冬瓜可以做丸子吗？ 牛肉和什么蔬菜搭配做丸子好吃？

一、冬瓜可以做丸子吗？

可以做丸子。将冬瓜去皮去囊，创成丝剁碎（不要太碎）挤去水份，将生姜葱等作料切碎备用，加入适量肉糊和淀粉搅拌均匀，然后下油锅炸就可以了。

二、牛肉和什么蔬菜搭配做丸子好吃？

牛肉丸子汤放白菜好，做法如下：1. 事先用花椒水调好牛肉馅，然后放盐，葱末，淀粉，放在一旁静置，等肉馅入味。2. 坐锅烧水，待水快开时，把切好的白菜心放入水中。3. 待水开了，把牛肉馅用小勺挖成小球，逐个放入水中，然后放粉丝，出锅前放盐调味。

三、薏米和冬瓜搭配做汤有什么好处？

单纯就西医的观点来说，你所说的薏米和冬瓜都只是食物的一种而已，你想吃上述的食物当然是可以的。但是，谈不上什么好处，更谈不上治疗疾病的作用。就是这个情况了。所以，假如你现在有某种不适症状，或者是已经确诊为某种疾病的话，就建议你到当地正规的医院就诊之后进行规范的治疗了。

四、冬瓜和什么搭配最好？

冬瓜作为我们熟悉的一种蔬菜，很多人都会喜欢吃。

冬瓜+海带：冬瓜和海带的搭配是非常经典的，也是我们大家最为熟悉的搭配吃法了，我们把冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。所以说对于存在高血压和糖尿病问题的朋友们来说，是很适合的食物了，

吃冬瓜，可以起到一个很不错的滋补作用，对于我们的健康来说是非常有好处的，多吃些冬瓜，再配上合理的搭配可以让冬瓜吃起来味道更好。

五、冬瓜和什么搭配好吃？

天热了，冬瓜，豆腐，青菜这样做了！

六、空腹可以喝冬瓜丸子汤吗？

可以冬瓜丸子汤 准备时间：30分钟 烹饪时间：15分钟 用料： 猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙（5毫升），姜末1茶匙（3克），姜片2片，盐2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜3克，香油1茶匙（5毫升）

做法：

1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。

2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。

4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。

七、冬瓜丸子可以不炸冷冻吗？

答：不行。

因为冬瓜丸子冷冻保存后，在取出来化冻后，冬瓜丸子会全部成为稀释过的状态，无法进行煎炸，丸子已经变形。

冬瓜丸子想要存储一定要先煎炸金黄捞出来冷却后放入冰箱冷冻保存，这样冬瓜丸子整体保存完好，吃的时候用微波炉加热几分钟后，即可食用。

八、冬瓜可以和芋头做汤吗？

　　炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜。

　　1、炖鸡汤可以放土豆，芋头，东瓜，没有副作用。

　　2、鸡的营养可以吸收到土豆,芋头,东瓜中去。

　　3、炖鸡汤可以先炖，土豆,芋头,东瓜可以迟 一点下进去。

　　最好是老母鸡这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。芋头,东瓜可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，芋头,东瓜和鸡一起熬鸡汤，芋头,东瓜中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

　　如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。

九、嫩冬瓜可以做糖冬瓜吗？

可以。

把准备好的生石灰喝清水按1:100的比例放在一起调匀制成石灰水，水的数量一定要能把切好的冬瓜条完全淹没，然后再把切好的冬瓜条放在石灰水中浸泡，四到六小时以后才能取出。把浸泡以后的冬瓜条取出以后，用清水反复冲洗，把它的石灰味全部冲掉，再放到沸水中焯烫5分钟，超烫以后的冬瓜取出以后晾干表面的水分。这时要把准备好的白糖准备好，白糖和冬瓜的比例大约是8:10。

十、青皮冬瓜可以做臭冬瓜吗？

青皮冬瓜可以做臭冬瓜

青皮冬瓜一般是在一月份开始种植，播种之后需要盖上一层薄膜，或者是用小拱棚来育苗，这样的话出苗率会更高一些，因为温度比较好掌控。