电饭煲煮玉米丝的做法大全?
一、电饭煲煮玉米丝的做法大全?
主料:
柿子椒适量
鸡胸脯肉适量
辅料:
玉米(鲜)适量
酱油少许
色拉油适量
淀粉适量
食盐适量
鸡精少许
步骤1
鸡胸肉洗净,切丝,放入碗中,滴入少许酱油,放入淀粉,食用油,拌匀,腌制,备用
步骤2
玉米粒用温水解冻,备用
步骤3
青椒洗净,切丝,备用
步骤4
起油锅,放入鸡肉丝,大火爆炒,接着放入青椒,继续翻炒调入精盐,快熟时,倒入玉米粒,临出锅前调入鸡精即可
二、冬瓜香菇玉米炖排骨做法大全?
主料:
冬瓜2斤
香菇3两
玉米1根
排骨2斤
辅料:
姜5片
葱3棵
枸杞15颗
调料:
盐4克
料酒一勺
鸡精2克
1,排骨剁成小块洗净加料酒、生姜焯水后再冲洗干净、冬瓜切块、香菇对半切开。玉米切段,葱切段
2,把锅加热放油,加葱、姜、炒香、倒进排骨煸炒至金黄起锅,放入高压锅加热开水,把香菇、玉米关盖大火闷煮20分钟,仃火起盖把冬瓜、枸杞、盐放入、开小火慢炖20分钟关火,倒进大汤钵里,加点鸡精,胡椒、葱花。
.一道养生《冬瓜香菇玉米排骨汤》制作完成
三、电饭煲炖排骨的家常做法?
材料:排骨500克,生姜一块,大蒜两段,八角一个,桂皮一小块。
做法:
1、将排骨切块。
2、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。
3、把所有配料清洗一下,大葱切小段,生姜用刀拍碎。
4、将电饭锅中加放少量的食用油,然后盖上盖子,按下煮饭键加热,油热后打开盖子加入所有配料爆香。
5、将排骨丛清水中捞出控一下水。
6、将控好水的排骨平摆在电饭锅内,排骨摆放好后,盖上盖子按下煮饭键开始煮。
7、排骨煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面。
8、排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料。
9、加入所有调料后加入清水以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮.排骨煮至煮饭键跳起排骨即煮好了。
四、小米电饭煲炖排骨的做法?
1、买好的排骨洗净备用
2、排骨冷水下锅,水没过排骨即可,开火煮;煮至水中起沫,捞出排骨,冷水洗净
3、洗净的排骨放入电饭煲中,老抽两勺、生抽三勺、料酒三勺,蜂蜜一勺,香油三滴,将香叶八角花椒加入调料包中.冰糖、葱段、姜片直接放入锅中,加入少许十三香粉,搅拌均匀
4、加入半瓶准备好的啤酒,啤酒没过排骨即可;电饭煲选择白米低压煮饭50分钟
5、开盖后搅拌一下,再加热十分钟就可以出锅了
五、电饭煲玉米炖排骨什么时候加玉米?
排骨焯水洗净放电饭煲里,玉米切大块,跟排骨一起放入炖,烂糊还入味
六、玉米炖排骨的做法?
1、排骨让摊主帮忙剁成小块,约1.5cm,回家加盐和料酒抓抓,去除一部分血水,洗干净。(砂锅此时煮水烧开) 2、排骨冷水下锅,煮出血沫,倒出把排骨洗干净。 (这两步会让汤比较清澈) 3、砂锅的水烧开后把排骨放进去,放入葱姜八角和花椒,大火煮开后转小火慢煮半小时。
4、趁这时间把玉米切薄段,胡萝卜滚刀切成块。
5、把玉米和胡萝卜放进去,大火煮开,(此时请把表面飘的油尽量撇干净,味道会很清爽。) 烧开后再转小火炖40分钟。
6、加盐,想喝汤的一定不要把盐加多了,可以多次少量的加,肉会稍微淡一点。再炖2分钟关火。可以先闷着,不要开盖,保持温度,肉也会再进一点味道。
七、玉米炖排骨做法?
需要提前准备的材料有:小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。
1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦,一点也不会去掉多余的芋头。
2、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。
3、排骨洗净后用清水浸泡,去掉血水后再滤水,我还备了点姜片。
4、蒜切末,葱切末。
5、锅烧热,加入油,油比平常稍多一点,油热倒入蒜,爆香,加入姜片和排骨,翻炒至排骨全部变色,加盐。
八、电饭煲炖排骨最正宗的做法?
