海带结怎么做好吃又简单？

一、海带结怎么做好吃又简单？

还在结，怎么做好吃又简单？

海带结把海带结洗干净，把外面的连东西都湿掉，完后臭水臭水臭水臭了，用开水洗好，不要再着凉水了，凉拌吃，放上蒜泥材料出啊糖啊，反正喜欢吃辣的，放点辣的，再淋上一点热油，那一半人海带相当好吃，一定要放在冰箱放一下好吃

二、排骨海带怎么做好吃又简单？

需要准备的食材有：排骨、海带、生姜、香葱

1.将排骨切成小段清洗干净放水中浸泡，海带可以直接买海带结也可以买海带自己回来扎，将生姜切片，香葱切成葱花放入碗中备用。

2.锅中倒入适量清水，下入排骨，大火煮开，煮出浮末后捞出，清洗干净沥干备用。

3.重新换锅加水，下入海带煮一下，水开后再煮2-3分钟后捞出，用清水清洗干净，这样能让海带更加干净，将里面的沙子洗掉。

4.将砂锅放好，加足量清水，水开后下入姜片和排骨，盖上盖子先炖10分钟。

5.10分钟后可以看到排骨里面的油已经炖出来了，这时下入海带结，盖上盖子用小火慢炖20分钟，排骨中的油炖出来，这道汤的味道才会更加香醇。

6.炖好后打开盖子，加适量盐调味，可以根据个人口味来放，建议少放一些，夏天以清淡为主，然后下入葱花和适量胡椒粉，搅拌均匀即可关火。

三、怎么做排骨汤锅好吃又简单？

1、先把排骨泡在水里，大概半个小时后捞出来，用清水冲洗干净。山药去皮后切成滚刀块，泡在清水里，这样防止山药变色。葱切成段，姜切成片，并洗干净香菜和枸杞备用。

2、准备好一锅清水，在冷水时把排骨放在里面，然后开成大火把水都开，此时上面会有一层浮沫，捞出来后把排骨清洗干净。

3、把排骨放在汤锅里，加足够的清水，水要没过排骨，然后放入葱段和姜片，盖好锅盖后开成大火，等水开了后再换成小火，炖上四十分钟。

4、等时间到了，把锅里的葱和姜捞出来扔掉，再把切好的山药块放在里面，继续炖上二三十分钟，等到山药变软后加入适量的盐，再把洗干净的枸杞放在里面，煮上三五分钟就行。

5、最后把香菜段放在里面，搅拌均匀后就可以关火了，这道清鲜的清炖山药排骨汤就做好了，此时来上一碗，全身都会感觉很暖和，同时还有着很高的营养价值。

【烹饪贴士】

1、所用的排骨最好是肥点的，或者是带脊骨的，因为这道汤里没有加一滴油，要是再没有点肥油味，就有点太清淡了，味道也不是很好。

2、排骨一定要提前放在冷水里煮开，这样口感会更嫩，而且焯水后的排骨炖出来的汤会更清澈，也更加鲜，就算是有点油也不会觉得腻。

3、这道汤讲究的是原汁原味，所以不需要放太多的调料，只要根据口味放点盐就行了。

四、海带怎么吃又简单又好吃？

原料

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海带 (500克)

瘦肉末 (150克)

红椒 (1个)

蒜头 (2个)

芫荽 (3根)

生抽 1勺

盐 少许

1/海带丝用清水浸泡20分钟，浸泡时加入2-3勺盐，将海带抓洗2次，过清水后沥干。

2/把肉末用食用油搅拌备用。红椒去籽切段切丝，蒜头切片备用，芫荽切半指长。

3/砂锅放炉加热，同时放入一勺植物油或猪油，待油加热后加入蒜头和红椒在砂锅炒香。

4/加入肉末炒至变色，加入一勺生抽，加入少量盐，加入3汤勺高汤或清水，锅中汤起花将沥干的海带放入。

5/用筷子将砂锅中的海带搅拌均匀，让其更好入味，加盖煮5-6分钟。

6/开盖加入芫荽，再用筷子拌均匀即可。

7.美味又好吃的海带吃又简单又好吃完成开吃了。

五、海带怎么炒好吃又简单？

1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。

2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。当然用辣椒面也可。

3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒钟左右。加点水（防止糊锅即可）。

4、根据个人口味加盐、味精、醋，再反炒10秒钟即可装盘。

六、鲜海带丝怎么做好吃又简单？

首先把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，因为买的是盐渍海带，是一种特殊的海带保鲜方法，浸泡的作用是把盐味去掉，吃的时候会特别鲜。然后用清水多清洗几次捞出。

接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。焯煮的时间不宜太久，否则海带丝变软就不脆了。

将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。

最后装盘即可，一道酸辣爽口，开胃下饭的凉拌海带丝就做好了。味道一点不比饭店的差，关键是自己在家做，3块钱就搞定。

七、素海带炖白菜怎么做好吃又简单？

食材明细

白菜半颗、海带200克、冻豆腐、粉条、瘦肉、植物油、老抽、生抽、盐、葱、香油、花椒、大料、姜各适量。

做法

1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。

2、炒锅放油，按炒菜方法煸炒肉片，葱姜，白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里，加适量水，老抽，生抽，盐，放入海带，豆腐，粉条，花椒，大料。

3、水开后搅拌均匀，盖盖中火炖40分钟即可。

八、嫩海带怎么炒好吃又简单？

材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。

做法

1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

如果喜欢荤，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽、 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

九、潮汕海带怎么炒好吃又简单？

潮汕海带与香菜一起炒好吃又简单。

十、海带结怎么炖好吃又简单？

海带结干烧排骨做法简单又好吃。

用料：排骨500克，海带结100克，腐竹50克。大葱半根，大蒜五瓣，生姜15克，干辣椒3个，八角2颗，香叶适量。

做法：海带结、腐竹用冷水泡发一个小时捞出洗净，腐竹切成段。排骨放冷水锅中煮开，撇去浮沫，冷水冲洗两三遍备用。大葱切段，大蒜生姜切片。

锅内放一勺菜籽油烧热，放入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶爆香，倒入排骨，加适量精盐、十三香、花椒粉、料酒、老抽翻炒半分钟，加入一碗清汤，烧开后改小火焖炖二十五分钟，再倒入海带结、腐竹，继续小火焖炖二十分钟，关火即成。