鹿茸菇玉米鸡汤做法？ 鹿茸菇茶树菇排骨汤做法？

一、鹿茸菇玉米鸡汤做法？

做法:1.母鸡飞水备用

2.清水鱼胶、鹿茸菌清洗干净

3.将母鸡放入炖锅中,依次放入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。

4.小火炖煮一小时后放入枸杞继续焖煮就完成啦。

二、鹿茸菇茶树菇排骨汤做法？

食材

鹿茸菇29克、茶树菇20克、排骨200克、玉米1根、姜适量、盐适量、火麻油适量

做法步骤

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；鹿茸菇、茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用；玉米洗净，切节。

2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的鹿茸菇、茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。

三、鹿茸玉米排骨汤做法？

鹿茸温水浸泡20~30分钟。泡好的松茸洗净泥沙。澄清的泡松茸的原汤我喜欢留着，很漂亮，浓浓的菌香。玉米连皮切断，这样特别好成形，洗一下备用。

昨天晚上焯好的排骨适量。

锅内适量清水，排骨放入，加几片姜。

泡发好的松茸连同泡松茸的原汤一起放入。放入玉米。顿20分钟，洗好的枸杞。

炖好的松茸玉米排骨汤，汤色微褐，有松茸特有的香味儿，以及玉米的清甜。撒上枸杞关火，盛入汤盆，适量盐，白胡椒粉，香葱调味即可。

四、玉米胡萝卜排骨汤怎么做好喝？

准备食材：

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法：

1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀

五、排骨汤菌菇汤放玉米胡萝卜吗？

可以放玉米和胡萝卜。因为排骨汤和菌菇汤的味道都比较浓郁，加入一些糖分相对较少的蔬菜，如玉米和胡萝卜，可以中和汤的味道，增加营养。此外，玉米和胡萝卜也都含有一定的营养成分，能够促进身体的健康。除了玉米和胡萝卜，还可以根据个人口味和需求加入其他蔬菜，如青菜、豆芽等。但是应该注意的是，煮汤时不要加入太多蔬菜，否则容易使汤的味道变得过于复杂，影响口感。此外，选择的蔬菜也应该新鲜干净，避免污染食品。

六、鹿茸菇跟茶树菇哪种熬汤好喝？

都好吃，个人更喜欢鹿茸菇。

吃鹿茸菇，就是一个“爽”字！鹿茸菇鲜菇爽滑。

鲜菇干制后，营养和口感不变，但鲜度却更甚；用鹿茸菇干菇制成的菇酱，如菇小爽的鹿茸菇酱，口感更是鲜甜爽口，香味浓郁，十分美味。

此外，鹿茸菇中的氨基酸、蛋白质等营养成分也极为丰富，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果，是十分适合家中一日三餐食用的菌菇。

七、鹿茸菇与蟹味菇哪个煲汤好喝？

鹿茸菇煲汤好。

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。

蟹味菇隶属担子菌亚门、是北温带一种优良的食用菌。营养价值丰富，蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味

八、淮山鹿茸菇排骨汤的做法？

鹿茸菇猪骨汤

主材：猪骨（汤骨约400克、腊排骨约100克）、鹿茸菇1盒约100克

调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许

鹿茸菇猪骨汤的做法

1、将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；

2、将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；

3、将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果；

4、加入足量的山泉水；

5、将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时；

6、打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟；

7、加入枸杞，即可。

九、平菇玉米排骨汤？

食材

海鲜菇适量，金针菇适量，玉米适量，生姜适量，大蒜适量，排骨适量，盐适量，白醋适量，

1.海鲜菇洗净切片。

2.金针菇洗净。

3.玉米切段。

4.生姜大蒜切片。

5.排骨飞水后倒入电压力锅内。

6.放入生姜大蒜。

7.放入适量盐。

8.放入白醋。

9.放入海鲜菇。

10.放入金针菇。

11.放入玉米。

12.放入水，没过表面。

13.电压力锅选择靓汤键。

14.蜂鸣后排气，开盖，根据个人口味加入盐。

15.加入鸡精，撒上葱花即可。

16.美味又好吃的平菇玉米排骨汤完成开吃了。

十、茶树菇排骨汤里可以放玉米和胡萝卜么？

当然可以了，茶树菇和排骨，并不与玉米和胡萝卜在营养上有冲突，而且都是巨补的食物，是可以一直食用的。

茶树菇排骨玉米胡萝卜汤制作方法如下：

材料：茶树菇少许，排骨两根，玉米一个，胡萝卜半个，盐葱姜蒜少许，再准备一些料酒备用。

1、茶树菇用清水泡一个小时，由于茶树菇都是晒干的，可能会有一些灰尖，因此用温水泡一下，去灰尘，后面煲汤也好煲发一些。

2、排骨洗净用料酒腌制一个小时。

3、将玉米、胡萝卜都切成大块，厚实一些，这样耐煮。

4、陶瓷煲汤锅里放上冷水加入姜丝，将排骨茶树菇一起放入锅中煮，水开十分钟转为小火慢炖。

5、大火煮十分钟以后放入玉米及胡萝卜，转为小火煮上半个小时以上，加少许盐撒上葱花即可出锅。