虾丸番茄冬瓜汤家常做法？

一、虾丸番茄冬瓜汤家常做法？

第1步、冬瓜洗净，去皮，切片

第2步、番茄洗净，切块。

第3步、放一边备用。

第4步、虾去头去壳去虾线。

第5步、洗净。

第6步、放肉糜。

第7步、放葱姜。

第8步、剁成蓉。

第9步、放碗里，放食盐和黑胡椒粉。

第10步、放食用油、鸡精和生抽。

第11步、搅拌均匀放清水，再次搅拌至清水完全吸收。

第12步、热锅冷油。

第13步、油热放冬瓜、番茄和食盐。

第14步、翻炒至冬瓜断生。

第15步、放纯净水，把冬瓜煮熟后关火。

第16步、做虾丸子。

第17步、开火把虾丸子煮熟。

第18步、放鸡精。

第19步、放香菜。

第20步、拌匀即可。

第21步、美味的番茄冬瓜虾丸汤就做好了。

二、冬瓜虾丸粉丝汤家常做法？

第1步、冬瓜洗净，去皮，切片

第2步、番茄洗净，切块。

第3步、放一边备用。

第4步、虾去头去壳去虾线。

第5步、洗净。

第6步、放肉糜。

第7步、放葱姜。

第8步、剁成蓉。

第9步、放碗里，放食盐和黑胡椒粉。

第10步、放食用油、鸡精和生抽。

第11步、搅拌均匀放清水，再次搅拌至清水完全吸收。

第12步、热锅冷油。

第13步、油热放冬瓜、番茄和食盐。

第14步、翻炒至冬瓜断生。

第15步、放纯净水，把冬瓜煮熟后关火。

第16步、做虾丸子。

第17步、开火把虾丸子煮熟。

第18步、放鸡精。

第19步、放香菜。

第20步、拌匀即可。

第21步、美味的番茄冬瓜虾丸汤就做好了

三、冬瓜虾丸的家常做法？

材料

牛肉丸适量，虾仁适量，冬瓜1斤，蒜片少许，盐，酱油，生粉，油少许

做法

1.牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。

2.热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。

3.下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。

4.下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了

四、虾丸汤家常做法？

食材：基围虾，淀粉，白胡椒粉，紫菜，鸡蛋，生抽，小葱，食盐，食用油，

做法，

1、基围虾买回家之后，直接放冰箱急冻起来，三个小时后拿出来，就可以轻松地把虾壳去掉，然后把虾肉清洗干净，虾头里面的S给它处理掉，也冲洗干净备用。

2、把虾放进绞肉机里面，加放一片生姜，一勺白胡椒粉，一个蛋清，两勺淀粉，绞打成虾泥，可以多打一会，想要丸子更Q弹的， 可以把虾泥来回地摔打五六分钟会更好。

3、接下来两个鸡蛋磕在碗里，锅里油热之后，倒入鸡蛋液，煎到底部定型之后，翻个面再煎半分钟，出锅放凉之后，切成细条。

4、锅里油热之后，先炒香小葱，再把虾头倒进来翻炒，炒到虾头变色，加一杯水，盖上盖子给它煮开之后再煮上三五分钟。

5、把虾头捞出来，改最小火，用左手的虎口挤出虾丸，右手用勺子接住，放进锅里，全部挤完之后改大火煮。

6、煮到 丸子都飘起来之后。放入鸡蛋， 紫菜再次煮开，加小葱和香菜点缀即可出锅

五、虾丸汤的家常做法？

原料：豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。

　　做法：

　　步骤1：豌豆洗净，焯水。

　　步骤2：鲜虾去壳、洗净。

　　步骤3：将豌豆和虾仁分别剁成泥。

　　步骤4：将虾泥和豌豆泥混合，加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开，加少许色拉油转小火。

　　步骤5：用挖冰淇淋的圆勺，把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油，这样不会粘。

　　步骤6：虾丸全部入水后，再转大火煮至虾丸浮起即可。

　　步骤7：最后可加少许盐调味。

六、砂锅虾丸冬瓜汤的做法？

1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。

2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。

