电饭煲玉米炖排骨什么时候加玉米?
一、电饭煲玉米炖排骨什么时候加玉米?
排骨焯水洗净放电饭煲里,玉米切大块,跟排骨一起放入炖,烂糊还入味
二、炖排骨玉米什么时候放?
炖排骨玉米和排骨一起放就可以,玉米不怕煮的时间长,和排骨一起放还能入进排骨的味道
三、玉米炖排骨做法?
需要提前准备的材料有:小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。
1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦,一点也不会去掉多余的芋头。
2、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。
3、排骨洗净后用清水浸泡,去掉血水后再滤水,我还备了点姜片。
4、蒜切末,葱切末。
5、锅烧热,加入油,油比平常稍多一点,油热倒入蒜,爆香,加入姜片和排骨,翻炒至排骨全部变色,加盐。
四、玉米炖排骨什么时候放调料?
快出锅时再放盐,因为炖汤时放盐会输得慢。
五、炖排骨什么时候放玉米最佳?
玉米和排骨一起放下去炖最佳,因为玉米跟排骨一样也耐炖的。如果是炖猪蹄那些的话,要等猪蹄七分熟的时候再把玉米放进去,这样玉米也煮得熟,毕竟猪蹄比排骨要硬一些,炖起来时间长一些,这样炖的玉米才更鲜香,把玉米切成一节一节的不要太厚了,再后来不好咬。
六、炖排骨用的玉米是什么玉米?
新鲜的糯玉米,不要太老也不要太嫩的,以生的时候籽粒中固体和汁液各一半最好。
糯玉米按颜色分类:白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。
玉米排骨汤做法:
原料:玉米、猪肋排 、葱、姜;
步骤:
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉。
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水加玉米,姜一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6、煲熟,加入少许盐调味即可。
七、水果玉米可以炖排骨吗,水果玉米炖排骨的做法?
主料水果玉米两根排骨500克辅料盐4克香叶两片八角3个葱适量姜适量花椒适量桂皮适量 步骤水果玉米+排骨汤的做法步骤11.原材料汇总图:水果玉米、排骨、调料---葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮水果玉米+排骨汤的做法步骤22.排骨洗干净,冷水下锅,加适量水开始煮水果玉米+排骨汤的做法步骤33.水开后再煮两分钟,去掉肉腥味水果玉米+排骨汤的做法步骤44.煮完后把排骨捞出来,空干水分水果玉米+排骨汤的做法步骤55.准备调料:葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶水果玉米+排骨汤的做法步骤66.锅里放适量水,把调料放进去,开始大火烧水水果玉米+排骨汤的做法步骤77.水开后把排骨放里面,盖盖子开始炖,用中火炖20分钟水果玉米+排骨汤的做法步骤88.水果玉米两根,剁成小块,吃起来也方便水果玉米+排骨汤的做法步骤99.把玉米放锅里,再炖十分钟,然后加适量盐,再炖五分钟就可以了水果玉米+排骨汤的做法步骤1010.好了,可以吃了,好香
八、玉米炖排骨炖多久?
玉米排骨汤
食材:玉米、排骨、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法:胡萝卜切成块,排骨洗净用白醋、料酒、生姜腌下,之后用开水焯下排骨,再用清水洗干净。排骨下锅,倒入适量冷水再转中小火煲汤,煲至一小时后,再放入玉米、胡萝卜,转中火煲汤30分钟左右,放入适量盐及鸡精调味即可。
九、玉米炖排骨的做法?
1、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
2、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去
3、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
4、将洗净的玉米切段放入砂锅,继续炖10分钟左右
5、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花即可
十、玉米莲藕炖排骨的做法,玉米莲藕炖排骨怎么做?
用料
排骨 300g
甜玉米 1根
莲藕 1节
生姜 1块
小葱 1根
盐 适量
米酒汁 1小勺
开水 适量
做法步骤
1、准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;
2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;
3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;
5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2L左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;
6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量;
8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,一锅美味的靓汤就炖好,出锅后撒上少许洗净切碎的香葱;
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.