产妇莲藕海带排骨汤的做法？

一、产妇莲藕海带排骨汤的做法？

主料：排骨300克，海带100克，莲藕100克，黄豆30克

配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。

制作方法

第1步：首先我们将排骨取出来，放在砧板上，将其剁成小段后，然后再放入清水之中，将其清洗干净，接着把莲藕取出来，将莲藕的皮去掉，然后放入清水中清洗干净，接着再捞起来，将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净，再沥干水分，将其切成条状后，再打成结。黄豆提前一晚上浸泡好。

第2步：准备一个锅，在锅中加入适量的清水，然后把排骨段放在锅置于火上，接着再放入30克姜片，40克葱段，等到锅中的水烧沸之后，再煮三分钟左右，便可将排骨段捞出来，放在清水之中，想起冲干净后，放置一旁，留着备用。

第3步：取出一个砂锅，先将砂锅清洗干净，然后再倒入适量的清水，接着再放入排骨段剩余的姜片料酒，葱段，调至中火，大约炖40分钟左右，接着便可把藕块、海带结、黄豆放在锅中进行继续炖煮，大约煮20分钟左右，接着便可加入适量的食用盐，白胡椒粉大约煮5分钟左右便可出锅，这道美食莲藕排骨海带黄豆汤便就制作完成了，便可上桌开始食用。

二、莲藕玉米排骨汤做法？

食材清单

莲藕 300克 、 玉米 250克 、 排骨 500克 、 大葱 半根 、 香菜 少许 、 枸杞 少许 、 姜片（大片） 2+3片 、 料酒 1勺 、 松茸鲜 1小袋 、 盐 适量

烹饪步骤

1玉米切段，莲藕切滚刀块，大葱切段，姜切5大片，2片焯水的时候用，3片煲汤的时候用。其它的还有少量的枸杞子和香菜，这些都是快出锅的时候放的，没有也可以不放。

2排骨切段后，洗净，冷水入锅，放入两个葱段和两片姜，开大火煮沸。

3煮沸后，倒入一勺料酒，煮5分钟，去除骨头里的血水，期间记得撇出浮沫。

4焯好的排骨用热水冲洗干净。

5砂锅中倒入足量清水，大火烧开。水量宁多勿少，避免中途加水。

6放入排骨和剩下的葱段，姜片。大火烧开后，转小火，盖上锅盖，焖煮半个小时。

7半个小时后，放入玉米和藕块。

8再倒入一小袋松茸鲜，大火烧开转小火，盖上锅盖焖煮1个小时至排骨软烂。

9煮好后，还未揭盖出锅，一股浓郁的夹杂着玉米香甜感的肉香便飘散开来。加入少许的枸杞子，再小火焖煮10分钟就可以出锅了

10出锅前尝一下咸淡，依个人口味加入适量盐调味，再撒上少许的香菜点缀一下就做好了。

三、玉米莲藕排骨汤的做法？

材料：

猪排骨，玉米，莲藕，生姜适量，葱段适量，盐适量，清水适量

做法：

1.猪排骨洗净，焯水后捞出备用。

2.玉米剥去外皮，切成小段。

3.莲藕去皮，切成小块。

4.姜切片备用。

5.准备一个砂锅，放入足够的清水，把焯水过的猪排骨放入砂锅中煮开。

6.煮沸后撇去浮沫，并加入准备好的姜片。

7.煮至沸腾后加入玉米和莲藕块，慢火煮30-40分钟。

8.最后加盐和葱段即可开火关火。

小贴士：

1.焯水猪排骨的目的是去除污垢和血水，做出来的汤比较清爽。

2.煮汤中加入姜片可以去腥味，提高汤的口感。

四、玉米莲藕排骨汤的家常做法？

1· 排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净.

2· 锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入适量清水，加入莲藕，胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟.

3· 起锅前加1勺盐，撒上葱花即可.

五、莲藕玉米绿豆排骨汤的做法？

用料

玉米 1根，莲藕 2节，绿豆 50克，排骨 1斤，姜 3片，葱 1根，料酒 1勺，盐 6勺，胡萝卜 1根，白萝卜 1根，红枣 3颗，枸杞 13粒，香菜 3根，小香葱 1根

做法步骤

步骤 1

先盛一盆清水，里面放三勺食用盐，搅匀备用。

步骤 2

然后把排骨放在水里浸泡10分钟后抓洗，然后用流动的清水在洗两遍。

步骤 3

准备葱姜切段切片备用，再准备三个大红枣和适量的枸杞。

步骤 4

准备辅料，玉米，绿豆，胡萝卜，莲藕，白萝卜。

步骤 5

然后切段，萝卜都切成滚刀块。莲菜可以放在最后切，要不切的早，会氧化。

步骤 6

排骨冷水下锅，放入切好的葱姜，再倒入适量的料酒。中小火煮。

步骤 7

煮沸腾的时候，拿勺子把表面的浮沫撇掉，那是排骨的内部的血腥，然后再煮两分钟。 在准备一盆40度左右的温水，把焯好水的排骨放在里面清洗，把表面的浮沫洗干净。

步骤 8

把排骨倒在砂锅里，（有能力的用砂锅，没的普通锅就行）放入玉米，绿豆，胡萝卜，白萝卜，莲藕，添入水没过食材。开中小火炖入一个小时。

步骤 9

水煮开又放红枣，一个小时后放枸杞。

步骤 10

出锅前5分放入食用盐三勺，然后放香菜，出锅即可。

六、产妇玉米排骨汤的做法有吗？

        第一步：准备食材：排骨、玉米、生姜等；配料：油盐、料酒；将买来的排骨清洗干净，放到菜板上剁成小块，准备一口锅，加入凉水，等水变温在把排骨放进水里，在倒入适量的料酒进行焯水，此时将生姜清洗干净，切成姜片跟排骨浸泡在一起，这样能够有效地除去排骨自身的腥味，焯水期间把玉米的苞叶撕掉，由于是用来炖排骨汤的，所以玉米不要选用老的，不新鲜煮出来的汤汁就没那么甜，并且玉米的胡须要清理干净，不然出现在汤里影响美观。

