排骨汤可以炖香菇吗? 鸽子玉米香菇可以炖在一起吗?
一、排骨汤可以炖香菇吗?
煲排骨汤时可以加香菇,具体方法如下:
食材:排骨、香菇、姜片、料酒、盐。
1、将所有食材洗净备用(干香菇用开水泡开)。
2、起一小锅,倒入三分之二的水放入三片姜片烧沸,将排骨放入,倒入适量料酒。
3、食材放入后再次煮开便可捞出。
4、将捞出的排骨沥干水备用。
5、电饭煲洗净倒入五分之三的清水,将所有食材倒入,前面泡发香菇的开水也一并倒入。
6、电饭煲煮好,待跳闸后,放入适量的盐,搅匀再煮上一半分钟即可。
7、盛入碗中慢慢享用。
二、鸽子玉米香菇可以炖在一起吗?
1、鸽子、玉米、香菇可以炖在一起。
2、鸽子可以用玉米粒喂食,两者不相克。鸽肉与香菇同煮很有营养。
与鸽子相克的食物如下:
首先鸽肉忌于猪肉同食,鸽又名鹁鸽、飞奴。我国大部分地区有饲养。以白鸽最佳。鸽肉性平,味咸。人肝肾经。鸽肉含水分、蛋白质、少量脂肪和无机盐等。
鸽肉的食疗作用与功效:滋肾益气,祛风解毒。主治虚赢,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣等。
鸽子不能和猪肉一起吃,同时鸽子肉和鱼虾也相克。不能同食。
一般鸽子不要与猪肉一起炖,一同煲吃了泄气。
三、排骨可以和玉米香菇一起炖吗?
可以的,可以做成香菇玉米排骨汤进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、玉米 1根、干香菇 7个、红萝卜 半个、食盐 1茶匙、水 适量。;
1、第一步把干香菇放水里泡发。
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2、然后把玉米和萝卜洗干净,切块,放一旁备用。
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3、锅里放水烧开,放入排骨焯水。
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4、把排骨、香菇、玉米、萝卜和水放进汤里煮。
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5、炖1小时,加盐拌匀。
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6、拌匀后盛出,这样香菇玉米排骨汤就完成了。
四、排骨可以和绿豆香菇玉米一起炖吗?
排骨可以和绿豆香菇玉米一起炖。将排骨焯水去血水,加入绿豆、香菇、玉米等食材,加入适量的清水,用中小火炖煮2-3小时,加入盐、胡椒粉等调味料即可。这道炖菜营养丰富,口感鲜美,是一道不错的家常菜。
五、胡萝卜玉米藕香菇排骨汤可以一起做吗?
胡萝卜玉米藕香菇排骨汤可以一起做的:
材料
排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐
做法
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!
4.出锅前放适量盐调味即可!
六、龙骨炖香菇可以加红枣吗?
可以加红枣啊!红枣有补血的功能,炖汤是非常好的
七、煲排骨汤时可以加香菇吗?
可以
原料:排骨、干香菇(或香菇)。配料:姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。做法:
1、干香菇用冷水浸泡4小时(新鲜香菇洗净即用),香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松;
2、排骨入锅,加冷水、1块姜、一小勺料酒,大火烧开,滤出浮沫,备用;
3、电饭煲中加入排骨,加冷水(水要稍多些)、1块姜、葱、料酒、大料,加盖,大火烧开后转小火,煲1个小时(如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可);
4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲10分钟,加盐、鸡精,最后洒上葱花或香菜。
八、松茸排骨汤可以加花生一起炖吗?
可以。材料主料:猪排骨350g;辅料:松茸3g、莲子3g、茯苓3g、玉竹4g、百合3g、龙眼肉3g、红枣3g、枸杞子3g、菊花2g、食盐1.5茶匙、鸡精少许松茸排骨汤1松茸、红枣、莲子、枸杞子、百合、玉竹、龙眼肉、茯苓、菊花,按比例配出汤包。也可以直接购买配好的汤包,按照说明的比例来制作。
2把汤料用清水冲洗干净,浸泡20分钟。
3猪排骨冲洗干净。
4锅内烧开水,把猪排放进去焯水至出现浮沫,颜色变淡。焯水后再次冲洗干净。
5把排骨和泡发好的汤料一起放入炖锅中,水加入1.2L左右就够了。
6先选择快炖5小时。5小时后加入食盐和鸡精,慢炖1小时。
7温和滋补又好喝的靓汤就做好了。小贴士盐不要放得太早,煲好之前的1-2小时前放就行,既入味,肉质口感又好。
九、香菇排骨玉米胡萝卜炖在一起可以么?
答;香菇排骨玉米胡萝卜炖在一起可以么〔可以〕
主料
500g排骨
300g香菇
200g玉米
200g胡萝卜
配料
适量盐
适量鸡精
适量白醋
适量生姜
适量大蒜
适量葱
制作步骤
1、排骨洗净,冷水下锅飞水
2、煮开之后关火,去掉表面浮沫
3、排骨捞出
4、放入高压锅
5、香菇胡萝卜洗净
6、胡萝卜切菱形块7、香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半
8、冰箱里冷冻的玉米
9、剥去外皮,洗净
10、玉米切段
11、生姜大蒜切片
12、葱切碎
13、高压锅内放入香菇
14、放入胡萝卜
15、放入玉米段
16、放入生姜大蒜
17、高压锅内放入水,没过食材表面
18、加入一点白醋
19、电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键20、煮好后开锅
21、加入适量盐
22、加入适量鸡精
23、撒上葱花
24、即可出锅装盘
十、玉米排骨汤可以和什么炖?
原料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。
做法步骤:
第1步、准备食材备用。
第2步、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
第3步、捞出清洗干净备用。
第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
第6步、加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。
第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
第8步、炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。
第9步、30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
第10步、15分钟后,加入山药继续炖十分钟。
第11步、时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。
第12步、加入少许盐调味儿。
第13步、撒上葱花即可出锅。
第14步、一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。
小贴士:
1.排骨煎至微焦,能够去腥增香。2.用开水多汤更鲜美,肉质更嫩嫩。3.无需加过多调料,只需加少许盐调味即可,食材本身的味道就已经很鲜美了。
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