做法步骤
1、买好的带脆骨的鲜小排,洗净备用;
2、准备调料,料酒、老抽、生抽、香油、葱切三段、姜切三片、八角、花椒、香叶少许,准备冰糖、蜂蜜,十三香粉、盐,准备啤酒一瓶;
3、排骨冷水下锅,水没过排骨即可,开火煮;
4、煮至水中起沫,捞出排骨,冷水洗净;
5、将焯过水洗净的排骨放入电饭煲中,加入开始准备的调料,老抽两勺、生抽三勺、料酒三勺,蜂蜜一勺,香油三滴,将香叶八角花椒加入调料包中,以免后期调料影响口感,冰糖、葱段、姜片直接放入锅中,加入少许十三香粉,搅拌均匀;
6、加入半瓶准备好的啤酒,啤酒没过排骨即可;
7、放入电饭煲中,白米低压煮饭50分钟,静待;
8、完成后翻拌,再加热十分钟;
9、完成!
10、配上胡萝卜蒸的米饭,营养又美味!超棒!
九、电饭煲猪蹄的做法大全?
食材清单
小葱 四根 、 冰糖 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 八角 四颗 、 香叶 两片 、 桂皮 两块 、 姜片 六片 、 料酒 四盖 、 干红椒 两个 、 花椒 适量 、 大蒜 四个 、 猪蹄 适量
做法步骤
1/4
猪蹄冷水入锅焯水去除血沫,冷水冲洗,多冲洗几遍,温水软化去除猪毛,一定要去除干净
2/4
猪蹄加入生抽老抽料酒姜片蒜片腌制15min,生抽老抽第一次做一定要掌控好量
3/4
准备香料:八角,桂皮,香叶,花椒自制成香料包
4/4
将腌制好的猪蹄放入电饭煲内胆里并加入香料包,冰糖,干红椒,小葱,注入清水与猪蹄齐平,盖上盖子闷煮两小时,煮至猪蹄软烂收汁
十、盖饭的做法大全电饭煲?
食材准备:一小把酸菜,一块五花肉,2个鸡蛋,姜1小块,1个小米辣,花生油1勺,黄酒10克,生抽1勺,老抽1勺,冰糖1块,开水适量,淀粉适量,青菜100克。
电饭煲盖饭的做法:
第一步:先准备一小把纯酸的酸菜,也就是那种没咸味的酸菜,把酸菜洗净后扭干水分,再把它切碎备用,老根要去掉哦;再准备一块五花肉,也可以准备鸡胸肉来做,把五花肉清洗干净后切小块备用;最后准备一小块姜去皮先净剁成末,还有一个小米辣切小圈,不吃辣的可以不加。
第二步:准备一个锅,锅中不用下油,先把酸菜倒进去炒干水分,可以调中小火慢慢炒,把酸菜里的水分炒干,把酸味炒出来即可,盛出备用。
第三步:锅中下少许花生油,把油烧热后,倒入切好的五花肉,调大火把它煸出香味,炒出猪油,五花肉准备稍微肥一点点的吃着更香,如果是用鸡胸肉的话,就把它炒香就行。
第四步:把五花肉炒出猪油后,倒入姜末和辣椒圈,洒上一点点黄酒去腥增香,然后继续大火翻炒均匀,翻炒均匀后下入少许的生抽,一点点老抽调色,几小块冰糖,再次把它翻炒上色,这个时间要调小火翻炒了,因为有酱料在里面,如果大火翻炒容易糊锅。
第五步:把五花肉翻炒上色后,倒入适量的开水,水没过肉多一点,盖上锅盖大火焖20分钟。
第六步:待五花肉焖20分钟左右,锅中的汁焖干一半就可以了,加入适量的盐,再把酸菜倒进去,给它搅拌均匀后,再次盖上锅盖调中火焖8分钟左右,然后再打开锅盖,调大火淋入少许的水淀粉,边搅拌边煮,把汁收至浓稠后关火备用。
第七步:另起一锅,锅中下油烧热,然后打入两个鸡蛋,煎两个荷包蛋,想吃几成熟的就煎几成熟的,煎蛋的时候可以撒入少许盐花,这样荷包蛋吃着更有味道,煎好盛出备用;再准备一点时令蔬菜,放入加了油的开水中烫熟,再夹出备用。
第八步:准备一个小砂锅,锅中倒扣一碗白花花的大米饭,然后加入酸菜五花肉、荷包蛋还有青菜,最后浇上酸菜和五花肉的汁就可以开吃了。
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