冬瓜茶砖怎么煮，冬瓜茶砖怎么用？

一、冬瓜茶砖怎么煮，冬瓜茶砖怎么用？

冬瓜茶砖的材料：

大家在家里煮制冬瓜茶时，需要准备两千克新鲜冬瓜和一百五十克冰糖以及一百克红糖。

冬瓜茶砖的做法：

1、瓜洗淨，去皮去籽切小块薄片(越小块越快出水喔)

2、把冬瓜块+二砂糖放入炒锅内，混合均匀后，静置1个小时冬瓜会出水

3、冬瓜出水后，先开火加热把砂糖溶化后，倒入黑糖盖上锅盖后小火熬煮，需边煮边搅拌，熬煮约3.5小时左右就来搅拌。

4、约莫3.5小时后，糖浆冒大泡泡后且变的非常浓绸就差不多好了

5、用一碗冰水，将煮好的糖浆滴入水中，会凝结代表水份已蒸发

6、容器铺铝箔纸，冷却后方便取出

7、等表面凝固微凉后，用刀子将冬瓜砖切成适当大小

(不能等完全放凉，才切会太硬切不下去喔)

8、将切块的冬瓜茶砖，分包装放入冷冻保存

(熬煮的炒锅不好清洗，可用水煮锅中残渣后也可饮用)

9、烧一锅水将冬瓜茶砖放入，开火煮至茶砖完全融化及滚即可

冬瓜茶砖使用方法

大家想食用冬瓜茶砖时可以取下一小块，放在杯子里，加入沸水进行冲泡，等冬瓜茶砖化开，调匀以后就能饮用了。

1、以5000cc的水兑一块冬瓜茶砖比例，煮成一锅香气四溢的原味冬瓜茶，即可饮用。

（亦可随个人对甜度的喜好，适当增减水量）

2、以1:1比例将冬瓜砖煮成浓缩汁，置于冰箱中，随个人喜好冲泡甜度适中的冷热冬瓜茶。

3、可与绿豆、奶茶、仙草、银耳……搭配食用，风味更是夯！

一块冬瓜茶砖可煮成十二斤之多的冬瓜茶。煮好后即可饮用，不用再加任何的调味。亲们可把一块茶砖煮成浓缩冬瓜茶放进冰箱冷藏，喝时再取一些兑上水就可以了。也可每次用刀背敲下一小块来熬煮，煮好后直接可以喝了。夏天加冰块，冬天兑开水，一杯冬瓜茶是四季都适宜的健康饮品，适合一家老小饮用。

冬瓜茶砖怎么煮_冬瓜茶砖的做法及使用方法

二、冬瓜茶起源？

1912年由林煌起家，传世近110年，如今承接的已是第四代后人，且越办越兴旺

三、冬瓜茶热量？

1 非常低。2 原因在于，冬瓜本身就是一种低热量、低脂肪和低糖分的食材，而冬瓜茶则是以冬瓜为主要原料制成的饮品，因此其热量也非常低。3 如果你想要控制热量摄入，可以选择喝冬瓜茶作为替代饮品。同时，冬瓜茶还有清热解暑、利尿消肿等功效，是夏天很好的饮品选择。

四、自制冬瓜茶？

步骤 1

冬瓜切丁，保留皮和种子。

步骤 2

在一个容器装一下，放进黄糖块，天气热的话，可以盖上保鲜膜放进冰箱里面，静置1个小时。

步骤 3

没多久冬瓜就会出水，可以时不时地翻一下冬瓜，让糖水均匀地粘在冬瓜上。

步骤 4

将腌制好的冬瓜和糖一起放进砂锅里，大火烧开，转小火熬制1.5小时左右。冬瓜水分比较大，熬制的时候会慢慢出水，一般不需要额外加水，不过这次我用了糖块，有一些比较大块的黄糖没有化掉，为了防止粘锅，我还是稍微放了一点点水。

