排骨玉米莲藕怎么炖最好喝视频?
一、排骨玉米莲藕怎么炖最好喝视频?
1、排骨泡水20分钟洗净,玉米洗净切段,莲藕洗净削皮切块,准备大葱段、姜片。干香菇3到4个温水泡洗备用。
2、排骨洗干净,冷水下锅焯水3-5分钟去除血沫,放入少量料酒去腥。焯好后温水冲洗备用。
3、砂锅倒入水,放入焯好的排骨,葱段、姜片和干香菇大火煮开。然后倒入少量料酒,转小火炖煮20分钟。
4、20分钟后加入玉米、莲藕继续炖煮15分钟。然后加入枸杞,根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精再煮五分钟即可关火。
5、玉米莲藕排骨汤就做好了,营养丰富,非常好喝!这么简单还不动手试试吗~
二、玉米排骨汤怎么炖好喝?
原料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。
做法步骤:
第1步、准备食材备用。
第2步、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
第3步、捞出清洗干净备用。
第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
第6步、加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。
第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
第8步、炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。
第9步、30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
第10步、15分钟后,加入山药继续炖十分钟。
第11步、时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。
第12步、加入少许盐调味儿。
第13步、撒上葱花即可出锅。
第14步、一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。
三、排骨萝卜玉米怎么炖最好喝?
1.
排骨500克清洗干净剁成块
2.
然后把切好的500克排骨放入锅中焯水,去除杂质。
3.
水开10分钟把500克排骨捞出,放一旁备用。
4.
玉米300克清洗干净切块
5.
胡萝卜200克切块
6.
砂锅里放入排骨,胡萝卜,玉米。
7.
锅里加入1000克水,大火煮开后转小火熬120分钟。
8.
时间到后,加15克盐拌匀盛出,成品。
四、排骨玉米海带怎么炖最好喝?
1、原料:排骨650g、玉米三根、海带半段。
2、配料:姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。
3、排骨洗净切段;
4、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;
5、将排骨、玉米、海带放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟即可。
五、裙带排骨玉米怎么炖最好喝?
要做一道美味的裙带排骨玉米汤,可以尝试以下步骤:1. 准备材料:裙带排骨500克、玉米1根、洋葱1个、姜3片、蒜瓣3瓣、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、香菜适量。2. 预处理:将裙带排骨洗净,切成小段;玉米去皮,切段;洋葱切末;姜切片;蒜瓣切碎。3. 炖煮:将炖锅加热,倒入适量的油,将姜片和蒜瓣煸炒出香味。然后加入洋葱末继续翻炒片刻。接着加入裙带排骨煸炒至变色。4. 添加水:炖锅中加入足够的清水,水量以完全覆盖所有材料为准。加入一些料酒提鲜,鸡精增味。5. 炖煮时间:将炖锅盖上,大火煮沸后转小火慢炖1小时,让排骨的鲜汤慢慢炖制出来。6. 加入玉米:炖煮1小时后,加入预处理好的玉米段,继续翻煮10分钟左右,直至玉米变软熟。7. 调味:根据个人口味,适量加入盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。8. 上桌:将炖好的裙带排骨玉米汤装盘,撒上一些香菜作为装饰品即可。这样炖制出来的裙带排骨玉米汤,肉质鲜嫩多汁,玉米的甜味与排骨的鲜味相互渗透,口感丰富美味。
六、排骨炖玉米汤怎么炖最好喝?
步骤/方式1
500克排骨冷水入锅,加入1勺料酒、姜片
步骤/方式2
煮出血沫后捞出备用
步骤/方式3
锅中加入1勺食用油
步骤/方式4
放入姜片爆香,下入排骨翻炒出香味
步骤/方式5
加入5克料酒、开水
步骤/方式6
煮沸后转小火炖30分钟,下入玉米和胡萝卜再煮15分钟
步骤/方式7
加入1勺盐调味,撒上一把葱花就做好了
步骤/方式8
成品
七、玉米排骨胡萝卜怎么炖最好喝?
1.
首先准备排骨500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,接着放入排骨500克,小火焯水十分钟。
3.
十分钟以后直接捞出,如下图所示。
4.
接着准备玉米150克切成段。
5.
然后再准备胡萝卜150克切成块。
6.
然后把排骨500克,玉米150克,胡萝卜150克,放入到高压锅当中,接着放入清水500毫升,食用盐15克,白胡椒粉五克。
7.
然后把高压锅扣上盖子,放到煤气灶上,用小火炖煮30分钟即可。
8.
30分钟以后直接盛出,玉米排骨胡萝卜就炖好了。
八、排骨玉米汤怎样炖好喝?
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
九、排骨炖玉米怎么炖?
食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了
十、排骨汤怎么炖好喝最营养?
食材是:
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可。
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