小黑豆的功效? 黑豆排骨的做法?
一、小黑豆的功效?
黑豆是大豆的一种,含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、及钙、铁等营养物质,因其色黑,根据中医理论黑色属肾,所以肾虚人食用黑豆可以补肾,缓解腰酸腰疼,尿频等症状,另外,黑豆所含维生素B组和E组含量最高,黑豆还具有明目、乌发,使皮肤变白嫩的作用。黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的。
二、黑豆排骨的做法?
可以,以下是黑豆排骨汤的具体做法。
主料:排骨150g、黑豆60g
辅料:盐适量、姜适量、葱适量、香叶1片、胡椒粉适量、料酒适量
步骤一:在好食材---黑豆先泡发好,排骨焯过。
步骤二:把黑豆与排骨放入炖锅内胆。
步骤三:加八分满清水,放入姜片葱结香叶,放一小勺料酒。
步骤四:在电炖锅主机里放入适量清水。
步骤五:再把内胆放入。
步骤六:盖上内胆盖与电炖锅盖子。
步骤七:插上电源,选择“炖汤”键,隔水炖至4个钟头。
步骤八:加些盐,胡椒粉调味,撒些葱花即可。
三、黑豆的功效和作用?
黑豆含有丰富的蛋白质,多种矿物质和微量元素,黑豆的外皮含有花色青素,是一种很好的抗氧化剂,黑豆能滋补肾脏,补肾养血,使肾脏得到滋养维持肾功能正常,还能帮助改善肠道内环境减少便秘的发生,黑豆中有丰富的蛋白质还能提高免疫力。
四、红豆黑豆薏米的功效?
红豆黑豆薏米有调中益气,健脾开胃的功效。对于脾胃虚弱的人是比较适合的。红豆里面富含大量的维生素C,可以有促进伤口愈合,增强人体的抵抗力,美白皮肤和抗氧化的作用。黑豆当中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,防止便秘的作用。
五、排骨玉米汤的做法?
电饭煲玉米排骨做法:
材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。
4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。
5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。
六、海参排骨玉米汤?
原材料:海参、玉米、排骨、干贝、生姜、老酒、盐。
制作方法:
步骤一:首先对海参以及排骨进行处理,将海参进行切片处理,如果是干海参当然需要进行泡发,然后再切片,将排骨洗干净,然后也进行剁小块,其他的材料也全部洗干净备用。
步骤二:将排骨放入水中,不用盖锅,将水煮沸,然后用小火继续煮五分钟左右的时间。
步骤三:将煮了之后的排骨捞出来,然后沥干水份备用。
步骤四:然后将所有的材料都放在瓦罐之中,然后加入一定量的水。
步骤五:然后将瓦罐放在盅内,加入一定量的水,然后盖上盖子,隔水煮两个小时的时间。
步骤六:然后将瓦罐取出来,加入一定量的调味料之后就可以直接食用了。
七、腊排骨玉米汤?
步骤 1
腊排骨提前用清水浸泡10小时以上,不然会很咸(我是前一天泡上第二天炖咸度正合适)
步骤 2
泡好的腊排骨水开煮5分钟左右清洗干净,可以去掉表面多余盐分和杂质
步骤 3
换一锅水,冷水下洗好的腊排骨、姜片,大火烧开下玉米、藕块,再烧开后转小火炖半小时以上(我用的石锅,炖了半小时就可以了,可以根据自家锅子和火候调整时间,炖久点腊排骨更软烂)
步骤 4
煮好后根据味道再加盐,还可根据个人喜好撒上葱花
八、排骨玉米汤,做法?
排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品,制作方法如下:
所需材料:排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量
步骤:
1. 排骨洗净备用,用开水烫一下去除血沫;
2. 玉米洗净,切成小段备用;
3. 生姜切成片,葱切成段备用;
4. 把一锅水烧开,将排骨放入焯水,再用冷水冲洗干净;
5. 在锅中加入足够的清水,待水开后加入排骨、姜片和葱段,煮至排骨煮烂;
6. 将玉米放入锅中,继续煮 20 分钟左右;
7. 在汤快要煮好时,加入适量的盐,调味即可;
8. 倒入枸杞,焯水一下即可。
温馨提示:
1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能,如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉;
2. 玉米切段后,可以切下一部分的玉米粒备用,一起放入锅中煮,口感更佳;
3. 煮汤时火不要太大,如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。
九、黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
黄瓜排骨玉米汤的做法如下:
所需食材:
排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。
玉米洗净,切成小段,备用。
黄瓜洗净,切成小段,备用。
把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。
煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。
十、醋黑豆排骨的做法?
提前一天把『黑豆』泡好;
步骤 2
-『藕』去皮切好; -『姜』切成小块,留2片。如果不吃姜的可以切成大块的,煮好后捞出就行;
步骤 3
-加『排骨』和2片『姜』大火煮下,捞出洗干净;
步骤 4
-锅洗干净后加『黑豆』『排骨』『藕』和切好的『姜』,加适量水,少量醋,打到炖品档;
步骤 5
-一个半小时后,加盐,出锅。
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