步骤 5

熬制过程中，一定要时不时地翻一下锅底，防止粘锅，可以用锅铲压一压冬瓜，加速出水和融化。

步骤 6

一个小时以后，冬瓜就变成半透明状了，而且很多肉肉都融化在了汤里面。

步骤 7

为了口感更好，熬制好的冬瓜放进滤网里面，冬瓜肉过滤出来，浓缩的汁水留下来，可以用用锅铲时不时的压一压冬瓜肉

步骤 8

先不要把冬瓜肉扔掉，找个容器装一下，没一会儿，它自己就会有很多水出来，继续过滤。

步骤 9

用消毒过的容器密封凉透后放进冰箱里冷藏，一周内吃完。

步骤 10

每次喝的时候，舀一勺兑入温开水或者冰水里面，拌匀就可以了。

五、冬瓜茶家常做法，正宗冬瓜茶怎么做？

用料

冬瓜 750克

黑糖 100克

冰糖 200克

柠檬 适量

自制超简单冬瓜茶的做法

将所有材料备齐、冬瓜切小块备用

冬瓜放入果汁机搅碎备用

将打好的冬瓜加入黑糖跟冰糖

用瓦斯炉煮，煮30分钟

六、东鹏冬瓜茶和深晖冬瓜茶哪个好？

深晖冬瓜茶好：冬瓜汁这个牌子的配料是比较不错的，就是有一点点甜。配料里有冬瓜和荷叶很适合夏天消暑，有制冰机的话可以加点冰块甜度会更舒服（一箱算下来一盒才1块多。

七、冬瓜茶的做法？

食材：冬瓜500克，红糖50克，白糖50克，

方法：

1、先将冬瓜连皮带籽一起切成小块，冬瓜浑身都宝，一点也不要浪费掉。

2、将冬瓜放入绞肉机中打碎。传统的冬瓜茶是直接将冬瓜切块即可

3、将打碎的冬瓜末放入锅中，加入红糖。如果放入古方红糖效果更佳。

4、将红糖与冬瓜末拌匀，然后加入冰糖一起放入锅中。您还可以加入桂圆肉，效果更棒~

5、在锅中开始熬煮。注意不要加入水。冬瓜中含有不少的水分，利用里面的水分足够了。

6、注意用小火，经常搅拌，一直煮到这个状态，成膏状。

7、每次饮用时，取两至三勺放在带茶漏的壶中。

8、用热水或者温水冲淋。

9、略浸泡，将茶漏取出即可，可泡两次或者三次

八、冬瓜茶败火吗？

冬瓜茶有降火的功效。

冬瓜有美白、去斑、降燥的功效，冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。据说冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮)。

冬瓜茶不但对于男性适用，而且冬瓜茶对于女性来说是一种有很好的美容养颜的饮品，长期服用冬瓜茶会让女性更加的漂亮、年轻，而且还对女性的皮肤起到滋润和美白的效果。

九、冬瓜茶怎么形容？

经济实惠的冬瓜茶，垂涎三尺的冬瓜茶，功能强大的冬瓜茶。

十、泰国冬瓜茶做法？

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。一杯冬瓜茶也是很不错的享受。那么冬瓜茶怎么做呢？现在就让我们一起学习下吧

工具/原料

冬瓜 (1000克)

冰糖 (50克)

红糖 (250克)

姜 (3片)

水 适量

方法/步骤

1冬瓜洗净切块（皮、籽、瓤均保留）

2加红糖腌制两小时，以便出汁。

3入锅后加冰糖，并且大火烧开。

4烧开后转小火，放入姜片。

5熬煮两个小时左右，在熬煮期间不时搅拌。

6熬煮好后，过滤并挤压冬瓜出汁

7放凉后就可以装瓶冷藏保存了。

8那么冬瓜茶怎么喝呢？我们有多种选择。

比如直接兑水饮用，又或者加柠檬汁或糖桂花。

是不是很简单呢？在夏天一杯冷藏好的冬瓜茶绝对是一种无与伦比的享受。快动手试试吧

注意事项

营养不良的人群，以及由于身体营养不良导致出现虚肿症状的人群最好不要使用冬瓜皮这种中药材，避免健康出现异常