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玉米排骨汤怎么做? 莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?

2023-09-09 06:28:41汤粥1

一、玉米排骨汤怎么做?

玉米排骨汤的做法:

步骤1、将排骨清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。

步骤2、把排骨、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。

步骤3、盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖30分钟。

步骤4、玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。用汤勺搅拌后等盐溶入汤里,就可以盛出了。

二、莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?

莲藕玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作莲藕玉米排骨汤的一般步骤:

材料:

- 排骨:适量

- 莲藕:1根

- 玉米:1根

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 香菜(可选):适量

步骤:

1. 准备工作:将排骨洗净,切成适当大小的块状;莲藕和玉米分别去皮,切成段状备用。

2. 煮水焯水:将一锅水煮沸,加入排骨块和姜片,煮沸后继续煮1-2分钟,这样能去除血水和杂质。

3. 清洗并重新煮水:将焯过水的排骨捞出,冲洗干净;另起一锅清水煮沸,加入排骨块和姜片,再加入适量的料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入莲藕和玉米:将切好的莲藕段和玉米段加入汤中,继续炖煮20分钟左右,直到排骨、莲藕和玉米均变得熟软。

5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

6. 上桌享用:将炖好的莲藕玉米排骨汤盛出,可以撒上一些香菜叶作为装饰。热腾腾的汤品即可享用!

温馨提示:

- 可以根据个人口味加入其他喜欢的调料,如葱、大蒜等,增添风味。

- 炖煮时间可以根据排骨的大小和口感要求进行调整,确保排骨炖煮至熟软。

- 在炖煮莲藕玉米排骨汤时,适量的料酒有助于去腥和增加汤品的香气。

三、玉米莲藕排骨汤怎么做好吃,玉米莲藕排骨汤?

将排骨切块,放入开水中焯水,撇去浮沫。焯水可以去除血水和杂质,使汤更清澈。

玉米去壳,切成小段。莲藕去皮,切成薄片或小块。

热锅加入适量食用油,放入姜块煸炒出香味。

将焯水过的排骨放入锅中,加入适量料酒,煸炒均匀。

加入足够的清水,待水开后撇去浮沫,然后转小火炖煮1小时左右,使排骨熟烂,汤变得浓郁。

加入玉米和莲藕,继续炖煮20分钟左右,直到玉米和莲藕变软烂。

根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

温馨提示:

可以根据个人喜好增加或减少材料的份量,调整口感和营养。

炖煮时间可以根据排骨的大小和个人口感进行适当调整,确保排骨完全熟透。

如果喜欢汤更浓稠,可以适量加入一些淀粉水勾芡。

这样做出来的玉米莲藕排骨汤既营养又美味,希望你喜欢!

四、玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?

步骤1

将全部材料准备好,排骨、玉米、山药分别根据自己喜好切块

步骤2

排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水

步骤3

排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水

步骤4

倒入剩下的姜片,接通电源,启动菜单,选择煲汤功能,时间为1小时30分钟

步骤5

距离结束还有40分钟的时候,倒入玉米,继续煮

步骤6

距离结束还有10分钟的时候,倒入山药

步骤7

再倒入适量的盐,盖上盖子继续煲汤

步骤8

时间结束后,会有提示音,再也不会担心忘记时间糊锅烧屋子了

步骤9

平时煲汤需要3-4小时,有了铁釜一切so easy,大大缩短了时间成本,排骨依然很化渣哟,老人孩子也能咬得动

步骤10

简单又营养的排骨汤煲好了

五、红枣玉米排骨汤的做法,红枣玉米排骨汤怎么做?

用料:排骨、姜、盐、玉米、胡萝卜、山药、红枣

做法:

1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。

2.适量精品级红枣备用。

3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。

4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。

5.加入洗净切断的玉米块。

6.倒入切块的山药。

7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。

8.加入两片姜片。

9.加入精品级红枣10颗。

10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。

六、粘玉米排骨汤的做法,粘玉米排骨汤怎么做好吃,粘玉米?

用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。食材准备:排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。制作步骤:

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟。

4、最后出锅前加入盐调味即可。玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。

七、糯玉米排骨汤怎么做?

用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。食材准备:排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。制作步骤:

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟。

4、最后出锅前加入盐调味即可。玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。

八、玉米丝瓜排骨汤怎么做?

玉米丝瓜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作玉米丝瓜排骨汤的简单步骤:

所需食材:

- 排骨:适量

- 玉米:1根

- 丝瓜:适量

- 姜片:几片

- 料酒:适量

- 盐和胡椒粉:适量(根据个人口味添加)

- 鸡精或者味精(可选):适量

步骤:

1. 准备工作:

- 将排骨用水冲洗干净,放入锅中加水煮沸,焯水后捞出备用。

- 玉米去壳,切成小段;丝瓜去皮、去籽,切成薄片。

2. 烹饪过程:

- 在另一个锅中热油,加入姜片略煸炒出香味。

- 将焯水后的排骨放入锅中,加入少许料酒翻炒均匀。

- 加入足够的清水(约2倍于材料),大火煮沸后转小火慢慢炖煮40-60分钟,期间可以撇去表面的浮沫。

- 加入玉米段,继续炖煮15-20分钟,直到玉米变软。

- 最后加入丝瓜片,再继续炖煮10分钟左右。

- 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

- 如果喜欢更鲜美的味道,可以加入少许鸡精或者味精提升汤的鲜味。(可选)

3. 上桌享用:

- 将炖好的玉米丝瓜排骨汤装盘,可以撒上一些葱末作为装饰。

这道汤品温暖而美味,排骨和玉米带来了丰富的营养价值,丝瓜则使汤具有清爽口感。您可以根据自己的喜好调整材料使用量和调味品。祝您做出一份美味可口的玉米丝瓜排骨汤!

九、怎么做莲藕玉米排骨汤?

用料

排骨 300g

甜玉米 1根

莲藕 1节

生姜 1块

小葱 1根

盐 适量

米酒汁 1小勺

开水 适量

做法步骤

1、准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;

2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;

3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;

4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;

5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2L左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;

6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;

7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量;

8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,一锅美味的靓汤就炖好,出锅后撒上少许洗净切碎的香葱;

十、怎么做清炖玉米排骨汤?

排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。

步骤1

排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗一下切成块(玉米要选甜玉米)。

步骤2

锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。

步骤3

把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。

步骤4

大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了。

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