冬瓜可以减肥吗? 冬瓜肉丸汤肉丸怎么喂?
一、冬瓜可以减肥吗?
冬瓜有清热化痰,消暑止咳,利尿消肿的作用,多吃冬瓜有助于减肥,同时饮食上要注意少吃高糖、高脂类食物,多吃粗粮及蔬菜水果,炒菜少放油盐,多蒸煮着吃,减少油脂的摄入,配合每天进行30分钟以上的有氧运动,如快走、慢跑、瑜伽等,只有管住嘴、迈开腿才能达到很好的减肥效果。
二、冬瓜肉丸汤肉丸怎么喂?
1、主料:猪肉馅1碗、冬瓜1块。
2、辅料:淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根(用小葱也成)、凉水少许、香菜1棵。
3、猪肉馅加少许生抽、蚝油、盐,大葱末、少许凉水、淀粉,顺着一个方向混合均匀;葛根粉,具有清热的效果,用土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉也可以,起到粘合的作用,想要肉丸鲜美,还可以加少许鸡蛋液;
4、拌好的肉馅静置几分钟,正好去处理一下冬瓜;
5、冬瓜削皮去籽,清洗干净;
6、切成厚约5毫米的大片;
7、冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微微沸腾的状态,用小勺舀适量的肉馅入锅中,如果想要肉丸颜值高,可以双手蘸凉水,让肉馅在左右手之间捣几下变圆润;
8、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中,火千万不要大,保持微沸的状态即可,中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下,待所有的丸子都入锅后,再转大火,完全沸腾,待所有丸子都浮在表面,关火,撒香菜段。
三、冬瓜排骨肉丸汤可以加香菇吗?
当然是可以的了,加一点香菇碎味道会更加美味
四、冬瓜绿豆肉丸汤做法?
食材准备:冬瓜200克、绿豆10克、猪前腿肉150克、枸杞、葱、盐、葱、姜、生抽、淀粉、食用油
①我们把绿豆放入碗中,加冷水没过,泡发2个小时。
Tips:绿豆用冷水泡发,泡发的速度虽然慢,但是泡发率高。如果想快速泡发绿豆,我们可以把绿豆放入一个带盖子的盒子中,加入1勺白糖促进发酵。再盖上盖子,使劲摇晃5分钟,这样可以节省40分钟左右。
②准备一个炖锅,把泡好的绿豆淘洗几次后倒入炖锅中。
③向炖锅中加入冷水,水量不要太多,和绿豆比例在15:1即可。因为后面会加入冬瓜,冬瓜炖的时候会出很多水。
④等到绿豆一捏就成粉末的状态,绿豆就炖熟了。
⑤去掉冬瓜的皮和籽,冲洗一下,切成小丁。
⑥待绿豆熟透后,我们把冬瓜放入炖锅中,继续小火炖。
⑦我们去掉猪前腿肉的皮,反复冲洗几次后切成小块,再剁成 肉末 放入碗中。2次加入葱姜水,一边搅拌一边加。再加入生抽、淀粉、盐搅拌均匀,最后加1小勺食用油拌一拌。
⑧等待锅中冬瓜煮到表面透明时,把肉末捏成一个个的小圆球,放入炖锅中。继续中火炖一会儿,记得把表面的浮沫捞出来。
⑨等丸子都漂浮起来,加盐调味。搅拌均匀,继续焖煮5分钟。
⑩撒点葱花和枸杞点缀一下就可以盛起来食用了。
五、冬瓜薏米肉丸汤做法?
步骤 1
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薏米先用沸水烫一下大概3分钟
步骤 2
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然后用冷水浸泡2个小时以上
步骤 3
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冬瓜洗干净不用去皮。 冬瓜皮的排水功效比冬瓜肉更强,所以不能浪的。 冬瓜子也是好东西,家里有小朋友的亲们可以留起来,小朋友如果起了痱子用瓜子煮水给小朋友洗澡可以祛痱子
步骤 4
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冬瓜改刀小块洗干净
步骤 5
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煮水水开了把冬瓜放进去 然后开小火一直煮着 这个汤煮的越久效果越好
步骤 6
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泡好的薏米控水 我都是提前一晚上泡好早晨就用了
步骤 7
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然后控干水薏米放入锅里小火炒干水分,表皮干了就行了
步骤 8
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这种状态,表皮是干的但是能很容易撵开就行了
步骤 9
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炒好的薏米直接倒入冬瓜汤里继续小火煮着
步骤 10
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鸡肉切小块
步骤 11
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1.这里我用的是懒人方法: 放入绞肉机里,然后在绞肉机里放入鸡蛋,一点盐和胡椒粉还有一点点酱油 然后先轉几秒打碎 2.如果家里没有料理机的亲们就得自己动手把肉剁成肉泥,然后加入蛋液,盐,淀粉,一点点手动打馅了
步骤 12
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然后看肉的情况如果太稀了就多加淀粉,比较干就少加淀粉继续打
步骤 13
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打到这个状态,打成肉泥,并且上劲了,就可以。 然后把它扔冰箱冷藏一会,这个功夫就可以给自己做个吃的
步骤 14
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冷藏好了拿出来,汆丸子
步骤 15
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这个锅里始终都是小火慢慢汆熟,基本上丸子变大飘起来就是熟了
步骤 16
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在碗里放入少量盐和胡椒粉,这样可以避免摄入更多的盐
步骤 17
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把丸子汤盛到碗里就可以开吃了。
六、冬瓜肉丸汤做法?
