蘑菇炖汤要炖多久才能熟透？

一、蘑菇炖汤要炖多久才能熟透？

蘑菇炖久了会收缩变紧，用土话说就是炖没了

时间太短炖不熟，不好吃

至于炖多久，看你的火而定，你可以顿一段时间看看，甚至尝尝，一般颜色变深了就差不多了

其实不光蘑菇，其他如土豆，茄子等都可以看颜色判断熟不熟。

另外，鲜蘑菇要比干货蘑菇好炖

二、玉米排骨汤要炖多久？

做玉米排骨汤时，小火煲汤差不多得1一2小时，中火30一45分钟左右，这样就可以把汤炖好。玉米排骨汤做法：把玉米排骨胡萝卜切块，差不多2一3厘米为一段。用白醋，料酒，生姜腌下排骨，再用清水洗干净。

排骨下锅倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至1小时后排骨差不多了，再放入玉米胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1一2滴白醋、食盐及鸡精等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了。

三、玉米排骨汤炖多长时间？

做玉米排骨汤时，小火煲汤差不多得1一2小时，中火30一45分钟左右，这样就可以把汤炖好。玉米排骨汤做法：把玉米排骨胡萝卜切块，差不多2一3厘米为一段。用白醋，料酒，生姜腌下排骨，再用清水洗干净。

排骨下锅倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至1小时后排骨差不多了，再放入玉米胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1一2滴白醋、食盐及鸡精等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了。

四、玉米寸排骨汤要炖多久？

玉米排骨汤开始要用大火炖，这个很重要，所以汤才会白，味道也会很好。一般来说，最少要1个小时以上才能入味，2个小时左右的汤最鲜美。

五、玉米冻排骨汤怎么炖才能更好吃？

排骨解冻后焯水放入锅里 ，加入适量的水，香菇玉米胡萝卜一起文火炖2小时，味道非常鲜美。

六、玉米红烧排骨排骨汤要炖多久？

40-50分钟。排骨在炖制之前需要先将其进行焯水处理去除腥味。炖煮的时间越久排骨越是软烂，红烧排骨的汤汁越是浓郁鲜美可口，排骨除了可以做成红烧排骨，还可以做成排骨高汤，在高汤中可以加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。

七、高压锅炖番茄玉米排骨汤要炖多久？

高压锅炖番茄玉米排骨汤的时间会根据具体的配料和个人偏好而有所差异。以下是一个大致的炖汤时间参考：

1. 预处理排骨：如果使用生排骨，可以先将其焯水去血水，这个步骤需要约5-10分钟。

2. 炖煮时间：将处理好的排骨、番茄、玉米和其他配料放入高压锅中，加入适量的水。然后，根据高压锅的使用说明，将高压锅加盖封好，调至高压状态。通常，番茄玉米排骨汤在高压锅中炖煮的时间大约为20-30分钟。

请注意，具体的炖煮时间可能会因高压锅型号、食材的大小和个人喜好等因素而有所不同。确保排骨熟透且汤汁浓郁之前，可以适度延长炖煮时间。另外，使用高压锅时，请遵循相关的使用指南和安全注意事项。

八、玉米渣怎么吃？要煮多长时间才能熟呢？

玉米渣淘洗干净，放入开水锅内，等粥煮成粘糊状的时候，放一些碱，再继续煮，待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候，就熟了。

大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭，做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时，为了更好吃，还可以放几颗大枣，用电饭煲做的话方便一些，不用控制时间。如果上蒸笼蒸的话，上气以后大概40分钟就熟了。如果用高压锅蒸，上阀后最多20分钟就行了。

九、牛鞭要炖多长时间才能烂？

牛鞭要炖40分钟左右。

用料;牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。

做法

1、把牛鞭刮洗干净。

2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。

3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。

4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。

十、用电炖锅235w的炖玉米排骨汤要多久？

排骨洗净 切成合适大小，也可以直接买切好的 省力。

水烧开后将切好的排骨放热水里煮两到三分钟，我一般是排骨变色后一会会，盛出备用。

我一般都不用电饭煲或压力锅煮排骨，那样煮出的排骨，汤不清，总觉得没有电炖锅煮的味道好。 缺点是电炖锅要煮很久，系统设置是4小时，我会把时间延长到5小时这样会炖的很酥，如果6个小时的话排骨就是一碰就碎。将排骨放入电炖锅中，加入少量枸杞，红枣（一般把红枣剪碎一点）加适量水，到一些料酒去腥，然后 什么都不用放。

炖的时候就可以准备切你要加的东西，我一般会加 山药，胡萝卜，玉米。切块备用。等排骨炖的还剩两个小时的时候放进去，最后放盐，盐如果不确定放多少的话可以少放一点，不够再加。

上图一个是山药胡萝卜，一个是玉米胡萝卜。山药的会浓稠一点