怎么用电饭煲煮排骨玉米汤?
一、怎么用电饭煲煮排骨玉米汤?
电饭煲玉米排骨做法:
材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。
4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。
5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。
二、排骨玉米汤怎么做?
第一步:将新鲜的玉米剥皮和玉米须之后用清水清洗干净,切成一小段一小段的放到一旁备用,切葱段和姜片备用,排骨洗净之后放到清水当中浸泡半个小时左右备用。
提示:提前用清水浸泡排骨可以让排骨当中的血水浸泡出来,也能让排骨吃起来不那么腥。
第二步:锅里面加入清水,向水里面加入适量的料酒以及刚刚泡好的排骨,大火将水烧开了之后继续煮2分钟左右捞出来过一下冷水,用冷水将排骨清洗干净之后控干水分备用。
提示:大家一定要记得给排骨焯水的时候要冷水下锅,否则是不会将排骨里面的血水全部清理出来的。
第三步:炒锅里面加入适量的食用油,让食用油沾满锅底之后将之前焯好水的排骨放入锅里面煎到两面微微变黄,下入之前切好的葱段和姜片继续煸炒一小会。
提示:做玉米排骨汤时不要直接下锅,多加煎排骨的这个步骤才是正确的选择,想要让玉米排骨汤变得奶白色又好吃的小伙伴们注意了,排骨一定要先用油煎一下才会做出奶白色的汤哦。
第四步:等到锅里面的葱段和姜片炒出香味之后向锅里面加入适量的开水,紧接着将之前准备好的玉米段下入锅中,再加入少量的陈醋之后转到中小火继续炖40分钟左右,等到玉米排骨汤炖的时间到了之后加入适量的食用盐和白胡椒调味,一锅美味可口的玉米排骨汤就这样做好了。
提示:做玉米排骨汤的时候一定要用开水煮汤,这样才能可以煮出奶白又营养的玉米排骨汤。而放一些陈醋可以让排骨里面的钙元素更容易溶解到汤里面,让这道汤变得更加美味哦。
三、黄瓜排骨玉米汤的做法,黄瓜排骨玉米汤怎么做?
黄瓜排骨玉米汤的做法如下:
所需食材:
排骨400克、玉米一条、黄瓜一根、姜少许、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,加入姜片,大火烧开,焯一下,把排骨焯水去血水去沫,捞出备用。
玉米洗净,切成小段,备用。
黄瓜洗净,切成小段,备用。
把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,水量大约是材料的2倍左右,大火烧开,转小火,煮20分钟左右。
煮好后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是黄瓜排骨玉米汤的做法,希望对您有所帮助。
四、电饭煲怎么做排骨?
可以做排骨因为电饭煲是一种多功能厨具,除了煮饭,还能炖汤、煮粥、蒸菜等,其中也包括可以使用电饭煲来制作排骨。电饭煲制作排骨的步骤简单,先将排骨用清水洗净,放在电饭煲内,加入适量的水和调味料,然后将电饭煲设为煮饭模式,等待大约30-45分钟,待煮好后即可享受美味的排骨。同时,还可以尝试在食材和调味料上进行创新和尝试,例如加入姜片、葱段、香菜等等,来丰富排骨的味道和营养。
五、排骨莲藕玉米汤怎么做?
用料
排骨 300g
甜玉米 1根
莲藕 1节
生姜 1块
小葱 1根
盐 适量
米酒汁 1小勺
开水 适量
做法步骤
1、准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;
2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;
3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;
5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2L左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;
6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。
8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放气后,出锅撒上少许洗净切碎的香葱即可;
六、排骨玉米汤怎么做好喝?
步骤/方式一
500克排骨冷水入锅,加入1勺料酒、姜片
步骤/方式二
煮出血沫后捞出备用
步骤/方式三
锅中加入1勺食用油
步骤/方式四
放入姜片爆香,下入排骨翻炒出香味
步骤/方式五
加入5克料酒、开水
步骤/方式六
煮沸后转小火炖30分钟,下入玉米和胡萝卜再煮15分钟
步骤/方式七
加入1勺盐调味,撒上一把葱花就做好了
七、冬瓜排骨玉米汤怎么做?
材料
排骨,冬瓜,玉米,香叶,生姜,葱,料酒,白醋,盐,糖,鸡精
做法
1. 将排骨和玉米分别洗净切块,冬瓜洗净切片沥干,生姜切片,大葱切断备用;
2. 排骨冷水下锅沸腾焯水后过凉水洗净沥干;
3. 另起一锅放入焯好的排骨,生姜、大葱、香叶一片、少量料酒和两滴白醋大火煮沸小火慢炖;
4. 半小时后放入玉米继续炖20分钟后转大火加入冬瓜,放入盐、白糖、少量鸡精煮3分钟后关火小闷一会起锅即可。
八、莲藕排骨玉米汤怎么做?
材料:
排骨500克莲藕100克山药100克花生50克胡萝卜50克玉米50克
葱10克老姜5克盐10克料酒3克
步骤:
1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片
2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨。
3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒
4.盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟
5.取出葱结,放盐
6.高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟
7.撒葱花即可
九、排骨胡萝卜玉米汤怎么做?
【菜品】:胡萝卜玉米排骨汤
【烹饪食材】:排骨半斤,胡萝卜半根,玉米半块,生姜片三片,盐一勺。
【烹饪步骤】:
1、准备好需要用到的食材。
2、将胡萝卜清洗干净,然后切成滚刀块,玉米去掉玉米须切成小块备用,生姜切成姜片备用。
3、排骨剁成小块,如果自己煮比较麻烦的话,也可以买肉的时候直接就剁好,拿回来简单清洗一下放入锅中。
4、再加入姜片料酒,然后添加适量的水,将排骨焯水,焯好的排骨捞出来,沥干水分放入锅内,砂锅或者锅电饭锅都可以。
5、锅内继续加入玉米块和胡萝卜块。
6、加入没过食材的水,然后放入电饭锅内。
7、开启煲汤的模式,大约需要两个小时左右,这样就可以坐等了,时间到了打开锅盖,根据自己的口味添加适量的盐,搅拌均匀之后就可以尝出来了,味道鲜美,营养丰富的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。
十、电饭煲飘香排骨怎么做?
排骨 200g腊肠 1条花菇 适量姜丝 2g左右柱候酱 1汤匙生抽 1汤匙食用油 1汤匙大米 约2平杯电饭锅排骨腊味饭的做法排骨同其他食材(腊味、花菇都行)洗净沥干水加柱候酱、生抽、食用油及姜丝(可不加,但个人感觉少许姜丝有解腻增味的效果)腌制半小时左右待饭煮到虾眼水的状态将食材倒进去电饭锅内待饭煮好即可~煮好长这样~食材的量可按个人口味增减,喜欢吃肉的多加也无妨~觉得腻口的话,加点自家炒的辣菜脯配着一起吃,另有一番风味又解腻~
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