猪骨煲玉米用什么猪骨？

一、猪骨煲玉米用什么猪骨？

用排骨尤其是肋排最好，也可以用脊骨或腔骨。

二、怎样做黑豆老鼠干煲猪骨汤？

主料

田鼠干 ：4只

黑豆 ：100g

猪骨 ：350g

辅料

首乌 ：15g

生姜 ：1大块

盐 ：适量

红枣 ：20g

具体步骤

第一步

1.黑豆两把

第二步

2.老家特产田鼠干四只

第三步

3.猪骨头洗净

第四步

4.生姜一大块，拍扁

第五步

5.首乌15克

第六步

6.红枣20克拍扁去核

第七步

7.全部材料入汤煲加水没过全部材料，大火炖煮30小时

第八步

8.三小时后，加入适量的盐调味

烹饪技巧

老鼠干汤煲出来比较腥，最好要放一大块拍扁的姜以祛腥。

三、黑豆猪骨粥，黑豆猪骨粥怎么做才好吃？

主料猪骨350g 黑豆1抓 大米2筒 干鱿鱼少许 黑豆猪骨粥的做法步骤1. 将大米和黑豆放在一起洗干净，放多点水开火煲（最好用沙煲）。猪骨飞水，将猪骨捞出洗干净血，放到粥里一起煲，将猪骨的精华一起煲出来。O(∩_∩)O鱿鱼切丝，我喜欢先炸一下，然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可以不放，喜欢放就放，放了味道更美味。

四、煲猪骨做法？

原料：

猪骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、虾米、枸杞、盐、酱油、熟油或辣椒酱油。

做法：

1、芥菜洗净切段，豆腐洗净切小块，枸杞以清水浸透备用；

2、猪骨洗净斩块，飞水备用，开锅煮开水，下猪骨、虾米、枸杞猛火滚半小时；

3、然后以慢火煮一小时，下芥菜、豆腐煮开，调味即可。食用时拌以酱油、熟油或辣椒酱油。

五、猪肺煲黑豆的做法？

食材：猪肺1个的1半，黑豆100克，红枣20克，姜片适量，料酒1勺。

做法步骤：

01，把猪肺清洗干净，然后放到锅里加水煮沸。

02，煮沸后再煮3分钟左右捞上盘子用清水泡。

03，切成片放到盘里加清水用手抓洗，然后抓干水份放到盘子备用。

04，黑豆、红枣、姜片准备好。

05，把洗干净的全部食材放置锅里，加适量的盐。

06，加水，食材和水的比例是1-3。

07，再加1勺料酒，盖上盖子定时1.30小时。

08，炖够时间，打开盖子，香喷喷的猪肺煲黑豆汤就做好了。

六、猪骨黑豆汤正宗做法？

1.

准备食材：猪骨500克，黑豆20克，玉米1条，胡萝卜1条，姜1块，盐1勺

2.

猪骨掉水捞出

3.

汤锅放入焯好的猪骨、黑豆和姜片

4.

大火烧开

5.

放入玉米萝卜

6.

继续烧沸转小火煲1小时即可

7.

加1勺盐调味即可

8.

出锅装碗，开吃

七、黑豆莲藕猪骨汤的做法，黑豆莲藕猪骨汤怎么做？

黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤，做法如下：

准备材料：猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。

一、准备好材料。

二、黑豆提前浸泡几个小时。

三、猪骨汆水。

四、将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；拍成小块。

五、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中，加清水约1800ml先烧开。

六、锅中煮沸后，舀去浮沫。

七、倒入藕块。

八、转小火煲一个半小时。

九、喝时下盐调味即可。

八、玉米红萝卜煲猪骨汤怎么做？

制作玉米红萝卜煲猪骨汤的做法相对简单。首先，选择新鲜的玉米和红萝卜，猪骨也要清洗干净。然后，在锅内加入适量清水，放入猪骨和姜片，煮开后撇去浮沫，再加入玉米和红萝卜煮至软烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。在此基础上，也可以根据自己的口味加入一些鸡肉、蘑菇、冬瓜等食材，增加汤的营养和口感。此外，如果觉得煮汤的过程比较麻烦，还可以使用压力锅，短时间内制作出口感鲜美的玉米红萝卜煲猪骨汤。总之，制作猪骨汤的关键在于选用新鲜的食材，并且煮制时间和火候把握得当，就能够制作出无比美味的汤品。

九、狗骨煲黑豆汤的做法？

黑豆浸泡半小时，狗骨焯水 ，焯水后洗干净血沫，狗骨 黑豆放入锅中，加盐 鸡精 胡椒粉，大火烧开，小火熬两小时

十、筒子骨煲黑豆粥的做法？

尾脊骨

500克

黑豆

1碗

紫皮花生

1/2碗

生姜

5片

方法/步骤分步阅读

1

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尾骨洗净入砂锅，砂锅加足量水，大火煮沸；

2

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黑豆、花生洗净备用；

3

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砂锅煮沸后，揭开锅盖，用漏勺将表面的血污捞净；生姜切片，加入砂锅中；盖上锅盖，转小火继续煲半小时；

4

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加入黑豆，大火煮沸后再次转小火煲一小时；加入花生，大火煮沸后转小火煲至花生熟透；

5

/5

加入适量的盐即可出锅。

注意事项

一般来说，煲汤都得一次性把水加足，拒绝中途加水；

调料只需一味盐就可以，食材经过长时间的熬煮，滋味已经很丰富了。 but，如果个人喜欢还可以加点点糊椒粉。