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驴肉黑豆汤? 黑豆猪尾汤做法?

2023-09-22 15:51:50汤粥1

一、驴肉黑豆汤?

驴肉的功效是:补虚劳,益气养血,去风。

入肝、脾。黑豆的作用是:解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发。取少量黑豆,用温水浸泡着; 将新鲜的驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片; 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,把浸泡好的黑豆和一起倒进炖盅里; 把炖盅放在高压锅里,盖子拧紧,时间大概为30分钟这样。

二、黑豆猪尾汤做法?

猪尾巴 450克(一条)

大枣 3粒

黑豆 50克

姜 3片

花生油 5克

盐 5克

料酒 半勺(2.5克)

猪尾巴煲黑豆汤的做法步骤

1:洗干净黑豆,沥干水,放在锅里干炒,调小火慢慢烘干地翻炒至黑豆开裂就可以了。 2:拿一个干净无水的陶瓷碗或者用干净的厨房用纸铺在地面上放炒过的黑豆至摊凉(广东人家说是过下地气)3:大枣洗干净切开,去掉核备4:去毛洗干净猪尾巴切块沥干水后,切姜片,两者放一起备用。5:放油盐料酒下去后搅拌均匀,腌制5分钟。 6:洗干净炒过摊凉后的黑豆沥干水,和腌制好猪尾巴一起放砂锅/电饭锅/高压锅——总之可以煲汤的锅就行😁。加1000毫升的饮用水就可以开始煲汤了。 #我用的是高压锅煲的汤,按煲汤键全程40分钟就可以了。 砂煲锅明火煮应该要2个半小时,水需要多放200毫升(因为明火容易蒸发水分)

三、永昌黑豆汤做法?

1

百合,枸杞子少许

2

黑豆80克

3

把所需要的材料冲洗干净,放入电压锅内

4

中档火力!15分钟即可!

5

美美的黑豆汤就做好了!

四、黑豆如何煲汤?

黑豆猪尾补肾汤

用料

黑豆 50克

猪尾 2条

北芪 15克

桂圆 15克

党参 25克

生姜 1块

黑豆猪尾补肾汤的做法步骤

1、猪尾焯水后清洗干净

2、黑豆建议提前泡发半小时

3、材料清洗干净备用

4、加8碗水大火煮开,转小火煲1.5小时以上。

 5、加入盐巴调味即可享用

五、黑豆汤的做法?

食材:

黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

  做法步骤

  1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

  3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

  4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

六、黑豆怎么煲汤?

粉葛黑豆猪骨汤 材料 猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量 做法

1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。

何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。

2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。

3.何首乌用清水洗净。

4.红枣用清水浸软洗净。

5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。

七、黑豆什么煲汤?

粉葛黑豆猪骨汤

材料

猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量

做法

1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。

何首乌黑豆乌鸡汤

功效

补血养颜、养心安神、乌须黑发。

材料

乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量

做法

1.乌鸡洗净后焯水备用。

2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。

3.何首乌用清水洗净。

4.红枣用清水浸软洗净。

5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。

八、怎样做玉米糁汤?

主料:玉米糁(黄)80克,

辅料:水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。

4、加入半碗清水,搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水,大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。

9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。

10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

九、怎么烧玉米糁汤?

水热后将玉米糁放入锅内放入一点点碱面碱面是用于玉米糁好熬出来的汤玉米糁香好喝

十、栾川玉米糁汤做法?

【主要原料】

  栾川玉米

【制作方法】

  1、把适量玉米糁放到碗里加水搅匀

  2、凉水烧开

  3、搅匀的玉米糁放到开水里煮开后转小火煮熟

  4、可以直接喝,喜欢甜食的可以少放一些糖

【口感特征】

  表面呈金黄色,香味独特。玉米糁汤是栾川县的地方传统饮食品种之一,用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。

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