冬瓜丸子汤需要煮多久？

一、冬瓜丸子汤需要煮多久？

      冬瓜丸子汤营养美味，老少皆宜，此汤我通常控制在15分钟内出锅。冬瓜汤里可以放鱼丸也可以放肉丸，就拿鱼丸来说吧我一般的是做花鱼丸或鲅鱼丸。

      热锅放少许凉油，加入姜末爆锅，在加入切好的冬瓜片大火炒至断生，加入适量的水，在水温80度左右，用勺子轻轻的放入搅好的鱼丸，一个一个分开放，不要连到一起，开锅后转小火炖三四分钟，依照个人口味加入调料，整个过程控制在15分钟之内，出锅前撒入香菜即可。

二、冬瓜海参汤煮多久？

冬瓜海参汤煮40分钟

原料

冬瓜半个

辅料

海参2条，发好的

花胶粒5个，瑶柱10粒，冬菇3个

羊肚菌10来个，淮山6片

莲子手抓1把，百合手抓1把

咸肉半块

1. 莲子，百合，淮山泡水30分钟。

2. 冬菇泡发。

3. 切薄片。

4. 花胶粒飞水去腥。

5. 切小块。

6. 瑶柱洗一遍。

7. 羊肚菌泡发，洗净。

8. 发好的海参切块。

9. 咸肉切块。

10. 把以上材料放入锅中，倒入适量的水烧开。（材料可放自己喜欢的。）

11. 冬瓜去瓤籽。

12. 用保鲜膜包住外皮。（可以防止炖的时候变太软塌了。讲究的可以可以在冬瓜皮上雕花。一）

13. 蒸架倒放，放上大碗，把冬瓜放在碗里，蒸架绑上绳子，就可以轻易的把冬瓜盅放入和拿出了。

14. 把烧开的汤放入冬瓜内，7-8分满。

15. 大汤锅放水烧开，把冬瓜盅放入，炖3个小时。

16. 炖好的冬瓜盅。

17. 绑了绳子，冬瓜盅很轻易地就从汤锅里拿出来了。

18. 开吃了，很鲜香的汤。

三、银耳肉丸子汤要煮多久？

一小时左右。

将甜杏仁、大枣洗净。银耳择去杂质，加温水浸泡至回软，洗净去老根，撕成小片。鸭肉用温水洗净，拈干水分，剁成茸。将鸭肉茸放入容器内，加入料酒、精盐、味精、胡椒粉，用筷子顺一个方向充分搅匀上劲，制成均匀的小丸子，下入沸水锅中氽熟捞出。砂锅内放入清汤，下甜杏仁、大枣、银耳片烧开，煲约1小时左右。放入肉丸、冰糖烧开，煮至冰糖溶化即可。

四、丸子要煮多久？

会熟。

10-20分钟。若是刚做好的丸子，很容易煮熟，一般大小的煮10分钟就可以了。若丸子比较大，需要煮到丸子浮起来就好了。要是冷冻的丸子，就需要多煮会儿。若看不出丸子熟没熟，可以先用筷子挑一个出来尝尝，一般丸子漂浮起来就可以了。

五、萝卜冬瓜汤煮多久？

炖20分钟，排骨汤的做法其实都是大同小异的，只是食材的区别罢了。那么，白萝卜和冬瓜排骨汤的做法是什么呢？

就像是用白萝卜和冬瓜去炖排骨汤一样，它的制作方法其实也是很简单的。

我们先把排骨焯水去腥，水里可以加一点生姜或者是料酒，然后再把排骨和白萝卜以及冬瓜一起放入到砂锅中，炖煮一个半小时到两个小时左右的时间，根据食材的软烂程度来决定，另外，如果是用高压锅的话，时间可以缩短到四十分钟到一个小时，出锅的时候再给一点盐即可。

六、蘑菇冬瓜汤煮多久？

十分钟

蘑菇和冬瓜可以一起煮，是一种比较常见的做法。下面是一种简单的蘑菇冬瓜汤的做法：

所需材料：

冬瓜：适量

蘑菇：适量

鸡肉或瘦肉：适量

姜片：适量

盐：适量

步骤：

冬瓜去皮，去籽，切成块状。蘑菇洗净，去蒂，切成块状。

鸡肉或瘦肉切成小块，姜切片备用。

煮一锅水，放入姜片和鸡肉或瘦肉，煮至鸡肉或瘦肉变色。

加入冬瓜和蘑菇，煮10分钟左右，直至冬瓜变软烂。

最后加入适量的盐调味即可。

这道蘑菇冬瓜汤清淡爽口，可以搭配米饭或者吃作为汤菜。需要注意的是，煮的时间不要过长，以免影响蘑菇和冬瓜的口感。

七、冬瓜薏要煮多久？

5-8分钟

用料

西米

10克

绿豆

10克

红豆

10克

薏米

10克

通心粉

10克

凉粉

10克

莲子

10克

百合

10克

冬瓜薏

10克

椰浆

消暑海南清补凉的做法步骤

步骤 1

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海南清补凉其中比较特别的材料是冬瓜薏，要网购，贝壳粉也顺便一起买。

步骤 2

冬瓜薏：大火烧开后，放进去转小火煮5-8分钟，关火盖盖子5分钟让冬瓜薏变透明。 西米：大火烧开后，放进去转小火住至中间小白点几乎没有，关火盖盖子5分钟小白点消失。 贝壳粉：用水泡1小时变软，大火烧开后煮5分钟口感变Q即可。 红豆绿豆莲子薏米百合：电饭煲杂粮粥功能煮熟就好。

步骤 3

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椰浆加水煮开，如果不够甜可以加冰糖。 将步骤二所有材料以及凉粉放碗里，倒入煮好的椰奶，完成！

八、冬瓜丸子汤先放冬瓜还是丸子？

冬瓜丸子汤应该先下丸子。首先将肉馅加入葱姜水，盐，生抽胡椒粉，淀粉搅拌均匀上劲。冬瓜去皮切滚刀块。

锅中烧水，水快开时转小火，让水保持似开微开的状态，将肉馅挤成丸子放入水中，用小火煮开后撇去浮沫，然后倒入冬瓜，开中火煮6分钟，最后放盐鸡精香油调味，撒上香菜即可。

九、冬瓜丸子汤意思？

先把做丸子的肉馅调好放一边备用，再炒冬瓜片加水虾米，然后一个一个捏入肉丸子，最后加自己想吃的菜码香油即可。

十、冬瓜绿豆丸子汤？

用料：

冬瓜 300克

猪五花肉 300克

鸡蛋 1个

葱 2根

姜 3片

蚝油 1勺

生抽 1勺

料酒 1勺

胡椒粉 少许

盐 2克

香油 少许

鸡蛋 1个

做法步骤：

1、准备食材：肉馅，冬瓜切薄片，葱末姜末，香葱

2、肉馅里放入葱姜末，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油

3、少许胡椒粉，1勺玉米淀粉，1个蛋清，朝一个方向搅拌至上劲儿。

4、起锅烧油放入葱花炒香，放入冬瓜片炒软，倒入清水末过冬瓜片，水开放入丸子，放入少许盐和胡椒粉，丸子熟了，放入葱花，淋上香油即可。