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熬排骨汤什么时候放枸杞?

2023-09-23 12:13:36汤粥1

一、熬排骨汤什么时候放枸杞?

熬排骨汤快熟的时候再放枸杞,我们家里种的枸杞,一般都是干的,把枸杞洗干净用凉水泡上,等骨头汤即将熟了的时候把枸杞放进去,再煮五分钟即可

二、熬排骨汤,什么时候放黄酒?

水开了就可以放了,炖排骨时当然要放黄酒了,不然排骨会有有腥味,汤也会不好喝的。一般先凉水把排骨下锅,然后焯水五分钟,水开了以后掉入黄酒,再煮三四分钟吧,就可以捞出来了,洗干净焯过水的排骨,然后就可以继续放入调料炖汤了,还可以再加入一点点黄酒,让排骨更香

三、玉米排骨汤熬多久?

砂锅中放入排骨、玉米、姜,加入1升清水,中火炖煮60分钟。

四、熬排骨汤放什么水?

制作方法:

1、取十几个香菇,根据排骨多少适量调整,香菇中加少许淀粉,搅拌,静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇,在洗一遍,用温水泡发。

2、将排骨的血水洗干净,放入高压锅,加姜片加水没过排骨大火煮开后,去干净浮沫。

3、放入料酒,香菇,加入一点点的盐少一点即可最后还要调味,虽然说最后加盐比较好,但是最后加盐感觉肉没啥味道,汤有味道,盖上盖子。

4、上汽后转小火,响10分钟,关火。可以先做其他菜,让排骨闷一会,能打开盖子后,根据需要再加点盐和鸡精即可。

五、熬排骨汤里放什么?

放大葱。大葱在炖汤类美食的时候可以多放一些,特别增香。大葱中含有丰富的挥发油,在高温加热过程中大葱中的挥发油得到完全释放,排骨汤不仅香味浓郁,儿而且还白。

六、玉米炖排骨汤什么时候放排骨?

答:玉米炖排骨汤什么时候放排骨〔炖的时候〕

食材:

排骨、玉米、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐、鸡精、葱花、香油

制作步骤:

第一步:把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水,浸泡期间多换几次水,一直浸泡至水变清澈为止;浸泡好后,再次把骨头充分清洗干净。

第二步:一根黄玉米,清洗干净后把里面的玉米须打整干净;然后改刀切成大段,再把玉米段一分为二,切好后再次一分为二切开,切成小块备用。

第三步:锅中加入清水,把排骨冷水下锅焯水;再加入葱段、姜片和料酒去除腥味;烧开后把锅中浮沫充分打理干净,然后继续煮一分钟左右捞出骨头。

第四步:把锅充分烧热加入少许食用油,再下入葱段和姜片,煸炒出香味后把骨头下入锅中快速翻炒;然后从锅边淋入少许料酒去腥;接着往锅中加入开水,大火烧开后打去浮沫并把玉米段下入锅中一起煮五分钟;最后往锅中加入少许食用盐入底味。

第五步:准备一个砂锅,把锅中的汤汁、骨头和玉米全部倒进来,然后盖上锅盖,用中小火炖煮50分钟,把排骨和玉米炖烂即可出锅。

第六步:大蒜切成片放入大碗中,再加入少许葱花和香油;然后把炖煮好的玉米排骨汤盛入大碗中,即成!

七、玉米排骨汤放什么葱?

排骨汤可以放小葱也可以放大葱。一样可以去除排骨的腥味儿。同时放洋葱也可以。

八、春天熬的排骨汤放外面能放多久?

可以放2~3天。

排骨汤营养丰富,味道鲜美,适量食用能为人体补充多种所需的营养,其中还含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等,经常喝排骨汤可以促进骨骼的生长发育,有增强体力、强身健体的作用,一般来说,排骨汤可以存放2~3天,若长时间保存可能会滋生大量细菌,口感及营养价值也会受影响。

九、排骨汤玉米汤料酒什么时候放?

排骨玉米汤,料酒要再排骨焯水的时候放,洗净的排骨 凉水上锅, 放上一大勺料酒 焯水 去腥 再把焯水的排骨洗净,放入砂锅, 放葱姜玉米温水上锅,慢火炖40分种,炖出的汤香醇又不腻 满满的玉米清香,所以不能把料酒放汤里边炖,那样玉米汤就变味儿了 。

十、玉米排骨汤玉米能放熟的吗?

玉米排骨汤玉米可以放熟的

原料

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玉米 (1根)

胡萝卜 (1根)

排骨 (350克)

盐 (适量)

糖 (适量)

姜 (1-2片)

干红枣 (3-5颗)

小葱(可不加) (1根)

味精(可不加) (适量)

1/玉米、胡萝卜洗净。玉米切段儿,胡萝卜切大滚刀块。

2/排骨切块,清水(可加适量料酒)烧开烫一下,撇去浮沫即可。

3/把玉米,排骨,姜、红枣放入电饭锅中,放入少许盐,加入一小勺醋,定时20分钟。

4/将煮熟的玉米排骨汤倒入汤锅中,加入切好的胡萝卜、少许糖(提鲜)继续熬制。待胡萝卜熟了,即可停火。也可以继续炖一会呦,时间长了汤汁味道更浓~

5/出锅撒上小葱花,鸡精或味精。开吃

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