排骨炖玉米怎么炖？ 排骨玉米莲藕怎么炖最好喝视频？

一、排骨炖玉米怎么炖？

食材明细：新鲜排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量

做法步骤：

1、首先准备好所有食材

2、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用

3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最后加盐调味，撒上葱花即可

4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了

二、排骨玉米莲藕怎么炖最好喝视频？

1、排骨泡水20分钟洗净，玉米洗净切段，莲藕洗净削皮切块，准备大葱段、姜片。干香菇3到4个温水泡洗备用。

2、排骨洗干净，冷水下锅焯水3-5分钟去除血沫，放入少量料酒去腥。焯好后温水冲洗备用。

3、砂锅倒入水，放入焯好的排骨，葱段、姜片和干香菇大火煮开。然后倒入少量料酒，转小火炖煮20分钟。

4、20分钟后加入玉米、莲藕继续炖煮15分钟。然后加入枸杞，根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精再煮五分钟即可关火。

5、玉米莲藕排骨汤就做好了，营养丰富，非常好喝！这么简单还不动手试试吗～

三、排骨炖玉米的做法？

排骨炖玉米做法如下：1. 准备食材：排骨，玉米，姜片，葱段，盐，料酒，生抽，清水；2. 排骨焯水去血水；3. 玉米切成段，加入热水中焯水去掉玉米的青液；4. 锅中倒入适量油，加入排骨煸炒至金黄；5. 加入姜片、葱段，炒出香味后加料酒翻炒均匀；6. 加入生抽翻炒均匀；7. 将焯好水的玉米和炒好的排骨放入电压力锅中，加入清水没过食材，沸腾后，撇去浮沫；8. 盖上锅盖，煮20分钟；9. 加入适量盐调味，记得在端盘前再煮一段时间，让汤汁更浓郁。所以，排骨炖玉米的做法是先焯玉米和排骨，炒香姜葱，加料酒、生抽调味，然后和清水一起放入电压力锅中煮熟，加盐调味即可。

四、红烧排骨炖玉米？

1/8 将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段

2/8 将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫

3/8 将锅洗干净，烤干，放少许油润一下锅底，放入白糖或冰糖

4/8 转小火，将白糖或冰糖熬成糖色

5/8 将排骨放入开大火，不停地翻炒均匀

6/8 再放入玉米段也翻炒均匀

7/8 放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均匀，然后放入热水没过排骨和玉米

8/8 大火烧开，小火炖1个小时，炖至40分钟时放盐调味，最后大火将汁收浓稠即可

五、排骨玉米炖多久？

排骨玉米炖40分钟，排骨富含钙和蛋白质，多吃排骨可以增强体质，最适合身体长的孩子和身体不好的老人。

六、排骨炖玉米红枣？

可以加红枣一起炖，这种汤叫玉米排骨红枣汤。

七、排骨炖萝卜排骨的正确炖法步骤？

原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；

辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；

制作步骤：

1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；

2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；

3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；

5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；

6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。

八、红烧排骨炖玉米的做法，红烧排骨炖玉米怎么做？

 步骤1

准备姜切片，八角2个，辣椒若干(按爱好酌情放)，葱切段，蒜3个，青辣椒切滚刀，放好备用

步骤2/14

土豆滚刀切，玉米切成小块，备用

步骤3/14

排骨冷水入锅，放姜3片，料酒2勺，焯水撇沫

步骤4/14

捞出备用

步骤5/14

锅中倒入少许油，冰糖若干(5-7颗即可)

步骤6/14

小火慢慢将冰糖融化，切记小火，等到冰糖完全融化后逐渐变成深色后冒小泡就说明可以了

步骤7/14

然后放排骨，转大火进行翻炒，炒至排骨金黄，锅中的糖基本裹在排骨上即可。

步骤8/14

放生抽两勺，老抽两勺，进行翻炒，将排骨进一步上色。此时火应该转中火即可

步骤9/14

像这样的色儿

步骤10/14

接着放姜，葱，蒜，八角，干辣椒后进行翻炒，炒出香味来。

步骤11/14

然后放玉米，土豆，盐3勺，进行翻炒，然后加水至刚刚盖过食物即可，盖盖转大火大概15分钟

步骤12/14

期间要炫看过，十几分钟后转中火，再烧十几分钟，直至锅中的汤所剩不多，

步骤13/14

香喷喷的红烧排骨炖土豆玉米就出锅了

最后一步

夏天再配上豆皮拌黄瓜，有荤有素，美味可口。

九、排骨炖玉米多久放玉米？

在出锅前一小时，把玉米放进去再炖一个小时就可以了。

玉米排骨汤的做法步骤：

【主料】肋排500克

【配菜】玉米/大葱/生姜/胡萝卜

【配料】食盐/碱面/料酒

——【具体制作方法】——

第一步：去腥——我们准备肋排500克，剁成均匀的小块，放入盆中，加入一勺食盐，一勺碱面，再倒入一些料酒去腥，多抓揉一会，抓出排骨中的血水和油脂，然后把排骨放入清水中 反复抓洗干净，再用清水浸泡一会，充分去除里面的血渍，这样排骨在烹饪的时候就不需要再焯水。

第二步：配菜——我们准备辅料，大葱切成段，生姜切成片，放在同一个盆中，准备一根玉米，切成块，胡萝卜削过皮以后，切成均匀的滚刀块备用。

第三步：砂锅——下面，我们开始炖排骨汤，砂锅中加入适量的清水，把排骨挤干水分放进去，倒入葱段和姜片，开大火烧开，锅中会出现一些白色的浮沫，这是排骨中的油脂，用勺子打干净，这样汤喝起来会更加清爽，然后盖上锅盖，转小火炖一个半小时。

第四步：出锅——一个半小时以后，把玉米和胡萝卜倒入锅中，挑出里面的葱姜不要，盖上锅盖，转大火再炖15分钟，把玉米和胡萝卜炖熟，炖出里面的营养，15分钟以后，排骨汤已经非常浓白，鲜香味十足，这个时候根据自己的口味 加入适量的食盐调一下底味，鲜美的排骨汤就能上桌食用。

十、月子排骨的炖法？

材料：

排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。

做法：

1、备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。

2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

5、所有材料准备好。

6、放入煲汤的砂煲中。

7、煲中加满水。

8、放入电子煲中定好时后开煲。

9、三个半小时后，加适量的盐调味就行了。