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黑豆做法? 黄皮玉米粥的做法?

2023-09-22 20:10:39汤粥1

一、黑豆做法?

第一种:黑豆粥

准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升

具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!

第二种:醋泡黑豆

准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量

具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!

第三种:黑豆芝麻糊

准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量

具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!

第四种:黑豆红枣汤

准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量

具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!

第五种:黑豆排骨汤

准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许

具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!

二、黄皮玉米粥的做法?

食材

黄皮玉米适量

水700ml

做法

1

玉米沙200克

2

准备水量,水量可根据自己的喜好添加或减少半碗水左右。我用的是三四碗水的量,其实只要熬煮好了,稀稠都挺好喝。锅内水开时,用抖落的方式下入玉米生

3

熬煮,注意火候,保证能盖上锅盖以后不溢锅又很沸腾的样子。我用的是活的内圈小火苗

4

盖上锅盖,40分钟左右,或者时间稍长一些更好

5

细茸清香的稀饭熬好了

三、花生玉米粥的做法?

主料:花生50克;核桃50克;黑芝麻50克;白芝麻50克;玉米面50克

做法:

1:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。

2:把果仁放进搅拌机里研成碎末。

3:将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。

4:再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的水果仁倒入搅匀,稍滚即成。

四、柳州玉米粥的做法?

玉米头,水,高压锅煮,煮30分钟差不多了

五、酸菜玉米粥的做法?

土豆切小块,泡菜切成末,酸菜切细

泡好的黄豆用打浆机打成浆

豆浆打好不过滤,和豆渣一起倒入锅里大火烧开

豆浆烧开,倒入酸菜和酸水把烧开的豆浆点清

注意,以点清为好,不要过多,不然酸味更大,

点清的豆花稍煮一下,在放上泡菜末,土豆块,加盐,和熟油开始用中火煮制有泡菜味

在倒入玉米碎中火煮一会在转小火慢煮30分钟左右

要不停的搅哦,不然就要糊锅底

玉米碎完全熟透就可以关火后,在焖10分钟就可以吃了

六、广西玉米粥的做法?

做法:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~

原料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法:

(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。特点:白、米黄两色,糯鲜。

七、精细玉米粥的做法?

1.

这是磨好的玉米面,用来煮粥。

2.

准备一口小锅,倒上适量的清水,开火烧热。

3.

我切的南瓜丁,融在玉米粥里口感很好。

4.

水热后把磨好的玉米面倒进锅中,用大勺子来回搅拌三四遍。

5玉米面都融在锅中,倒入南瓜和适量白糖。盖着过盖子煮上15到20分钟。

6玉米粥出锅了,盛入碗内。香浓的玉米粥做好了。

八、陕西玉米粥的做法?

玉米粥的做法是先把水燒开后把玉米糁下鍋燒40分钟的可

九、榨玉米粥的做法?

玉米榨成糊,大米和玉米糊加水一起熬

十、鸽子玉米粥的做法?

乳 鸽 玉米 粥

所需材料:乳鸽1只,大米 200克,玉米100克淮山 15克,柏子仁 25 克,海底椰 30克,生姜丝5克,红枣 10枚,精盐少许

乳鸽

操作方法:(1)将乳鸽宰杀,用沸水氽透全身再去净毛, 用剪刀剖开乳鸽身,去内脏,清洗干净,待用。

(2)把红枣去核,与淮山、柏子仁、海底椰分别用清水洗干净,大米也洗干净,待用。

(3)将炖锅洗干净,加入适量清水,先用大火煮至水开,放人乳鸽、大米、玉米、淮山、柏子、海底椰、生姜丝、红枣,再次大火煮开改用小火继续煲 2-3 小时,放入少许精盐调味,即可以饮用.

海底椰

好粥推荐:补气补血,润肤养颜,补肾益精。适用于身体虚弱、经常性伤风感mao、精神疲倦、头晕目眩、耳ming、饮食无胃口者。

柏子仁

柏子仁:性平,味甘,归心经、肾经和大肠经,具有养心安神、止汗、润肠通便等功效

海底椰 :清热除燥、润肺止ke、滋阴补肾

乳鸽:补血活血、促进生长发育、延缓衰老

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