清淡冬瓜汤怎么做好吃?
一、清淡冬瓜汤怎么做好吃?
薏米冬瓜排骨汤
冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,很适合夏天。
具体制作方法
第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。)
第五步:盛出开动吧~
二、冬瓜汤怎么做好喝?
1:冬瓜汤的好喝程度与制作方法有关。
原因解释:冬瓜是一种比较淡的食材,如果其制作方式不当,就会影响到汤的味道,因而选择合适的烹饪方式制作冬瓜汤选择至关重要。
以下是制作冬瓜汤好喝的方法:1.在煲汤的时候,先加入一些较多的配料,如:猪骨或鸡骨、姜片、葱蒜等,以提高锅底的鲜味。
2.选用好品质的冬瓜,要求瓜皮光滑、肉质坚实,这样不容易引入其它杂味和口感差异。
3.烹饪的时长一定要掌握好,充分用半个小时的时间慢慢地熬煮,这样可以让汤更香滑,而且味道也能更均匀地弥漫于整个汤底之中,口感醇厚。
三、产妇清淡冬瓜汤做法?
1. 排骨洗净,放入冷水中,焯水后捞出洗去血沫
2. 冬瓜切成块,芡实提前用水浸泡12小时,大枣洗净
3. 芡实和排骨,加水放入锅中,中火烧开后转小火煮15分钟
4. 煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中,然后加入热汤和冬瓜、大枣,盖好焖烧杯盖子,焖4小时即可,清淡的产妇冬瓜汤就做好了。
四、冬瓜汤怎么做才好喝呢?
一般都是可以的哦,个人是喜欢炒着吃,火锅也不错。看你自己的口味了,营养是不错的。
五、沙白冬瓜汤怎么做好喝?
沙白冬瓜汤的好喝做法有以下几种:
1. 沙白、冬瓜、猪肉、盐、酱油、生粉、白胡椒粉、花生油、薄荷叶。
2. 沙白提前用盐水泡,方便吐沙,然后一开二,去掉沙白的内脏,洗掉沙子备用。
3. 冬瓜去皮切块,猪肉切好剁碎,加入白胡椒粉,盐,酱油,生粉,花生油搅拌均匀腌制。
4. 薄荷叶切碎备用,锅中煮水。
5. 然后下切好的冬瓜片和腌制好的猪肉丸。
6. 猪肉丸快熟了就下沙白,然后放入薄荷叶,加入盐和少许的酱油调味。
以上就是沙白冬瓜汤的好喝做法,您可以试试。
六、冬瓜汤怎么做的才好喝?
第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。
七、鸡汤怎么炖清淡好喝?
香菇泡水备用,锅中加水倒入切好的鸡块,大火煮开,转小火炖。锅中倒油,放入香菇翻炒,盛出后倒入装鸡块的锅中。炖一小时后起锅,撒上葱花,盛出装碗
八、什么清淡的茶好喝?
茶叶好喝的很多,要看个人喜好。一般乌龙茶清香型的,会比较清淡一点。
如果以前没喝过茶的话,建议尝尝铁观音,香气滋味都比较好,价格也不贵。你也可以买别的茶也尝尝,选自己最喜欢的,这和吃的一样,别人喜欢自己不一定喜欢,还是要自己尝尝。普洱虽然近几年比较火,但那味道有些人不一定喜欢,有点陈味,不过好像普洱有减肥功效,也可以尝尝。
九、冬瓜汤的简单做法,冬瓜汤怎么做好吃又好喝?
以下是冬瓜汤的简单做法:
材料:
- 冬瓜:500克
- 鲜虾:150克
- 葱段:适量
- 姜片:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 冬瓜去皮、去籽,切成大块。
2. 鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入洗净的鲜虾煸炒均匀。
4. 加入适量清水,将冬瓜块放入,煮沸后转小火煨煮20分钟。
5. 汤快要熬煮好时,加入适量盐调味,再焖煮十分钟。
6. 煮好后,将葱姜捞出即可。
温馨小提示:
1. 冬瓜和虾一起煮的时候不要加入太多的水,让汤汁更鲜美;
2. 可以根据个人口味加入适量的香菜等调味物;
3. 汤煮好后,尝一下是否出味,出味后加入适量的清水扩充汤汁。
冬瓜汤爽口甜美,有清热化痰的功效,非常适合夏季食用,为身体提供充足的水分和营养。
十、冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝?
冬瓜汤是用冬瓜为主要食材做成的家常汤菜,口味清新,营养丰富,有开胃消食、利水通便等作用,冬瓜可以和排骨、海带、虾仁等一起炖汤喝,夏天喝上一碗冬瓜汤,还能消暑解渴,尤其适合食欲不振的人群食用。这里推荐六种营养又好喝的做法。
一 排骨冬瓜汤
材料:猪排骨、冬瓜、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
1、排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;
2、冬瓜去皮去籽,切成小块,入开水汆一下捞出;
3、锅内放水,放入排骨煮开,用小火炖烂;
4、排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;
5、加适量盐、鸡精、胡椒粉,即可。
二 陈皮冬瓜汤
材料:冬瓜、鲜香菇、陈皮、盐、白砂糖、姜、味精、香油。
做法 :
1、冬瓜去皮切成块,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;
2、陈皮浸软,除去果皮瓤,冬菇去蒂浸软洗净;
3、用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将汤煮沸倒入锅内;
4、盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,加入精盐、香油调味,即可。
三 虾皮冬瓜汤
材料:冬瓜、虾皮。
做法:
1、冬瓜洗净去皮,切成片,姜切成片;
2、砂锅放水,倒入冬瓜和姜;
3、冬瓜煮到透明,倒入虾皮煮五分钟;
4、散上蒜苗,即可食用。
四 紫菜海带冬瓜汤
材料: 紫菜、水发海带、冬瓜、绍酒、精盐、味精、葱结、姜片、豆油。
做法:
1、将紫菜用冷水泡软,去除泥沙,放入锅内;
2、加少许水和绍酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂;
3、海带切成菱形块,冬瓜去皮及籽,洗净切块;
4、炒锅上火,放入豆油烧至五成熟,加入冬瓜、海带煸炒2分钟;
5、放入开水,用大火煮半小时,再放入紫菜及原汤;
6、用大火煮15分钟,待瓜烂时,放入精盐、味精即可。
五 冬瓜豆腐汤
材料:冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、酱油、香葱。
做法:
1、冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。
2、香葱洗净切成小粒状备用,豆腐切成块备用。
3、加少量油热锅,然后往锅中倒适量水,放入冬瓜煮20分钟左右。
4、水开后倒入豆腐继续煮至熟。
5、然后根据自身爱好放适量葱花,盐和酱油。
6、最好再煮3-5分钟即可。
六 茼蒿冬瓜汤
食材:冬瓜250克,茼蒿150克。少许葱花,盐,油。
做法 :
1、先将茼蒿摘洗干净,冬瓜去皮洗净切片备用。
2、锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟。
3、再倒入洗净的茼蒿,加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。
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