       第二步：将焯过水的排骨捞出，再用清水冲洗两遍把水沥干，准备一口锅，锅底抹油在把沥干水的排骨放进锅里翻炒一分钟，在加入适量的凉水，一定要埋过排骨，然后在把切好的姜片一起放进锅里，盖上锅盖煮上15分钟左右，把处理干净的玉米切成两至三段，等时间一到将玉米放进锅里和排骨一起炖，加入一勺醋，过半个小时估计就差不多了，再往汤里加入适量的盐，用铲勺搅动一下，盖上锅盖煮一分钟即可出锅。

七、黄皮红枣玉米莲藕排骨汤做法？

食材：排骨750g，莲藕1根，黄皮6颗，玉米1个，盐少许，葱段2-3个，姜块2个，醋少许，红枣10枚。

做法：

1，排骨用清水洗净后，浸泡2小时以上，去除血水；黄皮清洗干净；莲藕去皮切滚刀块备用；玉米切段备用；红枣提前浸泡10分钟即可，捞出备用；

2，锅内放入排骨、葱、姜，加水没过排骨，大火烧开后，如有血沫撇出，调小火炖30分钟。将玉米、莲藕、红枣、黄皮依次下锅，转大火烧开后，调小火炖2小时左右；

3，出锅前再加盐、醋调味即可。

八、莲藕玉米排骨汤最正宗的做法？

材料：

1.莲藕半根

2.玉米半棵

3.排骨适量

4.生姜适量

5.葱适量

6.料酒适量

7.盐适量

8.清水适量

做法：

1.排骨用温水焯水去掉血沫。

2.莲藕、玉米切成小块备用。

3.热锅加油，放入葱姜煸炒。

4.加排骨煸炒至微黄。

5.加适量清水，加料酒烧开。

6.把所有材料放入汤中，煮开后小火炖煮1个小时左右。

7.加盐调味就可以了。

小贴士：

1.一定要焯水去掉血沫，这样做出来的汤才更清爽，营养丰富。

2.加玉米和莲藕的时候要根据个人口味放，如果喜欢吃甜的可以多放玉米，如果喜欢清淡可以多放莲藕。

3.炖煮时间可以再长一些，这样汤会更浓郁，口感更好。

九、莲藕玉米排骨汤的做法是怎样的？

莲藕玉米排骨汤是一道非常美味且营养丰富的家常菜。下面是制作莲藕玉米排骨汤的步骤：

1. 将排骨洗净，剁成适当大小的段。将玉米切成小段，莲藕去皮后切成小块。生姜切片，大葱切段备用。

2. 锅中加水，放入排骨，加入料酒，烧开后捞出排骨，洗净血沫。

3. 将排骨放入汤锅中，加入足够的水，放入切好的姜片和葱段。

4. 大火烧开后，转小火炖煮30分钟。

5. 加入莲藕块和玉米段，继续炖煮30分钟。

6. 根据口味，加入适量的盐调味。

7. 继续炖煮10分钟，让汤汁更加浓郁。

8. 关火，将莲藕玉米排骨汤倒入碗中，撒上葱花即可享用。

这道莲藕玉米排骨汤不仅营养丰富，而且色香味俱佳。你可以根据个人口味调整配料和炖煮时间。

十、莲藕玉米排骨汤怎么做好吃，莲藕玉米排骨汤？

莲藕玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作莲藕玉米排骨汤的一般步骤：

材料：

- 排骨：适量

- 莲藕：1根

- 玉米：1根

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 准备工作：将排骨洗净，切成适当大小的块状；莲藕和玉米分别去皮，切成段状备用。

2. 煮水焯水：将一锅水煮沸，加入排骨块和姜片，煮沸后继续煮1-2分钟，这样能去除血水和杂质。

3. 清洗并重新煮水：将焯过水的排骨捞出，冲洗干净；另起一锅清水煮沸，加入排骨块和姜片，再加入适量的料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入莲藕和玉米：将切好的莲藕段和玉米段加入汤中，继续炖煮20分钟左右，直到排骨、莲藕和玉米均变得熟软。

5. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6. 上桌享用：将炖好的莲藕玉米排骨汤盛出，可以撒上一些香菜叶作为装饰。热腾腾的汤品即可享用！

温馨提示：

- 可以根据个人口味加入其他喜欢的调料，如葱、大蒜等，增添风味。

- 炖煮时间可以根据排骨的大小和口感要求进行调整，确保排骨炖煮至熟软。

- 在炖煮莲藕玉米排骨汤时，适量的料酒有助于去腥和增加汤品的香气。