炖鸡用高压锅要多长时间？什么时候放气？

一、炖鸡用高压锅要多长时间？什么时候放气？

1、一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。

2、压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。

二、炖鸡用高压锅要多长时间?什么时候放气？

炖鸡到一定时间（15分钟），即关掉火。如果不是急于要食用，一般不要人工打开高压气发放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打高压锅。原因是放气太早，会损失鸡炖煮的自然香味。

高压锅炖煮时间的计算，是从加火后，高压发第一次自动向外喷气起计算，之后炖煮的时间。是几分钟就是几分钟。

买回的高压锅都有使用说明书的，要认真阅读。各类型的高压锅还是有差异的，要根据说明书上的时间，多使用几次，具体摸索经验。

三、高压锅炖鸡爪多长时间？

高压锅炖鸡爪十五分钟就差不多了，如果喜欢吃烂一些的，可以再多炖一会！

四、高压锅香菇炖鸡多长时间？

高压锅香菇炖鸡需要压30分钟即可

五、蛋鸡高压锅炖鸡多长时间？

最多20分钟就行了，太久了肉质太硬，不好吃了

六、高压锅炖鸡肉多长时间？

高压锅炖鸡汤一般20-30分钟较好。

高压锅炖鸡汤做法

用料：

干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只

步骤

1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。

2.将乌鸡捞出，水倒掉。

3.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。

4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。

5.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。

6.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢。

七、高压锅炖鸡爪需多长时间？

高压锅炖鸡爪8分钟就可以，时间太久，太烂，影响口感。

八、高压锅炖鸡爪要多长时间？

“10到15分钟。如果喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅。煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以用筷子插一下，如果筷子很轻松的可以插进去就说明已经熟了。”

九、高压锅炖鸡鸭肉多长时间？

高压锅炖鸡和鸭一般的时间在15到25分钟

十、高压锅炖鸡块需多长时间？

1.炖鸡用高压锅要多长时间主要看是什么鸡肉 如果就一般的肉鸡（公鸡或者母鸡） 3-6个月就长大的 定时15-20分钟足可以炖熟 如果是老鸡（公鸡或者母鸡） 1-3年或者更久的 这样农村土鸡 最少炖1-2小时 这样炖出来的鸡肉和鸡汤味道更鲜美可口！2.至于高压锅什么时候放气 ？为了安全起见 最好还得等高压缩自然放气完成 开启锅盖 即可食用！