材准备:排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟。
4、最后出锅前加入盐调味即可。玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
八、玉米丝瓜排骨汤怎么做?
玉米丝瓜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作玉米丝瓜排骨汤的简单步骤:
所需食材:
- 排骨:适量
- 玉米:1根
- 丝瓜:适量
- 姜片:几片
- 料酒:适量
- 盐和胡椒粉:适量(根据个人口味添加)
- 鸡精或者味精(可选):适量
步骤:
1. 准备工作:
- 将排骨用水冲洗干净,放入锅中加水煮沸,焯水后捞出备用。
- 玉米去壳,切成小段;丝瓜去皮、去籽,切成薄片。
2. 烹饪过程:
- 在另一个锅中热油,加入姜片略煸炒出香味。
- 将焯水后的排骨放入锅中,加入少许料酒翻炒均匀。
- 加入足够的清水(约2倍于材料),大火煮沸后转小火慢慢炖煮40-60分钟,期间可以撇去表面的浮沫。
- 加入玉米段,继续炖煮15-20分钟,直到玉米变软。
- 最后加入丝瓜片,再继续炖煮10分钟左右。
- 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
- 如果喜欢更鲜美的味道,可以加入少许鸡精或者味精提升汤的鲜味。(可选)
3. 上桌享用:
- 将炖好的玉米丝瓜排骨汤装盘,可以撒上一些葱末作为装饰。
这道汤品温暖而美味,排骨和玉米带来了丰富的营养价值,丝瓜则使汤具有清爽口感。您可以根据自己的喜好调整材料使用量和调味品。祝您做出一份美味可口的玉米丝瓜排骨汤!
九、怎么做莲藕玉米排骨汤?
用料
排骨 300g
甜玉米 1根
莲藕 1节
生姜 1块
小葱 1根
盐 适量
米酒汁 1小勺
开水 适量
做法步骤
1、准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;
2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;
3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;
5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2L左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;
6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量;
8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,一锅美味的靓汤就炖好,出锅后撒上少许洗净切碎的香葱;
十、怎么做清炖玉米排骨汤?
排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。
步骤1
排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗一下切成块(玉米要选甜玉米)。
步骤2
锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。
步骤3
把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。
步骤4
大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了。
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