牛排骨炖汤可以放红枣吗？

一、牛排骨炖汤可以放红枣吗？

可以

材料：

　　牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g

　　做法：

　　1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；

　　2、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；

　　3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时；

　　4、最后加盐和胡椒粉，葱花调味

二、5块排骨放几碗水炖汤？

五块排骨放一大碗水炖汤就可以了。排骨是所有猪肉中应该是最好吃的食品了。排骨里面含有丰富的氨基酸，矿物质，各种维生素。和优质蛋白质。人体经常吃排骨。能够使身体能量充足。免疫力增强。精力充沛。总之，经常吃排骨好处多多。但是虽然排骨很好，但也不能吃的太多了。如果吃的太多了，有可能导致腹痛，腹泻，拉肚子。

三、牛排骨炖汤啥时放陈醋？

牛排骨炖汤放陈醋是在牛排骨过水干净后放锅里时放陈醋，它的效果是最好的，因为买回来的牛排骨用清水加点盐让血水清洗干净，再用冷水上锅煮开，把血沬撇开捞起在用温水洗净，用开水炖汤把牛排骨放在里面加生姜，再加陈醋，这时炖牛排骨又容易烂，也容易吸收钙

四、生姜和大蒜需要放冰箱吗？

不一定需要把生姜和大蒜放入冰箱保存，存放方式因人而异，决定于个人的习惯以及保存时间的长短。以下是一些存放建议：

- 生姜：可以放在室温下，最好避免阳光直射和潮湿。如果需要长时间保存，可以将生姜放入塑料袋中挤出空气后密封，放入冰箱储存，但是冰箱储存会让生姜变得潮湿柔软，所以如果只保存几天，不建议放入冰箱。

- 大蒜：也可以放在室温下，避免阳光直射和潮湿，最好放在通风良好的地方。如果需要长时间保存，可以将大蒜放在通风的、相对湿度低的环境中，避免吸收太多湿气，例如阴凉干燥的地方。不建议将大蒜放入冰箱，因为冷藏会使大蒜的口感变差。

总的来说，生姜和大蒜的保存方式取决于个人需求，如果只需要保存几天，完全没必要放入冰箱。如果需要长时间保存，可以尝试密封保存或在合适的环境中保存。

五、排骨和鸡可以放一起炖汤吗？

你好，排骨和鸡可以一起炖汤的，而且营养很好，将排骨和鸡出水后，放入锅中大火烧开，然后在关小火慢慢的炖，炖了半小时后，可以放入一些山药，或者党参，根据自己喜欢的食材添加进去后，在用小火慢慢炖至，就可以食用了！

六、魚翅和排骨炖汤放什么药材？

只要不放参类，可以加当归5g，川芎3g，黄芪5g，枸杞，大枣，注意少放药材，不然会影响汤的口感

七、牛排骨放山药胡萝卜怎么炖汤？

炖牛排骨汤配山药和胡萝卜可以制作一道美味又营养的汤品。下面是一个简单的做法：

所需材料：

- 牛排骨：适量

- 山药：1 根

- 胡萝卜：1 根

- 姜片：适量

- 大葱：适量

- 其他调味料：盐、胡椒粉、料酒等

步骤：

1. 将牛排骨冼净，放入热水中焯水，去除血水和杂质。捞出后冲洗干净备用。

2. 山药去皮，洗净后切成适当大小的块状。胡萝卜去皮，洗净后切成片状。

3. 在锅中热油，放入姜片和大葱煸炒几下，增加汤的香气。

4. 接着将焯水后的牛排骨放入锅中，煸炒一分钟，增添肉香。

5. 倒入适量的水，水量可以根据需要和锅的大小来决定，一般可以盖过牛排骨即可。

6. 把切好的山药和胡萝卜放入锅中，加入一些盐、胡椒粉和料酒调味。

7. 转小火慢炖，炖煮时间约为1-2小时，直到牛排骨变得酥烂，口感更好。过程中可以尝试调整味道，如加盐、胡椒粉进行适度调整。

8. 炖好后，根据个人喜好，可以撒上一些葱花或者香菜进行装饰。

炖汤的时间可以根据个人口感调整，越久炖制，汤的味道越浓郁。记得在炖汤过程中不断留意火候和水量，以免煮干或煮过头。希望你尽情享受这道美味的牛排骨汤！

八、怎样煲排骨汤，需要放生姜吗？

生姜是必须要放的。先把排骨飞水，然后加入适量的水。放入两三片生姜和一根葱。葱要打个结放里面。等排骨煲的差不多了的时候，把打了结的葱捞出来。这个时候就可以加入盐、胡椒粉、葱花就OK了。至于味精吧，尽量不要放。吃多了对身体也不好。反正煲汤我一般是这样做的，原汁原味，味道也不错。你可以试试。

九、梅花排骨可以炖汤吗？

食材用料

梅花骨二斤

蒜八瓣

干辣椒适量

老抽半勺

步骤一：准备好新鲜的梅花骨，焯出血沫，然后用冷水洗净，备用。

步骤二：起锅烧油，加入糖，也可用冰糖。

步骤三：下入焯好的梅花骨，翻炒。同时加入所有配料。

步骤四：翻炒，然后加入适量开水。

步骤五：大火烧开转小火，直至熟透软烂入味，起锅装碗。

十、炖排骨需要放黄酒吗？

炖排骨在焯水的时候可以放黄酒去除腥味，炖煮的时候就不需要再加了。