用料:
冬瓜 200克
猪肉馅 400克
香菜 5根
姜 5片
葱 1根
料酒 2勺
生抽 5勺
白胡椒粉 1勺
黑胡椒粉 1勺
冬瓜汆猪肉丸子汤的做法步骤:
步骤 1
肉馅中加入2勺料酒,5勺生抽,5片姜切成姜末儿,1根葱切成葱花儿,黑胡椒粉1勺去腥,搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤 2
腌制肉馅的同时可以准备冬瓜。冬瓜去皮去瓤儿,切成一厘米厚左右的小块儿。
步骤 3
肉馅儿腌制好后,揉成小团子,不要太大不好熟,直径小于两三厘米就好。
步骤 4
锅中烧水,水开后下入丸子,再次煮沸后撇去浮沫。可以看到丸子中的酱油渗出到汤里了,所以汤里就不需要再放酱油了。
步骤 5
等丸子漂起来,放入冬瓜块儿。盖上锅盖中火焖煮。
步骤 6
煮到冬瓜半透明状,基本就熟啦。喜欢吃粉丝的话可以这会儿下入一捆儿粉丝。粉丝熟的很快。撒入香菜碎和白胡椒粉,依据口味撒一些盐和香油。搅拌均匀就可以出锅啦!
七、想减肥能吃冬瓜海带汤吗?
减肥可以喝冬瓜海带汤的。冬瓜海带汤有清热去湿的功效。而且两种食材均不含高脂肪高热量。完全可以放心饮用。冬瓜还有利尿的功能。常吃冬瓜对肾炎浮肿有消除水肿的功效。海带含有丰富碘质及多种微量元素,有减肥作用有消除脂防及胆固醇的功能。
八、冬瓜猪肝肉丸汤家常做法?
1. 虾米准备好。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,莲藕猪肉馅准备好。
2. 莲藕猪肉馅准备好。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,团成3个丸子。
3. 团成3个丸子。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,冬瓜去皮去瓤。
4. 冬瓜去皮去瓤。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,冬瓜切块。
5. 冬瓜切块。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,🐷肝切片。
6. 🐷肝切片。
7. 姜切姜米。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,蒜苗洗净切梨。
8. 蒜苗洗净切梨。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,锅中盛入适量水,倒入虾米,开大火。
9. 锅中盛入适量水,倒入虾米,开大火。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,待水快开时放入丸子。
10. 待水快开时放入丸子。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,待丸子浮起,倒入冬瓜、🐷肝。
11. 待丸子浮起,倒入冬瓜、🐷肝。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,中火煮8分钟。
12. 中火煮8分钟。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,倒入蒜苗,根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀,关火。
13. 倒入蒜苗,根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀,关火。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。
14. 滴入6滴香油,加入适量鸡精提味。
冬瓜🐷肝丸子虾米汤。,盛入碗中。
15. 盛入碗中。
九、怎样做冬瓜木耳肉丸汤?
食材
主料
冬瓜250g
肉丸100g
辅料
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、木耳适量、胡椒粉适量
步骤
1.准备冬瓜。把冬瓜洗净去皮切片。
2.肉丸提前做好备用。
3.木耳用水泡发,摘取老根洗净待用。
4.姜切丝、葱切丁置盘中待用。
5.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、炸香。
6.然后放入冬瓜翻炒至变色。
7.接着加入适量的水,并放入肉丸。
8.放入适量的盐。
9.接着再放入木耳炖煮至冬瓜熟了,汤色也发白时即可。
十、冬瓜肉丸汤的做法?
原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
1. 把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶;
2. 冬瓜洗净去皮去瓤,切成小块;葱洗净切碎;
3. 煮沸清水,加姜片,用手将适量肉糜团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,直到肉糜用完;
4. 待肉丸浮起,放入冬瓜,中小火煮至所有冬瓜变透明,撒入葱花,下盐调味即可享用。
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