当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 汤粥 > 正文内容

莴苣的功效与作用,莴苣的药用价值?

2023-09-10 01:47:33汤粥1

一、莴苣的功效与作用,莴苣的药用价值?

经常吃莴苣可以帮助降血压,改善心肌收缩力,刺激消化酶的分泌,增进食欲和清肠,减肥,瘦身的作用,但是在食用莴苣的时候要注意,不可与乳酪同食,也不宜与蜂蜜同食。脾胃虚寒的人和有眼疾的人要避免食用莴苣。

二、冬瓜排骨汤的功效?

今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单。

冬瓜排骨汤做法如下:

所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐

具体步骤:

第一步:冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂,会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;

第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒,加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);

第三步:大概3分钟后,可将排骨,姜片,花椒(四川湿气重花椒有利于去湿)放入烧好开水的炖锅中,水量高过食材,中途不要另外加水,开始小火炖煮;

第四步: 1小时后,排骨软烂的样子了,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透就可出锅啦。

一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜美无比,美容养颜,做法简单易上手,你也赶紧做起来吧!

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,对暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛,女人多吃冬瓜不仅有美容护肤的功效,还对减肥有帮助。同时具有清热解毒,消水利肿等作用,营养丰富,物美价廉,所以,你真的不尝试一下嘛?

我是一个典型的90后重庆姑娘,很爱美食,很爱生活,愿意和你们分享食物原材料到美食的过程,希望能和大家一起探讨美食,有做的不对的地方还希望多多指教哟!

三、苹果粟米排骨汤的功效?

  粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米排骨汤也就是玉米排骨汤。  中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用。  骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用

四、番茄山药排骨汤的功效?

番茄山药排骨汤是以山药和排骨为主要原料制成的一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有补肾养血的功效,用于治疗贫血;第二,肋骨中含有磷酸钙、胶原蛋白和骨胶蛋白,有补钙的作用,可以预防老年人或儿童佝偻病的骨质疏松症的发生;第三类,山药中所含的淀粉、脂肪和蛋白质,较易被人体所吸收,能有效改善体质虚弱。

五、赤水豆熬排骨汤的功效?

当然可以了,一点问题都没有,营养非常丰富。 可以的,健脾养胃,不过红豆得煮烂才

六、地瓜排骨汤的功效与作用?

地瓜排骨汤是一道常见的汤品,在中国和其他地区都受到喜爱。它具有以下功效和作用:

1. 补充营养:地瓜排骨汤是一道营养丰富的汤品,其中的地瓜、排骨等食材提供了丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,有助于满足身体所需的各种营养素。

2. 增强体力:地瓜排骨汤中的排骨富含蛋白质和矿物质,提供了能量和养分,有助于增强体力和提高身体的抵抗力。

3. 补血益气:地瓜排骨汤中的排骨和地瓜都具有补血益气的作用。排骨富含铁元素和蛋白质,有助于促进血液的生成和循环;而地瓜富含维生素C和B族维生素,可以提高血红蛋白的合成能力,增强免疫力。

4. 强壮筋骨:地瓜排骨汤中的排骨富含胶原蛋白,可以促进骨骼和关节的健康,有助于强壮筋骨。

5. 改善消化:地瓜排骨汤中的地瓜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解便秘问题。

需要注意的是,具体的功效和作用可能因个人体质、食材搭配和烹饪方法的不同而有所差异。如果你有特定的健康问题或饮食需求,建议在食用前咨询医生或营养师的建议。

七、苹果煲排骨汤功效作用?

排骨苹果汤是一道营养丰富的汤品,能够滋补身体,温暖胃肠。下面是制作方法:

材料:排骨400克,苹果2个,生姜适量,盐适量,水适量。

步骤:

1.将排骨洗净,焯水去腥。

2.将苹果切成小块,生姜切成片备用。

3.锅内加入适量水,放入焯好水的排骨。

4.煮沸后,加入苹果和生姜,转小火炖煮1-2小时。

5.根据口感加入适量盐调味即可。

小贴士:

1.在焯水后的排骨可以先用冷水浸泡一下,这样可以让排骨更加鲜嫩。

2.可以根据个人口感选择加入适量的姜和盐。

3.炖煮时,可以根据个人口感加入适量的水。如果想要口感浓郁一些可以适量减水。

八、莲子排骨汤有什么功效?

莲子排骨汤属于药膳偏方,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。

九、莴苣叶和莴苣的区别?

1、叶子区别

莴苣叶的叶子不分裂,叶片呈倒披针形、椭圆状倒披针形或椭圆形,顶端尖锐或是圆形。

莴苣的叶子互生,呈披针形或长卵形。

二、花朵区别

莴苣叶的花朵是头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序,花朵淡黄色。

莴苣的头状花序多数或极多数,在枝条的顶端排成圆锥状花序,花朵浅黄色,花序长有20朵左右的花朵。

十、莴苣和莴苣叶的做法?

一、1、食材准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。

2、热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜粒块爆香。

3、再将莴笋块倒入,和肥肉块翻炒均匀,然后添加佐料:生抽、老抽、盐、葱白段,少许糖,再倒入没过莴笋的热水,大火煮开,小火焖煮8-10分钟即可。

4、看到汤汁明显变少就可以装碟,然后撒上葱花。

二、原料:处理好的莴笋叶适量,淀粉、花椒粒、干红辣椒段、生抽、蚝油、白糖、盐适量。

  做法步骤:

  1、处理好的莴笋叶控水待用,然后在干净的小碗中放入少许生抽、少许蚝油、适量盐和白糖,再加两匙凉水和一小匙淀粉,搅匀后做成味汁。

  2、炒锅下油烧热后,放入20余粒花椒,用小火炸出香味,再放入干红辣椒段炒出焦香味。

  3、倒入莴笋叶子用大火快速翻炒至断生,再倒入味汁翻炒几下就可以了

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/tz/99012839.html