3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。

4、猪肉馅搅打上劲。

5、锅中放水烧开，放葱姜丝。

6、调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。

7、丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。

8、丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。

9、粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。

10、丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油即可

七、虾丸汤的家常做法孕妇？

原料：豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。

　　做法：

　　步骤1：豌豆洗净，焯水。

　　步骤2：鲜虾去壳、洗净。

　　步骤3：将豌豆和虾仁分别剁成泥。

　　步骤4：将虾泥和豌豆泥混合，加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开，加少许色拉油转小火。

　　步骤5：用挖冰淇淋的圆勺，把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油，这样不会粘。

　　步骤6：虾丸全部入水后，再转大火煮至虾丸浮起即可。

　　步骤7：最后可加少许盐调味。

八、宝宝虾丸汤的家常做法？

食材：基围虾，淀粉，白胡椒粉，紫菜，鸡蛋，生抽，小葱，生姜，食盐，食用油

做法：

1、基围虾买回家之后，直接放冰箱急冻起来，三个小时后拿出来，就可以轻松地把虾壳去掉，然后把虾肉清洗干净，虾头里面的S给它处理掉，也冲洗干净备用。

2、把虾放进绞肉机里面，加放一片生姜，一勺白胡椒粉，一个蛋清，两勺淀粉，绞打成虾泥，可以多打一会，想要丸子更Q弹的， 可以把虾泥来回地摔打五六分钟会更好。

3、接下来两个鸡蛋磕在碗里，锅里油热之后，倒入鸡蛋液，煎到底部定型之后，翻个面再煎半分钟，出锅放凉之后，切成细条。

4、锅里油热之后，先炒香小葱，再把虾头倒进来翻炒，炒到虾头变色，加一杯水，盖上盖子给它煮开之后再煮上三五分钟。

5、把虾头捞出来，改最小火，用左手的虎口挤出虾丸，右手用勺子接住，放进锅里，全部挤完之后改大火煮。

6、煮到 丸子都飘起来之后。放入鸡蛋， 紫菜再次煮开，加小葱和香菜点缀即可出锅。

九、海带虾丸汤的家常做法？

主料

虾丸适量

东瓜适量

辅料

海虹适量

嫩海带适量

胡椒粉适量

盐适量

香菜适量

虾丸海带汤的做法步骤

1.45g虾仁剁成蓉与35g猪肉馅混合，加入1勺料酒，一点胡椒粉，生姜末，蛋清两勺，半勺玉米淀粉，一点点蚝油，适量的盐。

2.顺一个方向搅拌均匀。

3.水开后，左手用虎口挤出大小一致的肉丸，右手拿一小勺在冷水中蘸一下，接过肉丸放在锅内。

4.煮至肉丸飘起，捞出。

5.锅中放少许油，葱姜蒜片炝锅

6.下入适量的东瓜片翻炒片刻。

7.加入一大碗温水，下入虾丸、泡好的海虹， 调入胡椒粉、适量的咸盐，煮至冬瓜变软。加入嫩海带片煮两分钟关火。

8.撒上香菜。

十、虾丸木耳汤的家常做法？

是非常简单的。因为虾丸木耳汤的制作过程简单，所需材料易得且准备时间不长。虾丸木耳汤是一道美味健康的家常汤品，制作起来并不复杂。首先，准备新鲜的虾仁、虾皮、木耳和适量的调味料，如鸡精、盐和胡椒粉等。其次，先将虾仁剁成虾茸，再将虾皮用温水浸泡软化。然后，将木耳泡发，洗净切片备用。接着，取一锅烧开水，将虾茸搅拌均匀后，小勺舀起适量的虾茸放入开水中煮熟，捞出备用。同时，将虾皮剁碎后，放入锅中，加入适量清水，煮滚几分钟后捞出控水备用。接下来，将煮熟的虾茸、煮好的虾皮和木耳一起放入锅内，加入适量的清汤和调味料，煮开后再煮数分钟即可关火，最后撒上一些葱花或香菜叶点缀即成。虾丸木耳汤鲜美可口，营养丰富，是一道适合全家人享用的家常汤品。