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炖鱼里面能放香菇吗? 冬瓜排骨汤能放玉米吗?

2023-09-13 09:44:52汤粥1

一、炖鱼里面能放香菇吗?

因为香菇和鱼不含有相互冲突的成分,而且香菇和鱼一起煮还具有健脑、养颜、提高免疫力等作用,所以,一般来说,香菇和鱼可以一起煮。

二、冬瓜排骨汤能放玉米吗?

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玉米冬瓜排骨汤里面能放大蒜

材料

冬瓜,排骨,盐,酱油

做法

1、冬瓜去皮洗净切块沥水。

2、排骨切块洗净沥水。

3、锅中放水,加点料酒后先煮排骨。

4、至排骨酥软了,再入冬瓜。

5、最后加点盐和酱油,烧开后出锅。

菜谱简介

适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。

材料

原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根

调料:葱 姜 料酒 盐

做法

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

小诀窍

将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。

三、玉米排骨汤玉米能放熟的吗?

玉米排骨汤玉米可以放熟的

原料

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玉米 (1根)

胡萝卜 (1根)

排骨 (350克)

盐 (适量)

糖 (适量)

姜 (1-2片)

干红枣 (3-5颗)

小葱(可不加) (1根)

味精(可不加) (适量)

1/玉米、胡萝卜洗净。玉米切段儿,胡萝卜切大滚刀块。

2/排骨切块,清水(可加适量料酒)烧开烫一下,撇去浮沫即可。

3/把玉米,排骨,姜、红枣放入电饭锅中,放入少许盐,加入一小勺醋,定时20分钟。

4/将煮熟的玉米排骨汤倒入汤锅中,加入切好的胡萝卜、少许糖(提鲜)继续熬制。待胡萝卜熟了,即可停火。也可以继续炖一会呦,时间长了汤汁味道更浓~

5/出锅撒上小葱花,鸡精或味精。开吃

四、莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?

莲藕玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作莲藕玉米排骨汤的一般步骤:

材料:

- 排骨:适量

- 莲藕:1根

- 玉米:1根

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 香菜(可选):适量

步骤:

1. 准备工作:将排骨洗净,切成适当大小的块状;莲藕和玉米分别去皮,切成段状备用。

2. 煮水焯水:将一锅水煮沸,加入排骨块和姜片,煮沸后继续煮1-2分钟,这样能去除血水和杂质。

3. 清洗并重新煮水:将焯过水的排骨捞出,冲洗干净;另起一锅清水煮沸,加入排骨块和姜片,再加入适量的料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入莲藕和玉米:将切好的莲藕段和玉米段加入汤中,继续炖煮20分钟左右,直到排骨、莲藕和玉米均变得熟软。

5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

6. 上桌享用:将炖好的莲藕玉米排骨汤盛出,可以撒上一些香菜叶作为装饰。热腾腾的汤品即可享用!

温馨提示:

- 可以根据个人口味加入其他喜欢的调料,如葱、大蒜等,增添风味。

- 炖煮时间可以根据排骨的大小和口感要求进行调整,确保排骨炖煮至熟软。

- 在炖煮莲藕玉米排骨汤时,适量的料酒有助于去腥和增加汤品的香气。

五、玉米莲藕排骨汤怎么做好吃,玉米莲藕排骨汤?

将排骨切块,放入开水中焯水,撇去浮沫。焯水可以去除血水和杂质,使汤更清澈。

玉米去壳,切成小段。莲藕去皮,切成薄片或小块。

热锅加入适量食用油,放入姜块煸炒出香味。

将焯水过的排骨放入锅中,加入适量料酒,煸炒均匀。

加入足够的清水,待水开后撇去浮沫,然后转小火炖煮1小时左右,使排骨熟烂,汤变得浓郁。

加入玉米和莲藕,继续炖煮20分钟左右,直到玉米和莲藕变软烂。

根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

温馨提示:

可以根据个人喜好增加或减少材料的份量,调整口感和营养。

炖煮时间可以根据排骨的大小和个人口感进行适当调整,确保排骨完全熟透。

如果喜欢汤更浓稠,可以适量加入一些淀粉水勾芡。

这样做出来的玉米莲藕排骨汤既营养又美味,希望你喜欢!

六、玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?

玉米山药排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有增强体质,滋阴养颜的功效。下面是一份制作玉米山药排骨汤的菜谱,供你参考。

所需材料:

- 排骨 500克

- 玉米 2个

- 山药 1根

- 枸杞子 适量

- 姜片 适量

- 盐、味精 适量

步骤:

1.排骨用清水焯水去血水(焯水时水要烧开后再下排骨,焯水1-2分钟即可)

2.把清洗干净的山药去皮切短块,洗净的玉米剥去外层皮,切成段状。

3.将焯好水的排骨和切好的山药、玉米、姜片、枸杞等材料全部放入电压力锅或炖盅内,加入适量的清水。

4.将电压力锅或炖盅盖紧,按下炖煮/煲汤功能,将烹饪时间设置为30分钟。

5.烹饪完毕后,开盖,调味,加盐和味精调味即可。

6.将汤倒在汤盆中,即可享用美味的玉米山药排骨汤了。

注意事项:

1. 排骨切成小块,更容易入味儿。

2. 煮汤时盐不应该放得过早,否则容易使排骨硬。煮好汤之后再放盐即可。

3. 如果没有电压力锅或炖盅,可以用普通的锅,但是煮汤时间需要按照个人喜好进行调整。

希望这个做法对你有帮助。

七、排骨汤里面放香菇需要烫一下吗?

看情况哦,如果是煲汤时间会久一点可以洗净直接放下去,如果是煮的时间短,用热水烫一下比较软,就容易熟。

香菇排骨汤的做法

主料:排骨适量、香菇适量

辅料:葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量

1.排骨洗干净,开水焯一下,再冲洗干净,锅里放凉水,将排骨放进去,葱大段,姜切片,加入锅里,外放两颗八角,少许料酒,大火烧开转小火慢炖。

2.排骨炖四十分钟加入泡发洗净的香菇,还是大火烧开转小火慢炖

3.差不多一共炖煮两个小时即可。

八、玉米炖排骨汤放什么大料好吃?

玉米炖排骨放点红萝卜汤水就很清甜了,不需要放大料。

九、香菇鸡肉饺子里面,能放韭菜吗?

香菇鸡肉馅饺子味道很鲜美的,如果想再放韭菜,也可以,会更加提味的,但个人建议不要放太多,控制在香菇鸡肉总量的三分之一左右就可以了,当然每个人的口味口感不同,众口难调吗,喜欢的口味自己掌握,适合自己的就好,提示一下,香菇鸡肉再加韭菜调馅,最好用熟豆油,味道会更好

十、炖羊排骨里面能放香菇吗?

炖羊肉可以适量放一点香菇。 美味香菇炖羊肉:

一、原料:红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

二、做法:

1、羊肉切小块,过水,去血水;

2、香菇,枸杞,红枣,用水泡软,香菇切片;

3、锅内放入花椒,出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水,大火煮开,小火炖1小时左右;

4、锅底炖好后,放盐及其他调料即可。

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