排骨冬瓜玉米海带汤的家常做法？

一、排骨冬瓜玉米海带汤的家常做法？

排骨冬瓜玉米海带汤是一道简单而美味的家常汤品，以下是一种常见的做法：

材料：

- 排骨 300克

- 冬瓜 300克

- 玉米 1根

- 海带 30克

- 姜片 3片

- 鸡精（可选）适量

- 盐适量

- 蚝油适量

- 食用油适量

步骤：

1. 先将排骨焯水煮沸，捞出后冲洗干净备用；

2. 将冬瓜去皮及种子，切成适当大小的块状；

3. 玉米去壳，切段；

4. 海带用清水泡软，切成适当大小的段状；

5. 备好一锅清水，放入排骨和姜片，煮沸后撇去浮沫；

6. 接着放入玉米和海带，继续煮沸撇去浮沫；

7. 转小火，加入冬瓜块，继续煮约15分钟至冬瓜变软烂；

8. 根据口味，可以加入适量的盐和鸡精调味，然后加入一勺蚝油提鲜，再继续煮沸片刻即可；

9. 汤煮好后，关火，撒上一些葱花装饰即可。

这只是排骨冬瓜玉米海带汤的一种简单做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，可以加入其他蔬菜如胡萝卜、豆腐等增加口感和营养。祝您做菜成功，享受美食！

二、玉米冬瓜海带排骨汤的做法？

玉米冬瓜海带排骨汤是一道非常营养美味的清热降火汤品，适合夏季食用。下面是制作方法：

所需材料：

1. 排骨：400克。

2. 玉米：1根。

3. 冬瓜：250克。

4. 海带：50克。

5. 姜、蒜各适量。

6. 盐、味精、胡椒粉、食用油各适量。

步骤：

1. 将排骨洗净焯水去血水，备用。

2. 冬瓜去皮去籽，切块备用；玉米去壳切成小块备用；海带用清水浸泡至软化，切成适量的小块备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末和姜末，煸香后盛出。

4. 将排骨放入炒香的蒜姜油中煸炒至变色，然后加入适量清水煮至水沸腾，捞出排骨捞去浮沫备用。

5. 将煮过的排骨和玉米块、冬瓜块、海带放入锅中，加盖小火炖煮 30 分钟左右。最后加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

小贴士：

1. 如果怕排骨腥味重，可以事先用盐、生姜水或者白醋水将其浸泡一下，有助于去除腥味。

2. 在炖煮过程中，需要不断地盛去浮沫，让汤更加清澈美味。

3. 如果想让汤汁更浓郁些，可以加入桂皮和八角等调味料，还可以根据个人口味添加适量其它的蔬菜、肉或香料，调制出属于自己的美味汤品。

这样一道清热降火又美味营养的玉米冬瓜海带排骨汤就制作好了，不仅可以缓解夏季的燥热，还可以有效调节体质，增强免疫力，也是一道非常适合家庭常备的汤品。

三、海带骨头汤海带煮多久？

海带骨头汤里面的海带炖煮一个小时就可以了。个人的做饭习惯一般都是用砂锅炖煮骨头，海带汤的话就是在骨头熬了十几分钟后放入海带，此时放入海带跟骨头一起炖煮的话，汤鲜味美。一般海带越炖越好吃，口感越糯，所以说炖煮一个小时的口海带口感个人是比较喜欢吃的，希望这个建议能帮到你。

四、海带结骨头汤？

1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。

2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。

3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。

4.萝卜切成小块。

5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。

6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。

7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。

五、海带骨头汤做法？

材料：

干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量

做法：

1.干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2.排骨焯水，洗净，沥干。

3.锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

4.锅内加入热水，以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1个到一个半小时，至排骨酥软。

5.海带焯水，去腥。

6.至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，至排骨内外均匀上色入味。

7.加入盐、糖继续炖煮10分钟，转大火略收汁即可。

六、冬瓜骨头汤热量？

筒骨冬瓜汤是以筒骨（猪骨）、冬瓜为主料的菜品，其中猪骨含有热量（277千卡/100g）、蛋白质（15.47g/100g），主要是必需氨基酸的含量丰富。

而冬瓜主要含有维生素c（18mg/100g）等维生素，以及铜（0.07mg/100g）等矿物质。

七、冬瓜海带玉米子排汤怎么做好吃？

　　冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下：　　玉米海带胡萝卜排骨汤　　主料：排骨200g　　辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺　　步骤：　　1.排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。　　2.海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。　　3.玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。　　4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中，加水漫过食材，就可以放入电饭煲煮了。　　5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精，再滚多一下子就可以吃了。　　冬瓜玉米排骨汤　　主料：猪大排2根，冬瓜1块　　辅料：玉米(鲜)1根　　调料：色拉油少许，食盐1勺，姜1块，白醋2勺，胡椒粉半勺，小葱1根　　步骤：　　1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。　　2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。　　3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。　　4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。　　5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。　　6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

八、冬瓜海带粉条汤？

食材：冬瓜180克，粉条120克，海带110克，高汤适量，姜4片，盐适量，香肠适量

（1）将冬瓜准备好，去掉皮，与不要部位，然后再切成小块状，海带用温水给泡好，然后切成片状，放到一边备用。

（2）粉条泡好。锅中入清水，烧开后，把海带放到开水中给焯一下，再捞起来把水份给沥干。

（3）准备好高汤，加入生姜，煮开之后，把冬瓜，海带一起放到锅中，炖10分钟左右，再加入粉条，最后撒上盐，加入香肠，就可以出锅食用了。

九、冬瓜海带丸子做法？

食材用料

冬瓜 300克，厚海带 50克，丸子（蟹棒） 按喜好，木耳 四五朵，笋 半只，虾米 一小撮

冬瓜丸子海带汤的做法步骤：

步骤 1

冬瓜去皮切片； 海带、木耳泡发后，海带切片（我用的是厚海带），木耳撕成小朵； 笋切丝； 烧一壶开水；

步骤 2

开锅，锅烧热后加适量食用油（油多油少看个人口味），待油热后加入冬瓜、虾米、笋丝煸炒，炒至冬瓜变色约八成熟，倒入开水（个人认为加开水的话，汤的色泽会比较浓郁）；

步骤 3

待锅内水开后（加的是开水，很快就开），加入丸子、蟹棒（按个人喜好，不过最好不要加太多，否则就是丸子开会不是冬瓜汤了），煮至丸子差不多熟，依次加入木耳、海带，煮熟即可。

十、冬瓜海带糖水做法？

材料：海带200克，冬瓜250克，红枣四五个，红糖30克，水适量，五香粉2克，鸡精3克，油、姜、葱适量。

做法：

1，冬瓜去皮切籽，然后切片，锅里加入油加入葱姜炒香。

2，然后加入海带，快速 炒三分钟，然后加入水。

3，水没过海带，大火煮开，水开后加入冬瓜，翻炒匀，然后加入红糖，大火煮开加入五香粉，放入红枣。

4然后小火煮半小时后出锅。