冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅？

一、冬瓜丸子汤的丸子怎么和馅？

【材料】 冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水适量，香油数滴，香葱末少许

【制作】

1. 冬瓜和肉馅准备好；肉馅用新鲜或者冷冻的均可，冷冻的需提前取出完全化冻再使用；

2. 肉馅中倒入适量蚝油，白胡椒粉，这两种调料都有去腥提鲜的效果，无需再放料酒；

3. 想要肉丸抱团不松散，放一小勺玉米淀粉起到粘合效果，也可以放半个到一个鸡蛋清

4. 加少许盐，顺着一个方向搅拌；想要肉丸口感嫩，一定要往肉馅里打水；肉的含水量不一样，所以要少量多次的加凉水，搅拌至肉馅能呈现明显的带拉丝状的漩涡就可以了，静置一会儿再使用，使水完全吃进去，肉丸入水就坚挺不趴了；

5. 冬瓜去皮、去籽，切细长薄片；

6. 入凉水锅中煮开，肉丸入水前将火力调小，保持微沸状态；

7. 取一个小勺，蘸点儿水，挖一勺肉馅，在碗里摔打几下，肉丸表面就很光滑了；

8. 将肉丸送入水中，重新舀肉丸再摔打，直到肉勺全部入汤；表面变色后转中大火，煮2分钟，肉丸浮在水面即可关火，酌情加香油、香葱末、盐。

二、冬瓜鸭汤的功效和作用？

冬瓜鸭汤主要是在冬瓜羊肉中加入一些葱、姜、蒜等食物制成的营养食品。从中医角度来看，它具有一定的降逆止呕、健脾和胃、化痰止渴的作用。可以增进食欲，从营养角度来看，这种冬瓜鸭汤富含钙离子、维生素、纤维素和氨基酸。它能增强骨骼强度，促进新陈代谢，补中益气，改善缺铁性贫血，滋养神经。

三、防风的功效和作用及禁忌？

防风是一味中药材，性平味辛，无毒，具有祛风除湿，解表止痛，疏肝解痉，杀虫止痒等功效，可以治疗外感风寒，头痛身痛，风湿痹痛，骨节酸痛，破伤风，风疹瘙痒等症状。但是对于湿热体质的患者来说不适合服用防风，而对于血虚痉急或头痛不因风邪等患者来说严禁服用防风。

四、香莱的功效和作用及禁忌？

芫荽的主要功能是出汗、缓解外感、消化、理气和皮疹。临床上有助于脾胃不和、厌食、恶心、感冒的治疗。香菜虽然好吃，但不应多吃。中医认为香菜辛辣清香通络，内敛心脾，外敷四肢，涌出一切不健康的气，有暖胃的作用，但由于香菜辛辣能散，多吃或长时间食用，会使胃不适。

五、红枣银耳莲子汤的禁忌及功效有哪些？

是可以提高人体的免疫力，也是可以起到一定补血作用的，银耳里面也是含有大量的膳食纤维，也是可以起到一定减肥的作用，银耳里面所含的膳食纤维也是可以帮助胃肠蠕动，从而减少人体对脂肪的吸收，在服用时也是要避免过多的喝，以免对肠胃造成一定影响。

六、硝苯地平控释片的功效和作用及禁忌？

硝苯地平控释片的功效和作用是通过舒张血管起到扩血管的作用，对于治疗高血压和冠心病以及心绞痛的患者，会有很好的治疗效果。对于硝苯地平成分过敏的患者、心源性休克的患者、低血压患者是不能使用的。而且在妊娠期和哺乳期的女性也是不能食用的。有严重肝功能衰竭的患者也是不能使用的。

七、牡蛎的副作用和不良反应及使用禁忌？

牡蛎多服久服，易引起便秘和消化不良。牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。与啤酒同食易发痛风。牡蛎食用适宜人群：

病虚而多热者宜用，虚而有寒者忌之。抗疲劳、提高性机能的成年男士。痛经妇女可用，每次月经前2-3天开始服用。

八、逍遥丸的作用和功效及禁忌有哪些？

逍遥丸有疏肝理气，活血调经的作用，对于肝气郁结引起的两肋胀痛，月经不调有一定的改善作用，如果月经量多的情况下，经期不能服用这个药，以免加重症状，在服药期间不要吃生冷、油腻辛辣和过于刺激性的食物，多吃一些含铁丰富的食物，有利于补充营养。

九、2个月的狗狗可以吃冬瓜丸子汤里面的汤再拌饭吗冬瓜和丸子可以吗？

汤是没什么问题的，但是丸子建议不要给狗狗吃，现在的狗狗吃肉类容易引起消化不良