排骨海带玉米汤的做法?
一、排骨海带玉米汤的做法?
排骨海带玉米汤是一道营养丰富的家常汤品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 排骨500克
- 海带30克
- 玉米1根
- 姜片适量
- 大葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将排骨洗净,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。
2. 海带泡发至软化,洗净切成适当大小的块。
3. 玉米去壳,切成小块。
4. 起锅烧热,倒入适量食用油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 加入排骨,煸炒至排骨表面变色。
6. 加入足够的水,水量约为排骨的2倍,煮开后撇去浮沫。
7. 加入海带和玉米,改为小火煮约1个小时,直到排骨变得软烂。
8. 根据个人口味,适量加入盐和鸡精进行调味即可。
这样做出的排骨海带玉米汤,汤汁鲜美、清淡而营养丰富。排骨中的胶原蛋白有益于皮肤和关节健康,海带富含碘和钾,而玉米则提供了丰富的纤维素和维生素。可以根据个人口味的喜好添加适量的调料和蔬菜。
二、排骨海带玉米汤怎么烫?
做法。
第1步、排骨凉水下锅,水开了煮两分钟,除去血腥味,捞出备用。
第2步、姜,蒜瓣,大料,香叶,热油爆香。
第3步、爆香调料后放入排骨,玉米和海带,我还加了胡萝卜冬瓜和长豆角。加水漫过食材。
第4步、大火烧开,转小火盖上锅盖炖一个小时。一道美味的排骨汤就做好了
三、排骨莲藕海带玉米汤怎么煲?
我们将排骨焯水洗净。莲藕切块后用少许盐腌制半小时。海带泡发,打成海带结,玉米切块。
还要准备一块生姜。
将排骨,海带,莲藕,生姜都放入砂锅中,加入适当的水,用中小火煲制2个小时,然后加入玉米再煲半个小时后加入少许食盐,生抽起锅。排骨可以补钙,莲藕可以清热凉血,玉米含有膳食纤维,所以这款汤的营养是非常丰富的,口感清甜,适家全家食用。
四、排骨莲藕海带汤的做法正宗窍门?
主料
排骨,藕,胡萝卜,鲜海带
辅料
料酒,盐,鸡精,胡椒粉
做法
1.排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。
2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
3.紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。
4.放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可。
五、排骨炖海带丝的家常做法窍门?
下面是一些制作的窍门和步骤:
材料准备:准备好新鲜的排骨和海带丝。排骨可以选择带有一定肥瘦的部分,这样炖出来的汤汁更加浓郁。海带丝可以提前泡软备用。
预处理排骨:将排骨洗净后,放入开水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
炖煮排骨:将处理好的排骨放入炖盅或者炖锅中,加入适量的清水,水量要稍微多一些,以保证炖出的汤汁浓郁。可以加入一些姜片和料酒提味。然后用小火慢慢炖煮,时间约为1-2小时,直到排骨变得酥烂。
准备海带丝:将泡软的海带丝洗净,切成适当的长度备用。
炖煮海带丝:当排骨炖煮至酥烂时,加入海带丝,继续炖煮约10-15分钟,直到海带丝变软烂,入味。
调味:根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精等调味料,提升菜品的鲜美度。
出锅:最后,将炖好的排骨和海带丝捞出,装盘即可。
这样制作出来的排骨炖海带丝,排骨鲜嫩多汁,汤汁浓郁,海带丝口感软烂,味道鲜美。希望你能成功制作出一道美味的家常菜!
六、用电炖锅海带排骨玉米汤需要多少时间?
先把排骨过水烧开,在进锅一起压半个多小时就可以了
七、排骨玉米汤的做法?
电饭煲玉米排骨做法:
材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。
4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。
5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。
八、黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
黄瓜排骨玉米汤的做法如下:
所需食材:
排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。
玉米洗净,切成小段,备用。
黄瓜洗净,切成小段,备用。
把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。
煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。
九、绿豆海带汤的功效是什么?
绿豆海带汤的功效有,可以降低胆固醇,控制血糖,清肝降火以及降血压。
该烫适用于患有高血压,高血脂,糖尿病以及缺碘的患者。但该烫不适用于孕妇,哺乳期的女性,胃虚寒以及甲亢中碘过盛型症状。
该汤还有保肝以及抗过敏的作用。含有丰富的碘。
十、海带的作用与功效是什么?
海带是海里的水产植物,可以做成一道美味的佳肴菜。海带里面含有丰富的碘,碘可以预防人的大脖子病,所以经常多吃些海带做成的菜,有助于人的身体健康。
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