当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 汤粥 > 正文内容

冬瓜肉丸子汤热量? 牛肉丸冬瓜汤热量多少?

2023-11-07 15:57:20汤粥1

一、冬瓜肉丸子汤热量?

冬瓜丸子汤的热量和脂肪热量(以100克可食部分计)是70大卡(292千焦),单位热量较低。 冬瓜海带汤热量(100克食部分计)9大卡(37千焦)单位热量较低,每100克冬瓜海带汤热量约占...

二、牛肉丸冬瓜汤热量多少?

一份200克的牛肉丸子冬瓜汤的热量约为120-150卡路里左右,可以说是非常低热量的汤品,适合减肥人群食用。

牛肉丸子冬瓜汤家常做法

牛肉丸子的做法:

1.将牛肉切成肉末,加入盐、胡椒粉、葱姜末、蛋清、淀粉等拌匀成肉糜。

2.取一定量的肉糜,搓成丸子备用。

3.热水煮开后放入丸子煮熟备用。

冬瓜汤的做法:

1.将冬瓜去皮,切成块状或菱形,备用。

2.锅中热油,放入葱姜爆香,加入适量清水煮开。

3.加入切好的冬瓜烧开,然后转小火慢炖,直至冬瓜熟烂。

4.加入煮熟的牛肉丸子,再次烧开即可上桌。

三、紫菜肉丸汤热量?

紫菜肉丸汤的热量

热量:29.5大卡/100克

营养成份(100克)

营养名称百克含量热量:29.5大卡蛋白质:4.6克脂肪:5.7克膳食纤维:2.9克

 

四、冬瓜肉丸汤肉丸怎么喂?

1、主料:猪肉馅1碗、冬瓜1块。

2、辅料:淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根(用小葱也成)、凉水少许、香菜1棵。

3、猪肉馅加少许生抽、蚝油、盐,大葱末、少许凉水、淀粉,顺着一个方向混合均匀;葛根粉,具有清热的效果,用土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉也可以,起到粘合的作用,想要肉丸鲜美,还可以加少许鸡蛋液;

4、拌好的肉馅静置几分钟,正好去处理一下冬瓜;

5、冬瓜削皮去籽,清洗干净;

6、切成厚约5毫米的大片;

7、冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微微沸腾的状态,用小勺舀适量的肉馅入锅中,如果想要肉丸颜值高,可以双手蘸凉水,让肉馅在左右手之间捣几下变圆润;

8、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中,火千万不要大,保持微沸的状态即可,中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下,待所有的丸子都入锅后,再转大火,完全沸腾,待所有丸子都浮在表面,关火,撒香菜段。

五、冬瓜大虾汤热量?

冬瓜大虾汤的热量相对来说较低 因为,冬瓜是低热量、高纤维、高水分的食材,而虾也是较为低脂肪、高蛋白的食材,将两者搭配烹饪,不会因过多添加油脂、淀粉等高能量食材增加热量 但是,具体的热量数值还需要根据不同的烹饪方法、食材搭配等因素来进行计算确定,建议在饮食时还是要适当控制饮食量并进行营养搭配,以达到良好的健康效果

六、冬瓜虾皮汤热量?

热量大约在50-80卡左右,

非常适合减肥和健康饮食。

冬瓜富含维生素和微量元素,对于保障人体健康,增强体质有着重要的作用👍。而虾米则是海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素,常食可以提高免疫力,增强身体抵抗力。

七、冬瓜绿豆肉丸汤做法?

食材准备:冬瓜200克、绿豆10克、猪前腿肉150克、枸杞、葱、盐、葱、姜、生抽、淀粉、食用油

①我们把绿豆放入碗中,加冷水没过,泡发2个小时。

Tips:绿豆用冷水泡发,泡发的速度虽然慢,但是泡发率高。如果想快速泡发绿豆,我们可以把绿豆放入一个带盖子的盒子中,加入1勺白糖促进发酵。再盖上盖子,使劲摇晃5分钟,这样可以节省40分钟左右。

②准备一个炖锅,把泡好的绿豆淘洗几次后倒入炖锅中。

③向炖锅中加入冷水,水量不要太多,和绿豆比例在15:1即可。因为后面会加入冬瓜,冬瓜炖的时候会出很多水。

④等到绿豆一捏就成粉末的状态,绿豆就炖熟了。

⑤去掉冬瓜的皮和籽,冲洗一下,切成小丁。

⑥待绿豆熟透后,我们把冬瓜放入炖锅中,继续小火炖。

⑦我们去掉猪前腿肉的皮,反复冲洗几次后切成小块,再剁成 肉末 放入碗中。2次加入葱姜水,一边搅拌一边加。再加入生抽、淀粉、盐搅拌均匀,最后加1小勺食用油拌一拌。

⑧等待锅中冬瓜煮到表面透明时,把肉末捏成一个个的小圆球,放入炖锅中。继续中火炖一会儿,记得把表面的浮沫捞出来。

⑨等丸子都漂浮起来,加盐调味。搅拌均匀,继续焖煮5分钟。

⑩撒点葱花和枸杞点缀一下就可以盛起来食用了。

八、冬瓜薏米肉丸汤做法?

步骤 1

space

薏米先用沸水烫一下大概3分钟

步骤 2

space

然后用冷水浸泡2个小时以上

步骤 3

space

冬瓜洗干净不用去皮。 冬瓜皮的排水功效比冬瓜肉更强,所以不能浪的。 冬瓜子也是好东西,家里有小朋友的亲们可以留起来,小朋友如果起了痱子用瓜子煮水给小朋友洗澡可以祛痱子

步骤 4

space

冬瓜改刀小块洗干净

步骤 5

space

煮水水开了把冬瓜放进去 然后开小火一直煮着 这个汤煮的越久效果越好

步骤 6

space

泡好的薏米控水 我都是提前一晚上泡好早晨就用了

步骤 7

space

然后控干水薏米放入锅里小火炒干水分,表皮干了就行了

步骤 8

space

这种状态,表皮是干的但是能很容易撵开就行了

步骤 9

space

炒好的薏米直接倒入冬瓜汤里继续小火煮着

步骤 10

space

鸡肉切小块

步骤 11

space

1.这里我用的是懒人方法: 放入绞肉机里,然后在绞肉机里放入鸡蛋,一点盐和胡椒粉还有一点点酱油 然后先轉几秒打碎 2.如果家里没有料理机的亲们就得自己动手把肉剁成肉泥,然后加入蛋液,盐,淀粉,一点点手动打馅了

步骤 12

space

然后看肉的情况如果太稀了就多加淀粉,比较干就少加淀粉继续打

步骤 13

space

打到这个状态,打成肉泥,并且上劲了,就可以。 然后把它扔冰箱冷藏一会,这个功夫就可以给自己做个吃的

步骤 14

space

冷藏好了拿出来,汆丸子

步骤 15

space

这个锅里始终都是小火慢慢汆熟,基本上丸子变大飘起来就是熟了

步骤 16

space

在碗里放入少量盐和胡椒粉,这样可以避免摄入更多的盐

步骤 17

space

把丸子汤盛到碗里就可以开吃了。

九、冬瓜肉丸汤做法?

用料:

冬瓜 200克

猪肉馅 400克

香菜 5根

姜 5片

葱 1根

料酒 2勺

生抽 5勺

白胡椒粉 1勺

黑胡椒粉 1勺

冬瓜汆猪肉丸子汤的做法步骤:

步骤 1

肉馅中加入2勺料酒,5勺生抽,5片姜切成姜末儿,1根葱切成葱花儿,黑胡椒粉1勺去腥,搅拌均匀,腌制10分钟。

步骤 2

腌制肉馅的同时可以准备冬瓜。冬瓜去皮去瓤儿,切成一厘米厚左右的小块儿。

步骤 3

肉馅儿腌制好后,揉成小团子,不要太大不好熟,直径小于两三厘米就好。

步骤 4

锅中烧水,水开后下入丸子,再次煮沸后撇去浮沫。可以看到丸子中的酱油渗出到汤里了,所以汤里就不需要再放酱油了。

步骤 5

等丸子漂起来,放入冬瓜块儿。盖上锅盖中火焖煮。

步骤 6

煮到冬瓜半透明状,基本就熟啦。喜欢吃粉丝的话可以这会儿下入一捆儿粉丝。粉丝熟的很快。撒入香菜碎和白胡椒粉,依据口味撒一些盐和香油。搅拌均匀就可以出锅啦!

十、肉丸肉片汤粉热量?

热量不高,比巧克力低!

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/tz/99077787.html

返回列表

上一篇:白菜冬瓜汤的热量是多少卡?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。